Voilà je me lance pour la première fois, les commentaires des vins seront quasi inexistants, j'ai beaucoup de mal à parler des vins que je déguste, j'éprouve quelques difficultés (de part ma jeune expérience en vin) à mettre un nom sur mes sensations olfactives et gustatives (en plus de mon handicap de fumeur)
Ce fût une dégustation fort sympathique organisée par un fournisseur de revêtement de sol PVC.
La dégustation se déroulait chez un caviste que je tairais sur ce forum pour ne pas laisser croire que je pourrais avoir des intérêts chez lui, toutefois je tiens à le remercier pour son accueil fort sympathique et sa simplicité à nous faire découvrir la dégustation et sa passion du vin.
On commence par un MONTLOUIS SEC 2005 du Domaine taille aux loups pour réveiller les papilles, un vin agréable que j'ai noté 11.5/20 (prix 14€10)
Suivent 2 bordeaux :
LABEGORCE MARGAUX 2006, un vin sur des arômes de mûres, assez équilibré, 10.5/20 pour 30 € (je n'investirais pas)
MARTET 2006 AOC Sainte Foy, très bel équilibre, sur des arômes de cassis mais beaucoup trop jeune 15/20 pour 32 €
Après on visite la bourgogne avec un Corton grand cru Grêves 2000 du domaine BELLAND, le vin renarde un peu 11/20 pour 35€
La plus belle bouteille de la soirée vient ensuite ROMANEE SAINT VIVANT 2000 de chez ARNOUX, surement le plus bon vin que j'ai eu l'occasion de déguster, tout est parfait, limpide, une longueur inimaginable (j'ai retrouvé les arômes en bouche le surlendemain au réveil, cela ne m'était jamais arrivé) noté 18.5/20 mais le prix fait peur 282 €, dommage ce n'est pas pour mon portefeuille.
Un petit tour en rhône :
Chateau neuf du pape 2004-Les cadettes-Château La Nerthe, très joli vin mais encore trop alcooleux, 14.5/20 pour 89 €
Hermitage La Chapelle 2004 de JABOULET, un vin plus équilibré que le précédent, les 2 ont une longueur remarquable noté 15.5/20 pour 91 €
Pour finir PEDRO XIMENEZ 1927, j'ai eu beaucoup de mal avec de "VDN", très marqué par le pruneau, trop à mon goût, 13/20 pour 24 €.
Voilà pour ce premier CR très léger, je vais essayer de m'améliorer dans les mois et années qui viennent.