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Balassa, Tokaj
- tomy63
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Balassa, Tokaj a été créé par tomy63
Balassa
Tokaj, Hegyalja u. 37,
3910 Magyarország
Tél:+36303317227
istvan@balassabor. hu
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Balassa, Tokaji sec Szent Tamàs furmint 2019 : (cépage furmint. Elevage 7mois en fûts de 300L. Cuvée haut de gamme du domaine sur une des meilleures parcelles de l'appellation. 40€) Couleur dorée, nez de liquoreux, coing, fruits exotiques, miel, pourrait faire penser à un Huet moelleux par exemple, élevage bien intégré. La bouche est par contre bien sèche, avec des notes d’agrumes, des fruits exotiques aussi, du volume, de puissance moyenne, acidité élevée mais il faut bien ça pour équilibrer cette maturité du fruit, là ça me rappelle plus un grand jurançon sec ou un assyrtiko. Ca fait un peu plus vieux que 2019 et ça semble prêt à boire, la finale est très longue. Superbe vin qui a bluffé tout le monde à l’aveugle. TB++. Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Cédric42120, Gildas, jean-luc javaux, Martinez, PBAES, Vougeot, starbuck