Comme me l'a fait justement remarqué Dfried, j'ouvre ce thread dans le bon forum et je réitère ma question, quand est ce qu'on remet ça les copains X(

Début Février 2006 me parait une bon commencement.

On voit les gourmands!!!:!)o

Je suis également partant pour une prochaine rencontre car cette première parisienne m'a procuré énormément de plaisir.

Il me semble également intéressant de trouver une salle qui pourra nous recevoir.
Chez moi, perso, c'est trop petit, en attendant mieux
Qu'est ce que vous pensez d'un resto où on paierait le repas en apportant le vin? Du type 30-40e pour un menu unique, un coin de salle réservé et une dégustation thématique??

Je suis également partant... et d'accord sur le principe d'un repas également

c'est effectivement une bonne idée, il faut juste bien connaître un patron de resto qui accepte de se priver de sa plus value principale, à savoir le vin.

Pour mettre cette soirée en oeuvre, il va falloir trouver une date et se compter. Histoire de lancer la machine, je propose le vendredi 10 février. ça laisse le temps de se remettre des agapes de fin d'année... faites vos jeux.

Cheers

Nicolas

NyGiants a écrit:

---

> c'est effectivement une bonne idée, il faut juste
> bien connaître un patron de resto qui accepte de
> se priver de sa plus value principale, à savoir le
> vin.

Surtout un vendredi ! Mais ça doit pouvoir se negocier avec un petit droit de bouchon .
A priori d'accord pour le 10 fevrier !Mais d'autre vendredi me conviendraient !

Par prudence, j'ai déjà noté le 10 février. Faudrait quand même pas être pris de court...! A part ça je cherche une idée de salle/restau...

A plus

Philippe

+ 1... Le thème ???

Par contre pour le resto, je préfère prévoir moins pour le repas car je ne connais pas de resto parisien qui se privera d'un droit de bouchon prohibitif...
A 10 euros par bouteille, à LPV Paris version 1, nous en aurions eu pour 330 euros, arrondis à 300 euros (geste commercial).

François

il est clair que maintenant la difficulté va etre de trouver un local ou bien un restaurateur compréhensif....
je crois qu'il appartient a chacun d'entre nous d'essayer de trouver quelque chose,
pour ma part j'ai quelques idees aussi ...

lorqu'on aura trouvé l'endroit on pourra s'occuper de l'organisation.

donc bonne recherche a chacun et que le premier qui trouve lève le doigt

A bientot

Eric

Bonsoir à tous,

Pour les salles, j'en ai au moins 2 confortables pour moins de 200€ (entre 120 et 160 je crois) la soirée pouvant contenir sans problème tout le cercle (mais encore une fois, si nous dépassons le nombre de la dernière fois ce serait surprenant). Même à 15 cela ne fait que 10€ par pers de location (et beaucoup moins à 25).

Mais il faudrait prévoir la nourriture et des verres supplémentaires. Malgré tout pas mal de marge au vue du budget avancé par Maclo.

Concernant le restaurant il faut s'y prendre en avance pour convaincre un amical commerçant. Les droits de bouchons ne sont pas toujours demandés si le restaurateur s'y retrouve en louant un coin privatif avec repas.
Kpot a une piste qui a l'heur sympathique, mais qui est en hors de Paris (difficile pour ceux habitant aussi hors de Paris, mais dans l'autre sens).

Comme nous l'avions dit la dernière fois, voyez autour de vous tous les lieux pouvant nous accueillir histoire d'avoir un réservoir d'option suffisant.

Quant au thème il sera bien plus facile à trouver même 2 semaines avant.
Idem pour les modalités (nombre limité de bouteilles si la plage horaire de dégustation est trop réduite par exemple).

Cordialement,
dfried

Pour le resto dont je t'avais parler à st maur, elle m'a dit qu'elle venait de vendre. Nouveau propriétaire le 27/12, je vais essayer avec un autre restaurateur ou je vais régulièrement, un peu moins top et avec le nouveau propriétaire quand il sera là et je vous tiens au courant. De toutes pour le 1er la salle ne peut contenir que 18 personnes.

Moi j'apprécierai une salle (ou un restaurant) dans Paris. Près d'une bouche de RER (ou d'un métro "central" et rapide comme la ligne 14) comme pour la première, il me semble que c'est idéal pour tous.

François.

Salut Bouhi,

Les 2 locaux que j'ai mentionné sont dans le même quartier que l'hôtel qui nous a accueilli.
Mais encore une fois, il faudrait prévoir la nourriture et peut-être quelques verres suppémentaires (selon le nombre de convives).

Cordialement,
dfried

Ce quartier est l'un des mieux desservi. Donc c'est très bien.

François.

En effet ,

Mais si jamais quelqu'un déniche un restau sympa, ce serait encore mieux.

Cordialement,
dfried

Denis,

Au niveau de la nourriture, il y a tous les traiteurs que l'on souhaite dans Paris B!)-B!)-B!)- (je m'essaye aux smileys).

Bon, et à propos du thème, qu'est que l'on décide ?

Houla, sont motivés les Parisiens
Effectivement, un endroit sur Paris bien desservi, ça aide. J'ai coché le 10 Fevrier pour être tranquille.
Concernant le thème, je suis sur que tout le monde aura des idées, le plus difficile est de trouver une salle. Concentrons nous là dessus

Bonne soirée.

OK pour moi le 10 février.
Pour Dfried : bad news, mon idée pour le resto a fait flop.

Jean-Paul

Bonjour à tous.

Pour le 10 fevrier, ça va être dur pour ceux qui partent aux sports d'hiver..

tans pis pour moi donc.

Heureusement qu'il y a un bar a vins sympa à Val Thorens !! le taux d'alcoolémie ne baissera pas trop

YR

YR,

Peux tu me dire le nom de ce bar a vin a Val Thorens? Je vais y faire du ski depuis mon enfance et je ne le connais pas, c'est interessant!

Nouveau venu retardaire regrettant amèrement d'avoir raté la 1ère séance, je serai ravis d'être des votres le 10 février s'il reste des places.

Mais non Denis, ton idée n'a pas fait "flop"...

Chez Mac Do , ils sont ouverts tard, ils peuvent nous laisser une partie du resto (comme pour les anniversaires ), la nourriture est à prix abordable, et l'on peut avoir de grands verres en papier plastifié (avec des pailles )

François.
ça y est, je suis parti

Bouhi,

C'est pas mon idée, c'est celle de Jean-Paul B. qui a été descendue par une restaurateur de sa connaissance, sympa et sportif mais semble-t-il peu enclin à nous recevoir en son antre.

Pour le Mac Do. en voilà une bonne idée
J'en connais un à Antony (et non Anthony) très sympa d'ailleurs avec des jeux à l'étage pour les enfants. On ne s'ennuiera pas .

Seul problème : il faudra débarasser nous même.

MarcF,

Comme je te l'ai dit tu es dans la mailing list. Rassure-toi.
Nous ne sommes même pas à l'étape de nous compter (d'ailleurs c'est une date bien trop lointaine pour moi pour être sûr d'être présent).
Mais arrêtons nous sur un local qui contient au moins 25 personnes, et si nous ne sommes "que" 15 à la fin et bien cela ne fera que plus de place.

POUR TOUS :

Donc oyez oyez, tous ceux qui connaissent dans Paris un restaurateur aimable et courageux prêt à accueillir dans un de ses salons des gentils, mais sauvageons dégustateurs, partagez l'info
Sinon continuez à faire le tour des salles confortables et potentiellement disponibles pour une dégustation de vin (tous les propriétaires ne sont pas d'accord pour ce type d'usage salissant).

Si d'ici quelque jours (les 1ers jours de la rentrée au maximum) il n'y a rien de nouveau et que la date semble convenir au plus grand nombre, je pourrai toujours retenir l'un des 2 endroits signalés du côté de l'Etoile (côté 17e cette fois).

Cordialement,
dfried

Le 10 février, je serai dispo

Paris, à nous deux!!!

Eric

Denis,

Si tu as un coin du côté de l'Etoile, en plus très financièrement abordable, pourquoi on continue à chercher ?

Salut Laurent2,

Pour 2 raisons :

1. Ce n'est pas mal que tout le monde cherche de son côté.
Car plus nous avons de lieux potentiels dans Paris tout au long de l'année, mieux c'est.
De plus, je ne sais pas si par le le plus grand des malheureux hasard, mes 2 endroits ne sont pas déjà retenus le 10 février.

2. Un restaurant accueillant, avec repas et matériel (surtout les verres) ce serait tout de même plus simple et bien plus convivial pour nous tous.

Certes, une jolie auberge à Paris et qui serait dispo le WE... Pas facile.
Mais cela doit exister.

Si vraiment ce n'est pas possible à dénicher et que aucun de vous ne trouve un local sensationnel, nous nous rabattrons sur mon option bien moins confortable que lors de notre 1ère rencontre, mais agréable.

Cordialement,
dfried

Par contre, pour le nombre de présents, tu parles de 25, mais au vu de la première réunion, je serai tenté de dire que faire 20 verres dans une bouteille aurait été possible (la dose servie m'a semblée confortable).

François

Ca aussi c'est pour plus tard Bouhi,

Selon le nombre de convives puis le thème, nous verrons le nombre de bouteilles nécessaires (peut-être un nombre réduit de vins différents, mais +sieurs flacons pour un même vin).

Attendons déjà de voir ce qu'il en est pour ne pas partir dans tous les sens.

Pour l'instant seules 9 personnes (voire 10 si on me compte, mais je ne sais pas si je serais à Paris à cette date) se déclarent partantes pour le 10 février.

D'autre part, d'ici là, cela ne m'étonnerais pas que certains OK aujourd'hui auront un contre-temps dans la dernière ligne droite.

Donc lorsque je parle d'une salle pouvant contenir 25 personnes confortablement, et même 30 pour être tranquille, c'est par précaution et aussi pour s'assurer que la place nécéssaire aux déplacements, au buffet de nourriture et à celui des séries de bouteilles est garantie.

Cordialement,
dfried

DFried a écrit:
> 2. Un restaurant accueillant, avec repas et
> matériel (surtout les verres) ce serait tout de
> même plus simple et bien plus convivial pour nous
> tous.
>

Ce serait la meilleure solution. Mais seuls les restaurants ayant une salle annexe résevée aux réunions de groupes (clubs par ex ) accepteront un vendredi soir .

Ca doit bien exister .

Oui, je n'avais pas prévu les désistements possibles une semaine avant...

François

J'ai une piste sérieuse pour un restau à Montparnasse. Je vous tiens au courant dans les jours qui viennent.

A+

Philippe