Domaine André Kientzler - Riesling Grand Cru Geisberg 2005
Je suis passé devant en remontant de la cave...

Bouchon bien mer....e qui s'est littéralement disloqué. En retirant le tire bouchon, j'ai ainsi pu faire un parfait carottage. Le reste du bouchon adhérent parfaitement à la paroi du goulot. Une 1ére !

Or donc,
Robe dorée assez soutenue.
Nez sur des notes fumées, pétrole
Attaque en bouche grasse, ronde, salivante. Certainement un peu résiduel
Bouche sur le miel, agrumes confits. Finale sur des amers agréables type pamplemousse rose
Longueur tout juste correcte

Même conclusion que Mathieu...
"C'est bon, mais ça manque un peu de peps pour moi."

Bon vin (bien mieux que le 2000 gouté il y 1an).

pascal

 



Domaine André Kientzler - Alsace Riesling Ribeauvillé 2016
Je dégustais cette  cuvée  il y a un peu plus d’un an et je remets le couvert.
La robe est toujours d’un jaune or pâle.
Le nez s’ouvre sur des notes terpéniques qui laissent place ensuite à des arômes d’agrumes (orange et citron) et une touche minérale qui rafraîchit l’ensemble.
En bouche, le vin s’est quelque peu épaissi mais il conserve cette tonicité grâce à une acidité citronnée et salivante.
L'équilibre demeure aussi convaincant et la longue finale n’a rien perdu de son dynamisme avec ses arômes d’agrumes.
C'est franchement un très beau Riesling qui s’est parfaitement comporté sur deux jours, bouteille simplement rebouchée.
Note : 15/20.
Garde : on peut le goûter et je pense qu’il sera à point endéans les deux à trois ans.

Olivier

Bu  ICI.
 
 Riesling grand cru Geisberg 2010 Domaine Kientzler
La robe est jaune dorée assez intense.
Le nez est ouvert, sur l’ananas, la pomme, le citron, avec aussi de petites notes d’encaustique et d’hydrocarbure.
L’attaque est souple et fraiche. Bouche en ½ puissance, droite, fraiche, élégante et énergique. La retro confirme le nez et permet de révéler des notes de pain d’épices et d’écorce d’orange.
La finale est fraiche et aromatique, associée à une belle longueur.
Conclusion : c’est très bon à excellent, élégant et complexe, avec de beaux arômes évolués.
Note : 4,5-/5 
 
 
Riesling grand cru Geisberg 2015 Domaine Kientzler
La robe est jaune pâle à reflets verts.
Le nez est ouvert, sur le citron confit, la framboise, le tilleul et une pointe d’hydrocarbure.
L’attaque est ample et ronde. Bouche puissante, tapissante, ronde ; beaucoup moins fraiche que sur le vin précédent, mais sans tomber dans la lourdeur.
En retro on trouve du citron confit, du coing et une pointe de cire d’abeille.
Une fine amertume fait son apparition en finale. Très belle longueur.
Conclusion : c’est bon à très bon, moins complexe et moins frais que le 2010.
Note : 3,5/5 
 
 
Riesling grand cru Geisberg 2017 Domaine Kientzler
La robe est jaune pâle.
Le nez est assez ouvert, sur le citron, le pétrole, le zest d’orange et une pointe végétale type légume vert.
L’attaque est ample et fraiche. Bouche puissante, tapissante, fraiche, acidulée.
Retro sur le citron, le zest d’orange, une pointe anisée et un léger hydrocarbure.
C’est un vin linéaire et un peu monocorde jusqu’en finale. Très belle longueur.
Conclusion : c’est très bon, encore engoncé dans sa jeunesse. Probable très bel avenir.
Note : 4-/5 
 
Bibi

Domaine André Kientzler - Alsace Riesling grand cru Geisberg 2000
J'avais d'abord ouvert un riesling de chez Seppi Landman millésime 2004 qui est allé alimenter l'évier. Tout oxydé qu'il était.

Bouchon bon état
Robe dorée brillant
Servi un peu frais ; Arôme puissant de mandarine et écorce de mandarine. Joli. Au réchauffement on est plus sur l'exotique + quelques notes terpéniques. Tout aussi agréable.
Attaque en bouche grasse, riche. 
Bouche sur les agrumes confits, finale sur de beaux amers type écorce d'agrumes.
Longueur juste correcte.
C'est bon mais j'aurai dû la boire plus tôt.

Pascal

Alsace Riesling Ribeauvillé 2019 - Domaine Kientzler:

J'avais bien apprécié cette cuvée sur 2016, j'ai donc récemment passé commande auprès du domaine pour explorer un peu plus la gamme.

Déjà ce qui est agréable en Alsace, c'est que souvent on peut, semble-t-il, commander directement sur le site des domaines. De plus, le franco de port à partir de 200€ chez Kientzler n'est pas négligeable.

Venons-en au vin. J'avais peur qu'en jeunesse ça soit trop austère: et bien pas du tout! Le nez se montrera discret sur les 2 jours où la bouteille a été consommée sur de subtiles notes de citron vert, un peu de rhubarbe avec une pointe "sucrée". Le citron se démarquera un peu plus le lendemain.
C'est surtout en bouche que le vin se dévoile sur une attaque tendue et un chouïa douce, sans être sucrée (SR 2,8gr/l renseigné sur la bouteille de mémoire). Puis les amers citronnés viennent se loger directement sous la langue, de manière à la fois fine mais affirmée. Un citron vert bien mur avec une belle acidité gourmande presque douce tout en restant tranchante. En finale, plutôt qu'une rémanence  aromatique, on a le droit à une salivation assez intense en raison de ces jolis amers citronnés.
Pour 16€ je trouve le RQP très favorable car j'adhère totalement au style! Une cuvée pas spécialement très complexe, mais une belle définition/précision de son côté citronné.

Visite dans le cadre de ce week-end .

Vendredi 14 heures, Éric Kientzler, tout à la fois discret, enthousiaste, humble et charmant, nous reçoit au domaine en toute simplicité. Merci à lui ! La sélection ira ici droit au but, on ne goutera pas toute la gamme mais pour se mettre en jambes c'est parfait.


Domaine Kientzler, Riesling Ribeauvillé 2020
On commence fort, le style du domaine s'impose et, du moins sur les Riesling, ne se démentira plus : tendu, filiforme, éléctrisant, à l'acidité (très) haut perché, ce Riesling Ribeauvillé envoie du jus de citron pur et de la craie en veux-tu en voilà, avec une pureté et une finesse indéniable. On est déjà assez loin du variétal Riesling, l'austérité du terroir se conjugue à celle du domaine pour donner une proposition sans compromis, encore limitée par sa jeunesse mais qui filera droit (et loin).
Très bien - / 15.5/20


Domaine Kientzler, Riesling Muhlforst 2019
Similitudes et differences. Similitudes dans un nouveau Riesling très pur et complètement dépourvu d'artifice, clair comme de l'eau de roche, serré, classe, filiforme. Différences dans une aromatique légèrement plus développée au nez et surtout une bouche où le bref coup d'éclat magique tant recherché a bel et bien lieu : acidité haute également mais moins mordante et surtout micro-explosion aromatique en milieu de bouche sur des notes de yuzu, de fleurs cristallisées, de bergamote, de thuya et surtout de gentiane, ce que j'adore ! Bluffant, on monte d'un cran d'après moi. J'en ai acheté, en l'état à minima
Très bien / 16/20


Domaine Kientzler, Riesling Grand Cru Geisberg 2018
La progression logique suit son court, le style épuré et austère du domaine s'impose toujours et il est clair que sur ce Geisberg encore dans ses langes il va falloir s'armer de patience, mais la promesse est magnifique : bouche éclatante de cailloux brisés et de kiwi, transitionnant sur un festival d'épices à la thaï tout à fait inattendues (pâte de curry rouge) propulsant ensuite une longueur majeure. Certes pas gratuit, il tient néanmoins son rang et défend un profil assez unique.
En l'état Très bien + / 16.5/20 mais potentiel majeur, à attendre patiemment … ce que je ferai avec mes 2 recrues 😊


Domaine Kientzler, Muscat Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2017
Pète le fruit et le muscat comme attendu, mais d'une manière vraiment frappante et "impactante", ça pétarade, c'est un peu l'équivalent tactile de faire péter un balsamine entre ses doigts. Donc on a une grosse décharge de raisin frais, de framboise fraiche, de rose rouge, le tout avec beaucoup de classe : la bouche ensuite poursuit une logique classe, gastronomique, à l'aromatique développée mais pas exubérante et aux jolis amers qui proposent une belle longueur.
Très bien / 16/20

Domaine Kientzler - Alsace Grand Cru Riesling Osterberg 2016
Bouchon très long et juste marqué sur sa base.
Robe or clair et brillante.
Le nez vous mène directement sur un Riesling avec ses notes d’oranges et de mandarine, de citron vert, le tilleul et une nuance terpénique.
Petite trace de sucre résiduel en entame de la dégustation mais une acidité puissante et mûre efface rapidement toute perception sucrée.
Un Riesling parfaitement équilibré, puissant, aromatique à souhait où l’on retrouve ces notes de fruits (agrumes) qui accompagnent le vin dans une finale longue et salivante.
Grand.

Note : 16/20.
Garde : un Riesling qui peut s’apprécier jeune mais à conserver de préférence encore quelques années.

Olivier

Domaine Kientzler, Alsace, Riesling 2021

Si tous les domaines Alsaciens pouvaient proposer des entrées de gamme de ce niveau ... (et sans être déjà chères comme chez les domaines légendaires). Excellent Riesling cueilli en jeunesse, le nez est retenu, subtil, floral, sans hydrocarbure ; la bouche déploie une superbe puissance agrumique et florale sur le citron confit, la violette, le gingembre et le calcaire, tout ça dynamisé par une acidité hyper salivante. 

L'accord avec des papardelle al limone était, assez logiquement, superbe d'évidence.

Un des vins de Kientzler qui peut s'approcher tout de suite, chose qu'on ne peut pas forcément dire de sa gamme terroir (et encore moins de ses GC évidemment).
A déguster dès maintenant pour profiter de cette fraicheur irrésistible donc.

Très bien - / 15.5/20
 

Domaine Kientzler, Riesling Grand Cru Geisberg 2008

Bonjour à tous. 
La bouteille du week-end avec ma femme. 
Nez intense frappant par la sensation de salinité.  Fruits blancs ,agrumes. 
La tobe tire sur l'or   pas de dépôt. 
La bouche est très vive et énergique.  Emportée par les agrumes qui se disputent la vedette avec les agrumes.  Earl gray.  L'intensité va crescendo sur ke palais. L'allonge est énorme sur une colonne vertébrale minérale bien présente. Plaisant et impressionnant. 
Le lendemain il s'est malheureusement assagi avec quelques notes de miel qui semblent trahir son âge.  Plus homogène et moins intense. Il reste fort honorable malgré tout.

  Fort belle bouteille qui en a encore sous le capot.

Cordialement 

Manu

Domaine Kientzler – Alsace Grand Cru – Riesling – Sélection de Grains Nobles – 2001
 

Bue lors d'une dégustation de  grands Riesling d'Alsace

Jean-Loup
La robe fait ses 21 printemps avec sa teinte acajou.
Le nez ravit par son ampleur et sa luxuriance, associant avec richesse des arômes de raisins secs, rancio, écorce d’orange, miel et figue ! On y revient sans cesse car c’est un pur bonheur… d’autant que la bouche n’est pas du même niveau. 
Très sucrée et dotée d’une aromatique en rétro-olfaction bien voisine de celle du nez, elle manque cependant cruellement d’acidité pour la soutenir. Elle s’affaisse donc rapidement et laisse un palais un peu empâté par ce sucre très présent.
Très Bien grâce au nez.

Pascal
Robe ambrée, cuivrée, cognac.
Nez sur la pâte de coing, note de rancio, de miel.
Bouche très aérienne, arôme très marqué de figue fraiche.
Bel équilibre.
Finale que l’on aurait plus longue mais qui finit propre et fraiche.
Très Bien 

Jean-Loup

 Domaine Kientzler – Riesling Osterberg Grand Cru 2017

Robe or jaune pâle.
Un nez sur les agrumes, citron ; les fruits blancs et jaunes, la patisserie chaude ; c'est minéral sur les cailloux avec une pointe terpenique.
On retrouve les fruits blancs et jaunes en bouche, la note d'agrumes avec le citron, une pointe mièlée, c'est minérale, salin, presque tannique au point qu'à la première gorgée on a une impression de sécheresse dans la bouche. Bel acidité citrique, bien équilibré avec la matière necessaire, très belle longueur.

Note: 16,5/20. Garde: un vin encore très jeune, à revoir dans 2 à 3 ans. 

Domaine Kientzler - Alsace Grand Cru Geisberg Riesling 2019
Bouchon très long et de grande qualité.
Une robe très claire comme de l’eau à peine teintée.
Un nez que l’on devine dense mais qui ne se livre pas complètement aujourd’hui sur des nuances d’agrumes et une légère note fumée.
La bouche est le parfait miroir du nez avec cette impression que le vin ne veut pas « s’exposer ».
Néanmoins, il n’y a aucun doute possible sur sa qualité avec une structure idéalement équilibrée, droite et bâtie sur une acidité d’école, mûre et salivante.
La longueur est immense et sa finale percutante et « vibrante », s’achevant dans des nuances d’agrumes.
Grand vin assurément que l’on reverra en toute confiance d’ici trois à cinq ans minimum.
Excellent.

Note : 17/20, mais sans doute davantage dans quelques années.
Garde : si vous avez du stock, le goûter aujourd’hui n’est pas une hérésie mais le bonheur est à quelques années de patience.

Olivier

Domaine Kientzler - Alsace Grand Cru Schœnenbourg Riesling 2020
Après le Geisberg 2019, place au Schœnenbourg 2020.
Le bouchon est serré dans le goulot et de belle qualité.
La robe est un poil plus concentrée que le Geisberg.
Le nez, très jeune, s’articule essentiellement autour de la mandarine et du jus d’orange.
En bouche, l’entame paraît un peu plus riche - lire suave - mais cette impression est de courte durée.
Une tension s’installe directement et ne quitte pas le vin tout au long de la dégustation.
Grand équilibre dans la densité avec une acidité de parfaite maturité pour ce vin dont la longueur est importante.
La finale est marquée par ces notes de mandarine et d’orange auxquelles se joignent une nuance anisée / fumée.
Un vin au grand potentiel.

Note : 17/20.
Garde : à regoûter dans minimum trois ans.

Olivier

Domaine Kientzler, Alsace Riesling Les Failles 2021
Fiche technique . Riesling de la gamme "Terroir" sur les calcaires de Ribeauvillé. La relative fraîcheur de 2021 se manifeste par moins d'alcool -13° à 1,4 g/L - que le millésime 2022. Sol à dominante marno-calcaire. Bue chez  Lecoq & Fils  à coefficient de 3.

Le nez est assez typique "alsacien" : ça déborde de fruits de haute maturité avec de la papaye, de l'orange, un peu de pêche. Une "couleur" d'ensemble 2 crans supérieure à la palette des rieslings de Moselle allemande. Pas d'arôme de pierre frottée en avant-plan même si l'on sent un structure minérale qui ordonne le nez.
En bouche, la trame minérale se fait plus perceptible et donne la direction sur une acidité mûre pour une longueur agréable.
Vin agréable et bien réalisé qui me semble correctement placé en terme tarifaire. 
Pour ce qui concerne mon goût personnel, l'exubérance, le volume et la "couleur" de fruits flirtent avec mes limites, préférant les acidités un peu plus fortes et le fruit plus croquant. A ce titre, le 2022 me semblerait techniquement un peu plus lourd avec ses 10g de sucre supplémentaire dans le moût.

En revanche, le vin s'est très bien comporté pour les accords : sur les entrées comprenant les abats de volaille, leur force de goût a bien absorbé le fruit un peu mûr et mis en exergue la fraîcheur de craie, transformant le vin en plateau d'argent pour les mets. Pour la caille signature du chef, la chaire du vin s'est bien associée à la sauce crémée des spätzles. Mon amie - grande habituée du restaurant qui prend systématiquement les rouges du Rhône pour raison de consensus - concorde sur la meilleure réussite des accords avec le riesling.

 Domaine Kientzler - Alsace Riesling Ribeauvillé 2018

CR à J+1.
Robe or vert pâle et brillante.
Un nez bien expressif sur les fruits blancs, poire, coing, petite note de citron, minéral, légèrement terpénique, bien dans l'ADN du cépage.
Une belle bouche tendue, minérale, saline, pas dénuée de matière pour autant, des fruits blancs et une note d'agrumes un peu amère, belle longueur pour ce vin encore jeune.

Note : 15,5/20. Garde : à revoir dans 1 à 2 ans.