Lynch bages 1945

Cette bouteille historique se présente parfaitement conservée à l’examen visuel, niveau excellent, capsule et bouchon sont impeccables.

La robe est époustouflante de vitalité, rubis foncé au centre , limpide sur les bords, incroyable de jeunesse.

Il m’est difficile n’ayant que très peu d’expérience sur les vins rouges de + 50 ans de décrire les arômes, ce qui est frappant est par contre l’extrême buvabilité du vin, sa tenue à l’air aucune variation 30 mns après et une finesse de grain tannique que je n’ai rencontrée que chez les plus grandes bouteilles que j’ai eu la chance de gouter.

Belle longueur épicée et florale avec un retour sur les fruits rouges.

Je remercie Anthony pour avoir eu le « cran » d’acheter et de dénicher ce flacon , celui-ci restera dans ma mémoire assurément.



Caillou CT 1983

D’un orange lumineux et soutenu la robe dévoile une évolution logique.
Il est simple de parler de ce vin , tout se résume ou presque en un mot « caramel » .

Que se soit le nez ou l’attaque en bouche ou encore la finale c’est une constante au niveau aromatique , du caramel encore tu caramel toujours du caramel.

J’ai eu beau cherché cette impression est restée collante jusqu’à la fin.

Sympatique mais en deçà d’une bouteille analogue goutée il y à 3 ans, plus complexe et plus fraîche.

Lynch Bages 1945 est un grand vin. Lorsque je l'ai bu, au sein d'une verticale, je lui ai préféré 1929 et 1959. Ce qui n'enlève rien à sa grande valeur.
Caillou en crème de tête ne donne pas - heureusement - que du caramel. Tu auras plus de chance une prochaine fois.

A noter que ton Lynch Bages a une étiquette de négoce, ce qui se faisait à cette époque.
Beau compte-rendu qui me fait très plaisir.

Bonjour et merci François pour ta remarque sur Caillou,

j'ai effectivement bu le même millésime (1983) bien meilleur il y a une paire d'années, un superbe 1975 et un joli 1955 de ce domaine.
Me reste le 1947 à ouvrir d'ici peu.

Je ne sais si tu l'as vu mais j'ai également laissé un petit commentaire sur un autre "ancien" dans la rubrique sud-ouest, le domaine de fontvieille 1929.
c'est ma première expérience avec ce vin et je dois dire avoir été favorablement surpris par sa tenue à l'air.

Amicalement

Le monde des vins anciens est un monde de découvertes.
Je viens de boire hier un Constantia Afrique du Sud 1791.
Un vin de 218 ans, magnifique.
J'en ferai le compte-rendu.
Continue dans la voie des vins anciens. Tu n'auras que de belles expériences.

On me reproche souvent d'être trop précis dans mes descriptions, mais j'aime cela, car des années après, je revis plus facilement le moment. En tant que lecteur, cette précision qui est plutôt un "TOC" anglo saxon m'oriente dans mes choix d'achat. Tout cela pour dire que le Cr est super mais plus de précision dans la description organoleptique eût été encore plus sympa. De plus on aurait pu comparer nos Cr, car curieusement je viens de boire Lynch 45, mais en mise château...
bravo et bon vent.
Florent