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oliv écrit: Alsace
Le caveau panoramique XXL du domaine Rolly Gassmann a ouvert ses portes dans le vignoble alsacien.
www.francebleu.fr/in...
bulgalsa écrit: Rolly-Gassmann : un ouvrage pharaonique à Rorschwihr
Diaporama (en complément visuel des messages précédents)
Quasiment achevé, après 3 ans d'un chantier titanesque, le nouvel outil de production de Pierre Gassmann impressionne par sa taille hors-norme. Un investissement important pour un vigneron indépendant : 20 millions d’euros. Visite guidée entre le début du chantier en 2016 et son achèvement aujourd'hui.
Lalsace.fr
Eric B écrit: Il y a tout de même quelque chose qui m'échappe : comment peut-on investir 10 fois son chiffre d'affaire annuel dans une construction ? On est tout de même sur un domaine de haute qualité qui passe du temps dans ses vignes, ne fait pas des rendements délirants (200.000 bouteilles pour 55 ha). Il ne doit pas faire 90-95 % de bénéfice avant impôts comme les 1ers GCC médocains. Il va falloir qu'il fasse exploser son chiffre d'affaire et vendre son million de bouteilles stockées pour payer les traites...
PS : la subvention Agrimer doit représenter 35 % du coût total, ce qui n'est pas négligeable.
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