Je vais corriger le compte-rendu; j'ai en effet oublié de préciser l'année (2005) pour les deux Granges des Pères. Lorsque je parlais des cavistes de Couvin pour la première fois (et je les salue au passage car ils sont bien sympathiques), je faisais allusion à leur résultat l'année dernière (2èmes, juste derrière nous). Je crois qu'ils sont arrivés 4ème, cette année. Je vais également corriger.
Merci beaucoup pour vos messages amicaux, en tout cas. J'espère que, l'année prochaine, on verra encore plus de LPViens à ce concours qui est, je crois, une belle occasion de s'amuser. Pour la gagne, il faut de la chance et on en a eu. Il faut bien avouer que, avec seulement des vins de France, ce concours est moins difficile. Luc et moi-même avons en fait aussi gagné un autre concours l'an dernier (organisé par l'Ecole Hôtelière de Florennes) et il y avait un malbec argentin que l'on a placé en Rioja !!!
Je crois que l'on s'est tous bien amusés ce jour-là (le concours de Chimay se fait vraiment dans une ambiance décontractée); je ne peux qu'inciter les LPViens de participer à ce type de concours, c'est éducatif (on constate hélas bien vite ses limites) et ludique ! Ravis de vous avoir revu tous les deux, Nathalie et toi-même !
Je suis vraiment impressionné par vos connaissances et capacités gustatives. Le tout dans un magnifique esprit de concurrence conviviale! Chapeau.
Quand on pense à ce qu'on peut lire dans d'autres rubriques, de savoir si c'est mieux les primeurs ou les FAV et si Mouton Rothschild vaut son prix, un récit comme celui-là fait vraiment du bien.
Ca me rappelle pourquoi je participe à LPV.
J'espère qu'un jour j'aurai le 1/10e de vos compétences! Belle leçon d'humilité!
Vraiment merci encore et salutations!
Vince2
Et merci aussi pour l'orthographe, qui semble devenir une denrée périssable.