Réponse de oliv sur le sujet Re: Oenologie : pratiques et techniques

[size=x-small]Attention, c'est técheunique ! [/size]

RÈGLEMENT (CE) No 606/2009 DE LA COMMISSION du 10 juillet 2009
fixant certaines modalités d’application du règlement (CE) no 479/2008 du Conseil en ce qui concerne les catégories de produits de la vigne, les pratiques oenologiques et les restrictions qui s’y appliquent
eur-lex.europa.eu/Le...

RÈGLEMENT (UE) N o 53/2011 DE LA COMMISSION
du 21 janvier 2011
modifiant le règlement (CE) n o 606/2009 fixant certaines modalités d'application du règlement (CE) n o 479/2008 du Conseil en ce qui concerne les catégories de produits de la vigne, les pratiques oenologiques et les restrictions qui s'y appliquent
eur-lex.europa.eu/Le...

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Oenologie : pratiques et techniques

Hello Iris,
Damned, l'url n'est pas traduite par le forum.

On va faire plus simple !
L'intégralité de cette documentation européenne est accessible sur ec.europa.eu/agricul....

Oliv

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Oenologie : pratiques et techniques

oliv écrivait:

---

> Hello Iris,
> Damned, l'url n'est pas traduite par le forum.
>
> On va faire plus simple !
> L'intégralité de cette documentation européenne
> est accessible sur
> ec.europa.eu/agricul...
> ndex_fr.htm.
>
> Oliv
+++

Tu a déjà mis plus simple


Ouaip : en fin de page 21 tu mets un lien vers une grille d'analyse qui, entre autres informations, reprend les données de la 606, et les références de la résolution l'OIV. Il y manquerait juste la partie Codex Alimentarius et autres joyeusetés du genre. On peu vivre sans. (ou alors on se la monte sois même sous excel. J'ai fait. Mais ton lien est bien plus pratique que mon pauvre tableau. Dès lors pourquoi s'en priver ?)

Juste un détail du genre hallucinant à propos du lien : les populations de micro organismes y sont indiquées de façon foireuse. En effet : au lieu d'indiquer, par exemple, 10² on trouve 102 (ou bien 105, 1010, etc ...). Attention donc à la lecture de ce genre de truc car çà fait pas tout à fait les mêmes valeurs !!

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Oenologie : pratiques et techniques

Sacrée rafale, Oliv

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