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BFM-Brasserie des Franches-Montagnes

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Jean-Bernard a créé le sujet : BFM-Brasserie des Franches-Montagnes

BFM c'est la Brasserie des Franches-Montagnes située en Jura suisse.

Lien vers le modeste site web. Où l'on apprend qu'un jeune œnologue (Jérôme Rebetez) est très vite devenu brasseur.

JB
#1
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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: La Djéronimo White IPA de BFM

CR: La Djéronimo White IPA de BFM EBC 14 / IBU 57 je mets ça pour les spécialistes ^^

Excellente bière dont les points forts à mon goût sont: l'impact en bouche malgré une relative légèreté (5.3%) , la texture crémeuse grâce aux bulles nombreuses et fines, le bouquet très végétal et exotique et une amertume subtile, superbement calée en fin de bouche.

JB
#2
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, chrisdu74, breizhmanu

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