Château Le Crock – St Estèphe 2007
Nez sur le cassis, le coulis de framboise, la confiture, le bois précieux, légère pointe de vanille, poivre, touche mentholée, légères notes de cuir.
La bouche offre une belle fraîcheur, des tannins très fins en dentelle qui vont encore se patiner, une matière fine toute en longueur, finale avec une touche cerise et chocolat.
Pas un monstre de la puissance mais c'est un vin très agréable.
L’aération lui donnera un peu plus de corps en milieu de bouche.
Bu à côté d'un Lafont Rochet 2009, je lui ai préféré sa finesse, sa classe et son fruit.
Encore très jeune malgré ses 15 ans. Je serai probablement parti à l’aveugle sur un 2014.
C'est bon et je pense qu'il va encore s'améliorer.