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Domaine E. Guigal

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Guigal

Merci, Laurent, pour ces précisions.
Je suis toujours heureux de te lire ici.

Amitiés,
Thierry
25 Jan 2014 20:30 #1561

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Guigal

Je suis tout à fait d'accord Laurent ! D'où mes conseils ;-)
Amicalement, Matthieu
25 Jan 2014 20:44 #1562

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Guigal

Bonsoir Messieurs,

C'est toujours un plaisir de venir ici;)

Amitiés,

Laurent
25 Jan 2014 20:50 #1563

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Réponse de dens33 sur le sujet Re: Guigal brune et blonde 2007

C'etait brune et blonde. Je ne faisait que repondre a la suggestion de ne plus boire guigal en mentionnant que ce que j'avais bu de lui avant (c9dp, notamment 2006) ne m'avait jamais paru outrageusement boise. C'est-il plus clair?
dens
27 Jan 2014 17:44 #1564

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Guigal brune et blonde 2007

En tout cas si tous les domaines avaient la régularité de Guigal sur l'ensemble de la gamme vs d'autres domaines, je m'en porterai mieux. Certes certaines fois le boisé marque le pas en jeunesse mais le toucher est agréablement bon et avec une certaine garde, les vins sont sympas.

Mon humble avis.

Cordialement

Sylvain
27 Jan 2014 21:03 #1565

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Réponse de dens33 sur le sujet Re: Guigal brune et blonde 2007

Salut Sylvain,

J'espere bien et je confirme sur ce que j'ai deja bu. Il me reste encore des bouteilles de brune et blonde, des Chateauneuf-du-Pape, des cotes du rhone (blanc donc vinifié et élevé en cuve inox si je ne me trompe pas)et Saint-Joseph ( 2 bouteilles uniquement pour gouter).

On verra si le bois se fait sentir sur les prochaines.

Dens
28 Jan 2014 09:15 #1566

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Réponse de HadrienD sur le sujet Re: Guigal

Chers membres,

J'hésite à ouvrir une Doriane 2008 ou 2006, j'ai peur qu'il soit encore trop tôt et que le vin ne soit pas en place.

Mes récentes dégustations de Condrieu, notamment de Coteau de Vernon - Vernay 2011 et 2009, m'ont beaucoup plu mais laissé perplexe tant ils m'ont semblé jeunes et uniquement aptes à livrer un "demi-message", bien loin de ce qu'ils peuvent peut être faire avec quelques années de plus.

Qu'en pensez-vous?
Des idées sur le potentiel d'évolution de ces deux millésimes pour La Doriane?

Cordialement

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin...
30 Jan 2014 23:57 #1567

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Guigal

J'ai déjà bu mes Doriane 2006.
Je n'en avais que trois bouteilles.
J'ai trouvé le vin déjà très agréable à boire, sinon j'aurais attendu pour boire mes deux dernières bouteilles.
Je n'ai pas acheté de Doriane 2008 en raison de la réputation du millésime.
31 Jan 2014 07:20 #1568

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Réponse de gueva sur le sujet Re: Guigal

Bonjour Hadrien,

j'ai bu Doriane 2008 à deux reprises, la dernière fois en avril dernier
Cette bouteille s'est à chaque fois très bien comportée.
Avec une bonne aération (je préconiserais d'ouvrir la bouteille 24h avant), le boisé - classieux - ressenti au nez devrait laisser place aux fruits et aux notes florales.
En bouche, le boisé m'avait semblé fondu et en aucun cas dérangeant.
A mon sens, cette bouteille est déjà prête à boire bien qu'une garde de quelques années supplémentaires ne l'effraierait aucunement.

Manu
31 Jan 2014 11:35 #1569

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: La Doriane 2007 - Guigal

CR: Une des six bouteilles ouvertes pour ce soir et goûtées dès l'ouverture dans un verre INAO:
La Doriane 2007 de Guigal
et c'est la déception de la série qui comprend Suduiraut 1988, Gruaud-Larose 1990, Meursault Genevrières 2009 M. Bouzereau, Corton-Charlemagne 2006 Rapet et Conrieu Vertige 2009 Cuilleron.
-Le nez est discret sur le fruit jaune et des touches d'élevage.
-La bouche voit le bois dominer le fruit. Elle est concentrée, elle a un beau volume et une belle longueur.
Mais dans cette série et après le superbe Vertige, c'est trop boisé... A mon avis.
Ce vin, à la différence des cinq autres, ne me donne pas de plaisir.
22 Fév 2014 17:20 #1570

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Réponse de E.L. sur le sujet Guigal Chateau d'Ampuis 2001

Guigal Chateau d'Ampuis 2001

Bouteille ouverte le matin pour le soir
Température de service 15° un peu frais

La robe est noire pas de trace d'évolution sur le disque
Le nez est superbe complexe réglisse zan graffite un coté menthol aussi avec une touche d'épice
L'attaque en bouche est droite d'un bel équilibre
La matière est présent et garde beaucoup de finesse
La finale est très fraiche

Une bien belle bouteille
D'une étonnante jeunesse

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
23 Fév 2014 09:27 #1571

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Réponse de socata sur le sujet Guigal - La Brune et Blonde 2009 - Cote Rotie

Guigal - La Brune et Blonde 2009 - Cote Rotie

Bonjour,

Juste un mot pour informé aux possesseurs de cette cuvée qu'un de mes amis nous à ouverte cette bouteille samedi soir et...

=> Jus de bois et tanins très serrés. Le vin ne sera pas plus avenant ni au fil de la soirée ni le lendemain.

Sans doute une grosse période de fermeture.

Il est urgent d'attendre cette cuvée. Si elle arrive à mieux ce présenter un jour...

Cordialement,

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
24 Fév 2014 12:01 #1572

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Réponse de Lat sur le sujet Re: Guigal

bonsoir, je livre quelques impressions rapides sur un CDR Guigal 2009.
le nez est bien ouvert apres les 3 h de carafe, sur des aromes precis de cerise, cassis, et touche de poivre.
la bouche est bien structurée avec un bel equilibre entre les tanins et le fruit. manque un chouya d'acidité... cela dit, les beaux aromes de fruits rouges en bouche sont tres plaisants. la finale, certes alcooleuse, prolonge bien le vin et laisse une belle terminaison de kirsh et de fruits compotés en fin de bouche.
je regoutrai d'ici un an pour suivre le comportement ...
13/20
02 Mar 2014 21:20 #1573

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Réponse de gwnrouge sur le sujet Re: Guigal CDR rouge 2009

J'en avais une caisse de 6 et je n'ai pas pu me retenir de tout boire... :)o
Mais vu le volume de production, je veux bien croire qu'il existe des différences entre bouteilles. C'est typiquement le genre de bouteille que j'ouvre à un repas entre amis dont je sais qu'ils ne sont pas amateurs ni connaisseurs de vins. Donc pas envie d'ouvrir une bouteille chère tout en ménageant mon propre plaisir (et le leur, car souvent, ils apprécient !).
02 Mar 2014 22:31 #1574

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Réponse de Lat sur le sujet Re: Guigal

absolument Gwenaël - on a manifestement une approche commune en la matière :-)
en ce qui me concerne, quand j'ouvre un guigal je suis rarement decu sauf sur le Guigal, croze hermitage, rouge, 2010 qui m'a laissé un souvenir très moyen.
je vais en dire quelques mots ici.
je me souviens pourtant d'un nez bien flatteur, sur de belles notes de poivre, de torrefaction, et d'animal.
mais en bouche, patatras ! grosse déception, car le vin manquait de matiere, et etait plutot fluet, et aucune plus value en termes de texture.
je me souviens qu'en termes d'aromes, avoir retenu a l'esprit une bouche trop herbacée.
la fin de bouche etai desequilibrée, car trop alcoleuse.
02 Mar 2014 23:22 #1575

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Guigal

Je ne suis pas trop fana du croze chez guigal. Et même les croze en général.

Cordialement

Sylvain
02 Mar 2014 23:40 #1576

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Guigal

Et même les croze en général

tst tst tst tst

Pour Guigal je plussoie mais la généralisation je la trouve sévère et très risquée sur un blind test ;):D

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
03 Mar 2014 01:27 #1577

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Guigal

Possible en aveugle. Mais celui de Guigal me plaît très peu.

Cordialement

Sylvain
03 Mar 2014 07:46 #1578

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Réponse de Lat sur le sujet Re: Guigal

pourtant le croze rouge 2009 guigal est vraiment tres bon. un vin de pur plaisir. et il se boit tres bien maintenant en plus.
03 Mar 2014 20:11 #1579

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Réponse de Lat sur le sujet Re: Guigal

un petit CR sur le cotes du Rhône Guigal, 2010
bouteille ouverte et épaulée 2h
le nez est très intéressant. il est bien assis sur une senteur de violette bien prononcé, et rappelle sans détours le nez de certaines cotes rôties du même millésime. a cette magnifique violette se rajoute une belle expression de poivre gris, et de framboise. un nez magnifique tant sur ses qualités aromatiques que sur le plan de la fraicheur (grâce a la framboise).
la bouche est souple, l'élevage ressort par quelques notes vanillées qui donnent aussi du soyeux a ce vin. l'aromatique en bouche est dominée par les épices, la cannelle, et le fruit mûr, mais sans effet compoté.
Du point de vue se l'équilibre, on s'en tire plutôt pas mal, car l'alcool est bien maitrisé par la vigueur de l'arôme du fruit et des épices.
la finale manque d'envergure, mais laisse une petite pointe de framboise agréable.
a boire (et a sentir) maintenant.
08 Mar 2014 20:14 #1580

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Réponse de herve2 sur le sujet Hermitage rouge 2007 - Guigal

Bouteille carafée une heure avant.
Robe noire.
Nez très expressif, presque violent, d'olive noire, de goudron, d'un boisé marqué mais pas rédhibitoire.
Bouche longue, au départ en dedans, mais soyeuse, épicée. A l'aération, elle gagne en volume, le boisé s'atténue. L'acidité, assez présente au départ, s'intègre bien. Le cassis apparaît, associé au kirsch.
Un vin qui apparaît serein.
Au final, un très beau vin qui semble à l'aube de son apogée.

Cordialement,

Hervé
16 Mar 2014 18:45 #1581

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Hermitage rouge 2007 - Guigal

Bonjour Hervé,

Tout à fait d'accord avec toi, dégusté il y a quelques semaines cet Hermitage 2007 sera a coup sûr un très beau vin d'ici une 10aine d'années, d'ailleurs, j'en ai re-commandé !



Hermitage Guigal 2007 : Un nez de fruit noir, cassis, note marqué boisé fumé mais classe, pointe de cuir presque animal et un fond épice, orange confite, du meilleur effet. La bouche est charpentée, puissante, encore fermée, profonde, longue, tanins soyeux précis, belle qualité, sur le cassis, le fruit noir, note réglisse, olive noire, pointe amertume, sur un fond boisé grillé toasté mais aussi bacon grillé et animal. La finale est puissante, ample en volume mais profonde, tout en équilibre avec une belle persistance de fruit noir cassis, profil amer, note animal, bacon grillé toasté, fond épice et orange sanguine. Evidemment à attendre (5-10 ans) mais superbe vin en devenir 92-94 (16,5-17,5)

Amicalement Matthieu
16 Mar 2014 18:54 #1582

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Hermitage rouge 2007 - Guigal

Que vient faire un Hermitage negoce Guigal sur la rubrique St Joseph Vignes de l'Hospice Chateau d'Ampuis :S
16 Mar 2014 18:59 #1583

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Hermitage rouge 2007 - Guigal

Erreur de publication en réponse à Hervé...
Ceci dit c'était pas très dur à comprendre, non didier ?
16 Mar 2014 19:08 #1584

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Réponse de katsouranis sur le sujet Re: Guigal

Bonjour

j'ai goûté pour la 1ere fois un Côtes du Rhône de chez Guigal (un 2010 de mémoire) la semaine passée.
Je ne connaissais absolument pas...Je manque de CDR dans ma cave, est ce selon vous un bon vin à avoir en cave ?
Quel cru me conseillez vous pour faire vieillir en cave de vieillissement ?

Merci
19 Mar 2014 10:04 #1585

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Réponse de mafaloumi sur le sujet Re: Guigal

le CDR de Guigal est à mon sens un bon rapport Q/P.
Et je trouve le 2010 particulièrement réussi et actuellement très bien disposé.
sur des bons millésimes, il semble "tenir" correctement jusqu'à 6-7 années (expérience du 2005).
mat.

Mat.
19 Mar 2014 21:09 #1586

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Réponse de Frisette sur le sujet CR:Guigal CDR 2010

CR: Bu hier soir un Côtes du Rhône 2010, sans prise de note. Vin sans défaut, au rapport qualité/prix correct. La robe est rouge rubis, le nez est fruité sur la violette et les fruits rouges (cassis). La bouche est simple mais friande. Les tannins sont plutôt veloutés, avec du fruit. La matière n'est pas énorme, la longueur en bouche est correcte, mais après tout, on ne lui en demande pas plus. Un bon vin de soif, sans prise de tête.Bien (15 / 20)

Flo (Florian) LPV Forez
20 Mar 2014 14:22 #1587

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Guigal Hermitage 2009 et Cote Rotie B&B 2010

Bonjour à tous,

Tout juste rentré, tout juste goutté :-)



Hermitage, Guigal 2009 : Un nez encore marqué de son élevage mais qui présente un super fruit noir mûr, brillant, beaucoup d'éclat, note de poivre, de réglisse, pointe alcool, fond boisé toasté moka classe et légère pointe caramel. La bouche est robuste, ample, large, tanins taffetas, dense, précis, puis de la profondeur sur le cassis mûr, la myrtille, note de poivre, léger bacon grillé, fond boisé moins marqué qu'au nez, toasté moka caramel. La finale est ample, large, puissante, un peu d'alcool, longue persistance de fruit noir cassis myrtille mûr, note poivre, bacon grillé, fond moka caramel. Un profil ample, puissant, plus cote rotie qu'hermitage, je ne suis pas surpris que Parker l'est beaucoup aimé, moi aussi pour cette fois, et ce sera encore mieux si tout ça s'assagi et s'affine tranquillement ! Excellent 92-94 (17-18)



Côte-Rôtie, Guigal Brune&Blonde 2010 : Un nez séduisant, typique, de cassis mur, de myrtille, note marquée de violette, de poivre, fond boisé léger bien intégré moka pointe caramel. La bouche est corpulente, ample, tonique aux tanins soyeux, c'est juteux, belle dynamique de fruit noir cassis , de myrtille, note violette et poivre et fond léger boisé moka pointe caramel. La finale est fraiche, tonique, toute en friandise, belle persistance de fruit noir mûr, poivre, très marqué violette et fond boisé moka pointe caramel. Une très belle B&B Excellent 92-94 (17-17,5).

Amicalement, Matthieu
23 Mar 2014 16:15 #1588

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Réponse de lyon sur le sujet CR: Saint Joseph Lieu dit Blanc 2003

Bonsoir,

Ouvert une bouteille de Saint Joseph "Lieu dit" blanc 2003.
Bouteille bue sur 4 jours.
Robe or, elle fait penser à un Sauternes.
Le nez est très complexe avec des notes florales.
En bouche le boisé est présent mais bien intégré. Le vin est gras et la longueur interminable. Arômes à l'ouverture de fenouil, de gentiane avec une amertume plaisante, puis le lendemain le vin se fait plus rond (fruits jaunes) avec la même longueur, le parfum de la Marsanne est magique. Une des plus belles bouteilles bues depuis le début de l'année.

Un gros, très gros coup de cœur :)o

Denis
28 Mar 2014 19:38 #1589

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Réponse de Lat sur le sujet Re: Guigal

sur un millesime tel que le 2003 vous avez vraiment dû vous régaler :)
30 Mar 2014 11:56 #1590

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck