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René Collard

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René Collard a été créé par gremul

René Collard 1976

J'ai la possibilitè d'acheter ce Champagne, quelqu'un l'a bu? information sur ce ancien vigneron? Je ne sais pas le degorgement de la bouteille de 1976

Merci beaucoup!
02 Juil 2008 13:30 #1

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Réponse de cavanono sur le sujet Re: René Collard 1976

Bonjour,
Je travail occasionnellement avec les fils de ce vigneron qui a pris sa retraite juste après les vendanges 1995.
Les 1976 qu'ils commercialisent ont été dégorgé en Décembre 2005.
C'est un 90% pinot Meunier très Vieilles Vignes ( env 1900 )
La particularité de Mr Collard dit "l'antiquaire du Champagne" était
1/ De ne commercialiser ses vins qu'après 10/15 ans.
2/ D'avoir des caves particulièrement fraiche (8°) d'où une évolution lente.
3/ De cultiver ses vignes sans désherbant, pesticides et produit systémique.

Ont peu acheter à ses enfants des 1973/1976/1979 et peut être encore des cuvées Ultime (95)

Se sont des Champagne d'une grande finesse, peu vineux, très long en bouche, incroyablement complexe et jeune

Il me reste une bouteille de 1976 à la boutique, j'ai prévu d'y retourner lors de mon prochain aller / retour champenois
02 Juil 2008 19:14 #2

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Réponse de oliv sur le sujet Re: René Collard 1976

Très intéressantes informations ! (tu)
02 Juil 2008 19:35 #3

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: René Collard

Bonjour,

Pour compléter, ayant arrêté de vendanger en 1995, sa dernière cuvée est donc un millésime 1995, proposé sous le nom de Cuvée Ultime, dosé en Extra-Brut, toujours disponible à ce jour. Tout le reste est donc antérieur à 1995 et ses caves regorgent de plus de 100000 bouteilles allant aujourd'hui de 1943 à 1995 dont une proportion considérable antérieure à 1990.
Restent à la vente aujourd'hui 1969, 1973, 1975, 1976, 1979, 1985, 1990 et 1995 en blanc et 1976 et 1985 en rosé.
Il y a aussi des 1961 blancs et rosés qui ne sont malheureusement pas à la vente.

René Collard est malheureusement aujourd'hui âgé (plus de 85 ans) et divers soucis font qu'(il ne recouvrera sans doute pas la santé. La propriété est gérée pour le moment par son fils qui a sa propre exploitation à Villers-sous-Châtillon.

Les vins sont effectivement "Bio" sans le savoir car René Collard n'est pas d'une génération où l'on utilisait des produits chimiques et il était déjà à un âge où on ne change pas ses habitudes lorsque ceux-ci ont déferlé sur les vignes.

Il existe aussi dans la gamme une remarquable caisse panachée avec 1969, 1976, 1985 et 1990 blancs et 1976 et 1985 rosés.

Les vins sont charpentés sans excéx, la plupart sont 100% Pinot Meunier sauf 1973 et 1976 où 10% de Chardonnay ont été adjoints.
Les vignes sont très anciennes et à Reuil, René Collard avait la réputation de vendanger le dernier et d'avoir 1 à 1,5 degré de plus que tous les autres.

Homme charmant, il aimait jusqu'il y a 3 ou 4 ans recevoir les clients et déguster avec ses vins dont il est, à raison, très fier. Je me rappelle de dégustations mémorables avec lui avec comme seul inconvéniant que chez lui, on ne crache pas et quand les bouteilles défilent, surtout dans des millésimes vénérables, c'est parfois rude.

Les bouteilles sont souvent dégorgées il y a longtemps mais c'est souvent peu prévisible car la cave est pleine de bouteilles sur pointes non dégorgées et de bouteilles dégorgées. C'est d'ailleurs un joyeux bazar avec des tas multiples et conséquents de bouteilles.

A acheter donc sans hésitation pour quiconque n'est pas hostile à des vins de Champagne mûrs voire très mûrs. Aucun signe de vieillissement exagéré mais la maturité est là. En plus, les prix sont plus que raisonnables. On doit trouver le 1976 blanc chez un caviste qui fait entre 1,7 et 1,8 de coefficient autour de 70 Euros.

Amicalement.
03 Juil 2008 10:03 #4

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Réponse de cavanono sur le sujet Re: René Collard 1976

Eh bien encore plus précis que moi!! Félicitation a toi.
Je retourne au domaine courant septembre faire le plein
ne mentionne pas prix ici c'est mal vu.( je me fait souvent taper sur les doigt)
03 Juil 2008 13:48 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: René Collard

ne mentionne pas prix ici c'est mal vu.( je me fait souvent taper sur les doigt)

Tu te fais taper sur les doigts quand tu fais de la pub pour ton petit commerce, pour le reste, on apprécie tes messages informatifs comme celui que tu as écris au début de cette rubrique.

Luc
03 Juil 2008 13:57 #6

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Réponse de cavanono sur le sujet Re: René Collard 1976

je ne mentionne pas les prix pour mon"petit commerce", je suis suffisamment dans un trou perdu pour que personne n'ait l'occasion de venir chez moi, (:P)
03 Juil 2008 14:27 #7

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Réponse de Mettero sur le sujet Re: René Collard

Si quelqu'un a un lien pour une bouteille, je serai ravi de le recevoir en mail ou MP... Parce que par chez moi, c'est le désert !

Merci
03 Juil 2008 19:11 #8

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Réponse de francis b sur le sujet Re: René Collard

Cavanono évoquait :
...je ne mentionne pas les prix pour mon"petit commerce


J'ai goûté une fois cette cuvée sur un foie gras en 2004,
et deux autres fois à l'apéritif en 2005 (? de mémoire quinquagénaire)
mature, charnue, complexe et encore plein de vigueur

Pas dégusté depuis 2005,
aussi, si quelques fois une dégustation de ce flacon s'organisait sur Reims - Epernay - Laon (attn. DarthThux) je veux bien mettre quelques sesterces pour participer à cette dégustation et partager nos commentaires, nos impressions ( voir si ces millésimes ont évolué depuis 2004-2005) .

N'ayant pas de petit commerce,
je peux évoquer le prix de ce flacon :

Champagne René Collard

Millésime 1976 priced septante euros la bouteille
(priced TTC / including french VAT 19,6 %)

Millésime 1975 idem septante euros le flacon.

le Millésime 1979 est à 60 euros la bouteille.

Tarif 2eme semetre 2008, chez les cavistes spécialisés, par ici en terres champagnardes.

Au regard de la belle tenue de ces vins et de l'âge des flacons,
c'est une bonne affaire.
amha

Bien amicalement,

Francis
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03 Juil 2008 19:42 #9

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Réponse de DarthTux sur le sujet Re: René Collard

Si on part sur une verticale de (vieux) champagne je suis plus que partant :)

--
François C.
03 Juil 2008 19:55 #10

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Réponse de cavanono sur le sujet Re: René Collard 1976

JE SIGNE AUSSI PRéSENT POUR UNE DéGUST DU DOMAINE AINSI QUE QUELQUE PIRATE§°
03 Juil 2008 20:36 #11

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Réponse de francis b sur le sujet Re: René Collard 1976

Ah ?

y aurait des amateurs.

Chez Benoît Tarlant ils ont aussi un 76, et d'autres vignerons...
Jacques Diebolt-Valois, Dufour (?) ...

Aussi, on pourrait peut-être voir à organiser une telle dégustation en compagnie des Escargots-Slow champagnards (?).
pour faire 12 / bouteille (?).

C'est qui qui s'en occupe ?
Cavanono ?
Pierre-Yves ?
DarthThux ?

pacq en ce moment par cette météo capricieuse j'ai pas trop le temps
d'organiser ou de prévoir quoique ce soit hors travaux en vert de la vigne.
Après les vendanges,
pourquoi pas.

On se dit quoi,
peut-être sur un autre fil / sujet / intitulé de discussion (?).

Amitiés champagnardes,

Francis
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03 Juil 2008 21:07 #12

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Réponse de gremul sur le sujet Re: René Collard 1976

Merci beaucoup pour tous votre reponse!
Je dois boire si tous va bien ce Champagne (1976) samedi soir!
Je vous dirai la semaine prochaine!!
23 Juil 2008 12:21 #13

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Réponse de Hongkongais sur le sujet Re: René Collard

Rene Collard - Blanc de Noirs "Cuvee Reservee" 1985

Couleur or, bulles moyennes assez nombreuses, pas de cordon. Nez puissant de noisettes grillees, raisins de Corynthe et touche oxydative. Palais sec et puissant, massif. Un Champagne d'age mur, assez costaud.
28 Juil 2008 09:44 #14

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Réponse de jeff64 sur le sujet Re: René Collard

Pour ce qui est des tarifs ce serait tout de même intéressant d’avoir un ordre d’idée (car dans la vie tout est relativité)

Quand a la verticale Je suis prêt a me déplacer (si ce n’est pas a l'autre bout de la terre et si mon emploie du temps me le permet) pour y participer et bien sur acheter une bouteille a un pris Maximum de 200 €uros (et oui j'ai mis un prix).
29 Juil 2008 20:54 #15

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Réponse de Hongkongais sur le sujet Re: René Collard

Pour le 1985, bouteille ouverte dans un restaurant Champenois pour environ 140 euros si ma memoire est bonne.

HKG
30 Juil 2008 05:57 #16

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Réponse de gremul sur le sujet Re: René Collard

J'ai enfin bu la 1976, nez très bon mais un peu trop insistent, monotone, sur l'oxidation (mais c'est normal, voir l'age!), plus interessant à la bouche, belle aciditè et une matière important.

Un très bon Champagne bien que au nez je pensais plus intriguant
01 Aoû 2008 12:21 #17

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Réponse de tipierre sur le sujet Re: René Collard

Quelqu'un a une adresse de caviste sur Paris où je peux trouver des bouteilles de ce champagne ? ( en Mp bien sur )

bonne journée
12 Aoû 2008 12:22 #18

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Réponse de oliv sur le sujet Re: René Collard

Triste nouvelle !

Grande figure du vignoble, René Collard « l'antiquaire de la Champagne » n'est plus !

[www.lunion.presse.fr]
25 Nov 2009 22:43 #19

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Réponse de francis b sur le sujet Re: René Collard

C'est triste.
Nostalgie. Toute une époque qui nous quitte.

Francis
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25 Nov 2009 23:11 #20

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Réponse de PY Cainjo sur le sujet Re: René Collard

oui, un grand monsieur avec lequel nous avons passé d'inoubliables moments nous quitte...
Que va devenir son trésor ?

Une vraie tristesse, sincère.
26 Nov 2009 16:08 #21

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Réponse de gremul sur le sujet Re: René Collard

:(:(
27 Nov 2009 16:27 #22

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: René Collard

Dire que l'on a jamais concrétisé la dégustation qui était prévue....:(

Laurent L
27 Nov 2009 17:10 #23

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