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Yon-Figeac

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Réponse de monamipierrot17 sur le sujet Re: Yon-Figeac 2008

personne n'a gouté le 2010 ?
15 Sep 2012 10:23 #31

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Réponse de Ripocheguillaume sur le sujet Re: Yon-Figeac 1988

si moi^^ beaucoup de fruit avec beaucoup de frondeur mais on sens bien les tanins et un peu vert en bouche , il est urgent de le faire vieiller ^^
29 Sep 2012 13:44 #32

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Réponse de monamipierrot17 sur le sujet Re: Yon-Figeac 2008

MERCI je pensais justement le laisser tranquille quelque temps
salutations
19 Oct 2012 19:06 #33

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Réponse de Max tuff sur le sujet CR: Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2004

Bonjour à tous.
Dégusté récemment un CR: Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2004 sur une tartiflette.
Sortie de la cave 4 heures avant, ouvert et dégagé aux épaules légèrement.
Robe sur le rubis, nez avec notes de fruits noirs( cassis, mûre)
En bouche, c'est astringent, amer, il y a une légère touche de fruit, mais c'est décevant, très décevant. Toute petite amélioration après 30 minutes dans le verre. Pour 17.50 euros environ...A ce prix la...j'ai les boules. PLUS JAMAIS.
Note. Ce vin (GCC) ne pas avoir la moyenne selon moi, 8.5/20, 40-45/100.
In wine we trust
08 Déc 2013 10:40 #34

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Yon-Figeac 2004

sur une tartiflette

... Tu ne l'as peut-être pas vraiment aidé non plus. ;)
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
08 Déc 2013 10:44 #35

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Réponse de Max tuff sur le sujet Re: Yon-Figeac 2004

Je savais que ce n'était pas le meilleur choix pour accompagner ce plat...Cela dit, le verdict reste le même, MAUVAIS!
In wine we trust
08 Déc 2013 10:51 #36

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Yon-Figeac

Cela dit, le verdict reste le même, MAUVAIS! écrit:

si le plat n'est pas du tout adapté à un vin, tu peux le flinguer, en l'occurence le choix est super-mauvais
mais de toute manière à te lire tu ne lui as pas laissé la moindre chance...
08 Déc 2013 11:08 #37

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Réponse de Garçon sur le sujet CR: Château Yon-Figeac Saint-Emilion 1989

Bonsoir à tous,
CR: Château Yon-Figeac Saint-Emilion 1989
Ce week end j'ai goûte un Yon figeac 1989. Le bouchon était de piètre qualité il se cassait avec deux doigts. Une fois l'épreuve de l'ouverture passée, on passe au nez, le sous bois, humus est prononce. La couleur tire vers le rouge orange. Il est très agréable à boire très rond, il n'a presque plus d'acidité. Je l'aurai bu seul sans plat tellement il est agréable à boire.

Pourtant l'accompagnement était nul (tarte au maroilles), malgré ce handicap non négligeable il a été brillant.

Pour moi (c'est un très bon vin). Il m'en reste deux, je ne vais pas tenir longtemps pour les ouvrir.
"Un bon vin se mesure au plaisir pris"
09 Déc 2013 21:58 #38

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Réponse de eggotha sur le sujet Re: Yon-Figeac

Décidement, encore un Yon Figeac avec un plat à base de fromage...

Romain
10 Déc 2013 10:29 #39

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Château Yon-Figeac Saint-Emilion 1992

Acheté par mon père en primeurs, ce vin nous était totalement inconu.
CR: Château Yon-Figeac Saint-Emilion 1992
La robe est rubis brillante, avec les reflets qui commencent à se teinter en orange.

Le nez s'est ouvert après quelques aérations du verre, les fruits frais, cerises au kirsh, avec des poivrons et légèrement épicé.

En bouche, l'attaque est agréable, mais on retombe tout de suite après, avec une bouche plate et aux tannins quasiment absents. Reste une fine acidité, mais l'ensemble peine à convaincre, et qui plus est sur un millésime difficile.

Décus.
Antoine. Passionné tout court
06 Jan 2014 20:31 #40

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Réponse de Arrakis sur le sujet CR: Yon-Figeac 2003

Le bouchon est parfait et la couleur rubis opaque témoignent de la jeunesse de ce cru.
CR: Château Yon-Figeac Saint-Emilion 2003
A l'ouverture le nez dévoile quelques notes de champignons mais qui disparaissent aussitôt. En réalité, le vin se révèle encore sur le fruit, rond. On sent presque le collage ? Mais la matière est très tanique, étrangement jeune... Le vin se situe clairement sinon dans une phase fermée en tout cas dans un cadre de jeunesse qui ne lui permet pas de déployer tous ses attraits au grand dam des dégustateurs ! Mais à la lecture des autres commentaires ici, je me demande s'il ne s'agit pas d'un défaut récurrent ? Faut-il l'attendre 20 ans, donc ?
mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
21 Fév 2015 16:00 #41

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Réponse de Lionel73 sur le sujet CR: Saint Emilion Château Yon figeac 2015

CR: Saint Emilion Château Yon figeac 2015

Nez : mure, cassis, arômes d’élevage.
Il déploie ses arômes de manière précise, avec de la finesse.
Bouche : crème de mure, fruits noirs, boisée et vanillée.
L’attaque est souple. Le vin est de bonne densité avec de l’énergie en milieu de bouche. La finale est un poil dur. Il y a une bonne longueur, sur un lit de tanins fins et abondants mais pas accrocheurs. Le milieu présente un petit coté alcooleux, qui disparait à l’aération.
Un vin bien constitué qui livre tout de même quelque chose en l’état. Sans être une bête de course, A mon avis cela fera une jolie bouteille dans quelques années.
La dégustation à l'aveugle est mon quotidien.
21 Déc 2018 13:55 #42

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Château Yon figeac 1989 - Saint-Emilion Grand Cru

CR: Château Yon-Figeac 1989 - Saint-Emilion Grand Cru

Pas facile de la déguster cette bouteille avec son bouchon friable et imbibé.
La robe hésite entre un rouge foncé et le brun.
Ouf ! le nez est net sur le pruneau, le tabac blond et l'humus.
Quel beau toucher velouté que cette bouche.
J' y retrouve le tabac et des fruits très mûrs.
Une aromatique agréable associée à de la douceur et cela se boit tout seul.
Excellent vin.

Gilles
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, breizhmanu, DUROCHER, starbuck, Kiravi, Torsten
22 Aoû 2020 19:10 #43

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Réponse de bibi64 sur le sujet CR: Château Yon Figeac, Saint-Emilion Grand Cru 2012

Dégusté à cette occasion.

CR: Château Yon Figeac, Saint-Emilion Grand Cru 2012

Tuukka (à l’aveugle) :
Le nez nous dirige assez rapidement vers un Bordeaux avec des fruits noirs, une touche graphite, un boisé présent et quelques notes de poivron mûr. La bouche est assez serrée avec quelques tannins et encore une petite astringence en finale. A attendre mais pas encore en place ou à mon goût en l'état B- (13.5)

Bibi (pas à l’aveugle) :
Je le trouve classique dès le nez, ainsi que mes camarades : les fruits noirs et le boisé orientent tout le monde vers le bordelais. En bouche, on a un beau jus, serré, bien équilibré, avec de la puissance et des tanins qui commencent à se fondre. C’est bon mais bien trop jeune à mon goût. Le potentiel est cependant indéniable (B+/TB-, 3,5/5). A laisser sereinement en cave...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten
05 Sep 2020 23:06 #44

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Réponse de Torsten sur le sujet CR: Château Yon Figeac, Saint-Emilion Grand Cru 2009

CR: Château Yon Figeac, Saint-Emilion Grand Cru 2009

Nez sur les fruits noirs, le tabac, le café, le torréfié, une touche florale.

Matière ample, soyeuse à l'attaque, puis veloutée, mais laissant encore apparaître une petite sécheresse en finale. On retrouve les marqueurs du nez, le fruit s'exprime plutôt bien, le boisé n'est pas vulgaire, mais il manque encore quelque chose pour que le vin soit totalement accompli. Bon vin, là où je l'espérais, pas de déception.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard
07 Déc 2020 23:56 #45

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