C'est exactement ce que je pensais...
Je vais me renseigner
sinon dans quelles fourchettes de prix il pourrait me vendre ca ? ca valait combien a l'epoque ?
Tous les Corton ne sont pas trop vieux, en fait! Tout est fonction de l'origine, comme dit Fabien, mais aussi de l'âge du vin. Pas celui du calendrier, mais celui de ses artères! En direct de LPVV, la Passion des Vieux Vins, impressions sur un fringant vingtenaire.
Corton-Bressandes 83, Hubert Bouzereau-Gruère
Bouteille ouverte et servie aussitôt.
La robe est étonnamment sombre malgré une une couleur tuilée plutôt homogène.
Nez tertiaire assez magique: pruneau, sous-bois, cacao! L'âme est avenante et possède une grande noblesse, donnant envie d'aller plus loin.
Bouche tonique, tanins fondus, belle perception de l'alcool dans la finale. De l'harmonie, de l'équilibre et beaucoup de corps. Un beau (pas trop) vieux vin de Bourgogne à un prix défiant toute concurrence (environ 30€ Au Vieux Millésime à Dijon).
Je n'avais encore jamais bu un vin du domaine Bouzereau-Gruère, situé à Meursault, et dont je ne connais absolument pas la réputation. Mais je suis joueur, comme dit M@nuel. Pour l'instant, ça me réussit plutôt bien!
Les Saier étaient les anciens propriétaires du domaine des Lambrays, célèbre pour détenir en majorité (mais ce n'est pas un monopole!) le fameux Clos des Lambrays.
Le changement a du intervenir en 1994, sauf erreur! Je ne connais pas (encore?) leur Corton.
Je ne connais pas le Corton Grèves en particulier mais si la bouteille a été convenablement conservée et si aucun signe visible ne vous inquiète, il ne devrait pas y avoir de problème.
Bonne maison, bon millésime.
Qui plus est le Corton peut vieillir très longtemps.
Juste en passant, la parcelle Grèves prolonge celle (grande) des Bressandes dont Olif vous livre un CR ci dessus en millésime ... 83 (aaa)
Et pourquoi plutot ne pas attendre le cuissot de chevreuil qui irait bien avec ?
Si ca fait trop gros (le chevreuil), n'hésite pas à faire appel à DidierT qui semble apprécier les Corton 90. (bbb)