Je vends une bouteille de 75cl du château Gilette crême de tête 1950 (Sauternes). C'est un vin exeptionnel qui sort totalement de tout ce que l'on peut voir sur bordeaux.
Avant sa mise en bouteille, il passe un minimum de 25 ans en cuve. Sa production annuelle s'éleve à 6000 bouteilles produites sur 4.5ha.
Le niveau et la couleur sont excellents.
Je ne sais plus ou mais j'ai lu que c'est 20 ans en cuve beton avant la mise en bouteille.
Ca expliquerait les 98 déjà en vente et forcément ça fait baisser le prix par rapport à 25 ans mais par contre la production n'est que de 5000 bouteilles (là ça le fait augmenter).
Bien essayer Etienne.(jjj)(aaa)
Etienne
tu es resté en 1998(bbb)???
tu me dis que c'est 20 ans d'élevage ce qui explique la sortie du 1978. on est d'accord.
Par contre, nous sommes aujourd'hui, en 2004, ce qui fait 26 ans.
A ma connaissance, le 1978 est le dernier millésime sortie et il n'avait pas encore vu le jour en 1998.
Le nombre d'année d'élevage en cuve ciment varie selon les millésimes mais le minimum est de 25 ans.
Milleret, si tu veux je te rachète ton château gilette de1955 par contre à 300fr je pense que tu as du confondre avec de la mousse à raser
(aaa)
Bonjour,
si je peux me permettre de m'immiscer dans la conversation, j'ai sous les yeux un article de la RVF (366 de juillet 92) relative à Gilette.
Voilà , en substance ce qui est écrit.
Si la vinification reste classique, etc…, c'est dans l'élevage qu'il faut rechercher l'originalité de Gilette.
Un an en cuve inox puis plus de quinze ans (sic) en cuves béton, scellées au plâtre. Comme si ce long élevage ne suffisait pas, Christian Médeville garde encore quatre ans ses vins en bouteille avant la commercialisation.
En 1992 étaient à la vente le 1971 et le 1970.
Le 1950, en crème de tête, obtenait une note de 8 sur 10 (les 49, 53, 59, 61 et 67, 9 sur 10 ou plus).
L'article est de Pierre Casamayor.
Je n'ai pas retrouvé d'article plus récent dans la RVf sur ce vin.
GILETTE 45 e ..TACHE 78 80 à 70 e vins achetés dans les années 95 96 à une petite dame SUISSE dont le mari venait de quitter le domicile ...pour une petite minette
je réserve cette btlle de 55 pour les 50 ans de ma collègue de travail ....
et la 53 c"est certainement pour la belle soirée du 4 DECEMBRE ....
Un amateur qui préfère offrir le vin ... donc pas de vente ..