Pour élargir le débat et ne pas se limiter qu'aux Bordeaux :

Avez-vous une préférence marquée pour un cru en particulier ?

Je préfère parler d'un vin d'un domaine en particulier que d'une aire de production tant chacun sait qu'à  l'intérieur de toutes, ce sont d'abord les hommes qui font le vin et que certains le font mieux que d'autres (avec en plus la variable du terroir et du millésime).
Mon engouement est assez changeant. Celui du moment c'est pour la Cuvée Commandant Jaubert 1998 du château la Casenove en côtes du Roussillon Village. Si je m'écoutais, je ne boirais que ça, et comme mes stocks ne sont pas énormes, j'ai intérêt à  en garder si je veux le faire goûter à  Anthony cet été! Mais peut-être que d'ici là , j'aurai un autre vin de prédilection!

Depuis que j'ai découvert Les bastides d'Alquier sur le millésime 95, j'en redemande. J'ai depuis goûté le 96 et le 97 et j'ai en cave le 99 et le 00.

C'est pour moi toujours un grand PLAISIR que de me préparer à  ouvrir une bouteille du domaine. Il est clair que dès que je le peux, je passerai faire un saut là  bas.

Mais, s'il est aujourd'hui mon "vin préféré", il est sûr qu'il attend d'être détronné!! Donc, en fait, un peu comme jérôme, cela peut (doit?) changer.

si c'est un vin quotidient
soit AR 26 d'oupia
soit le vent des collines de la cave coop d'Alignan du vent
si c'est une prédilection de temps en temps (c'a d plus cher)
Charvin
clos mogador
ou cims de porera

(eee)

comme la plupart de mes vins n'existent qu'un 1 à  3 exemplaires maxi… je ne peux avoir UN vin de prédilection : il est très rare que je boive deux fois dans l'année un vin du même cru, même vigneron, même millésime…

Sinon en étant + général je peux dire Le riesling : 1 bouteille sur 5 (au moins et donc près d'une sur deux en blanc) que j'ouvre à  la maison est issue de ce cépage mais présentement cela fait 3 semaines que je n'ai pas ouvert un vin de ce grand cépage ! Et cela fait des années que ça ne m'était pas arrivé (I've been seek*)
Et plus précis dans ce cadre général : Le Kastelberg a en ce moment toute mon affection (et dès que je peux je complète ma cave avec qqs vins allemands issus de terroirs de schistes…)

* merci Tex Avery

Il y a un peu plus d'un an, sur un site voisin, je disais encore Las Cases, suivi de Lynch-Bages et de Chevalier, blanc et rouge...

Actuellement....
Je ne sais plus.

Tout vin capable de me donner une grande émotion...

Cordialement,
Thierry

Pour moi c'est les vins de Bourgogne (particulierement ceux de Vosne-Romanée , Chambolle-Musigny et Puligny-Montrachet) et de la Champagne (les petits (en volume) comme Selosse, Pierre Peters, Guy Charlemagne, Diebolt-Vallois, deSousa, André Clouet, Régis Flinaiux, René Collard, Larmandier-Bernier, R&L Legras etc., etc.

Cordialement, ian

je suis les vins d'alain gallety depuis longtemps les goutant en cours d'élevage avec un stock qui me permet d'avoir du recul sur 7 années.et puis l'ardechois est fier de son pays.sinon je surveille mes cotes roties 1999 avec envie,et enfin le roussillon depuis 2 ans avec l'impression d'etre un enfant dans un magasin de jouet.

Personnellement, je dirais les vins de Luc de Conti à  Bergerac, en particulier ses cuvées Moulin des Dames, tant en blanc qu'en rouge. Les prix restent abordables (15-16 € en primeurs), une qualité de vins à  rendre jaloux plus d'un domaine réputé du Bordelais voisin, et surtout, le souvenir d'une semaine de vacances passées sur place il y a quelques années, la gentillesse, le talent et la passion de Luc de Conti et de son épouse...

Luc

Je ne peux pas dire quel vin je prefere, puisqu'il y en a 2 que je n'arrive pas a departager. Puis-je qd meme en parler?
R-O.P

Oui si c'est sincère, c'est à  dire les deux vins préférés de Charles Albert, non si c'est sarcastique, ou encore une prédiction.
Nous sommes convenus qu'il n'y aura plus de dérives sur ce sujet.

D'accord, je me plie a la regle et je ne parlerais donc pas des Ch. Bellevue & Ht Ballet 2004 d'Olivier Decelle.

Non, en effet, il est préférable de ne pas parler des ch. Bellevue et Ht. Ballet 2004 d'Olivier Decelle !

j'ai une claire attirance pour les Côte Rotie. Coup de coeur pour Jamet qui reste un des meilleurs rapport qualité prix.
Didier

Entre-autres, les grands Barolo !
Dernier vin dégusté, Barolo SorଠGinestra 1998 de Conterno-Fantino.
Qui allie, finesse et grande matière, à  revoir dans quelques années, divin !
Ecl

Vincent,
Savez-vs que vs ns ennuyez avec vos posts sur des vins d'anciens de la grande distribution. Ne pourriez-vs pas parler d'autre chose parfois? Comme du dernier no de la RVF par exemple. Si vs n'en dites pas du mal c'est un sujet qui passionne generalement.

Mes + plates excuses a Jerome, mais je n'avais pas remarque a la 1ere lecture. Pour moi c'est tellement naturel. Nous sommes donc bien d'accord.