Champagne Tellier - Les Massales Extra-brut - 2019



Nez sur le citron confit/crème citronnée, la craie, très finement pâtissier, complexe, frais, énergique…
Bouche tout de suite présente, une jolie acidité au départ et ensuite un petit festival de sensation tendu/ample/gras.
Bulle d'une très grande finesse. C'est vineux, classieux et gourmand.
La finale est souple, salivante.
Rien de m'as-tu vu, juste la grande classe. Toute la tablée est conquise.
Pas de faux départ pour ce superbe champagne!!

Les No-Raw chez Legui


Champagne Tellier, Extra Brut, Les Massales, 2019

 

Oliv
Robe jaune paille.
Nez agréable, sur un compromis très classique entre brioché et citronné.
Bouche droite, à la bulle fine, sur une trame assez serrée à l'acidité ferme et une expression aromatique modérée qui crée une impression d'austérité. 
L'ensemble est jeune, un peu primaire et sans complexité encore. 
Finale énergique et saillante, un peu stricte pour déclencher du plaisir.
A attendre.

JL75
Robe jaune.
Nez hyper appétent entre patisisier et agrumes. ça sent très bon.
Bouche très droite, élégante portée par l'acidité. Jolie finale citronnée qui lave le palais. 
J'ai beaucoup aimé même si c'est forcément trop jeune à date.

Denaire
Le nez est agréable, très frais, sur les agrumes, la pomme verte, un léger brioché. La bouche est droite, il y a une grosse trame acide, sans manque de matière. L’expression aromatique est encore contenue, il a besoin de temps, mais c’est vraiment très bien fait, j’aime bien ce style.

Pop
Nez agrumes, en bouche le vin est droit, extra brut. C’est long, complexe et bien équilibré. Le style est actuellement bien plus strict (aromatique un peu engoncée) que le précédent et mériterait plus de garde mais c’est très prometteur. Très bien +.