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Odeur suspecte

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Odeur suspecte a été créé par Guest

Bonjour,

Depuis quelques semaines dès que je mets le nez sur certains gamay rouges et rosés, une odeur suspecte sature mon odorat à jusqu'à m'en dégoutter. Dernière expérience en date sur un Beaujolais Village.
Curieusement je ne retrouve pas cette odeur en rétro-olfaction.
Cela ressemble à une odeur de champignon, de moisissure mélangée à l'âcreté du vomi.

Est-ce que je me fais des idées (j'étais suis souvent le seul à discerner cette odeur)? Ou est-ce un défaut réel du vin? A quoi cela peut-être il bien dû?
02 Aoû 2005 16:41 #1

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Réponse de stef24 sur le sujet Re: Odeur suspecte

Bonsoir,

C'est assez étrange que cela se produise sur le même cépage, mais sur des vins différents !

Soit c'est une idée soi c'est une allergie au Gamay ! :)

J'avais un copain qui avait l'estomac rendu fragile par le Cabernet Sauvignon (non, non je rigole pas).

Lorsque je lui faisait boire des syrah et autres cépages tout allait pour le mieux, en revanche dès que l'on attaquait les bordeaux à dominance de Cabernet Sauvignon, le lendemain, il avait l'estomac à l'envers !

Je sais que je vais me faire moquer, mais c'est une histoire vraie !

Quand à moi, je n'ai jamais décelé de gêne particulière à un cépage. Ce serait plutôt la quantité de raisin absorbé qui me pose problème. ;)

Cordialement.

stef24

Il faut être toujours ivre. Pour ne pas sentir l'horrible fardeau du temps qui brise vos épaules, il faut s'enivrer sans trêve. De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. Mais enivrez-vous ! (Charles Baudelaire)
02 Aoû 2005 21:24 #2

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Réponse de Nick Borderline sur le sujet Re: Odeur suspecte

Cela ne pourrait-il pas être un effet induit par un médicament que tu prends par ailleurs. Ou aurais-tu arrêté de fumer ?

Nick
11 Aoû 2005 08:42 #3

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