Quelques bouteilles pour une naissance ! ! !

A l’occasion de la naissance de ma fille, les amis et la famille sont venus voir la dernière née ce qui m’a permis d’ouvrir quelques bouteilles. Voici un petit bilan non exhaustif :

Les Champagnes:

Oudin Millésime 2001 : Pas au niveau du millésime 1999 qui était exceptionnel. Bon mais assez quelconque.

Ruinart Blanc de blancs : Aérien, bulles fines et précises. Très agréable à l’apéritif.

Les Blancs :

Delesvaux Anjou Blanc Feuille d’Or 2007 : C’est rond et complexe (on dirait un millésime plus ancien), sur les fruits avec une belle longueur. Très plaisant !

Pazo de Senorans Albarino 2008 : Un petit perlant au départ qui s’estompe ensuite pour laisser place à un beau fruit. Agréable à l’apéro ! ! !

Delesvaux Anjou Blanc Authentique 2007 : Légèrement en deça de la Feuille d’Or mis on retrouve la patte Delesvaux Beau vin ! ! !

Ca Nestruc Idoia Catalunya 2008 : Un moment agréable avec cette bouteille en apéritif (fruits et minéralité mais peu de longueur). On peut aimer un vin parce qu’on le partage en bonne compagnie ! ! !

François Crochet Exils 2008 Sancerrre : Belle minéralité mais ça manque de rondeur. Bof pour moi !

Les Rouges :

Domaine Giraud CdNP 2001 : champignon au nez et on reste sur du sous-bois en bouche avec une belle longueur. Une réussite !

Terra d’Or Côteaux d’Aix 2001 : Au nez lavande que l’on retrouve en bouche avec beaucoup de fruits rouges également. Des tannins soyeux, une longueur déconcertante. J’avais été déçu par le millésime 1999, j’ai été subjugué par ce 2001. Tout simplement exceptionnel ! ! !

Cal Demoura L’infidèle 2003 Coteaux du Languedoc : Très bel équilibre sur les fruits rouges (cerises et mures) et un peu de réglisse. On sent bien la syrah. Je pense toutefois que le millésime 2006 que j’ai pu goûter est un peu au dessus.

Fabre Montmayou Argentine 2006 : Garrigue, réglisse. Plutôt plaisant, on aurait même pu le situer en Languedoc. Apparemment 100% Cabernet Sauvignon ; j’y aurais vu un peu de Malbec tout de même.

Chasse Spleen 1999 Moulis en Médoc : bien au dessus du millésime 2002 bu récemment. Très plaisant avec un bel équilibre et une belle longueur

Vous l'aurez compris, Terra d'Or au dessus du lot !!!

La petite est fêter dignement.
Félicitations
Didier

Félicitation !

J'ai été un peu surpris par le Delesvaux Anjou Blanc Authentique 2007 lorsque Daniel me l'a fait découvrir...

Cordialement,
Thierry

Merci pour les félicitations !!!

Thierry, en ce qui me concerne, j'ai préféré Feuille d'Or à Authentique mais les 2 sont très plaisants.