L'ERTA DI RADDA - Azienda Agricola Diego Finocchi
Case Sparse il Corno 25, 53017- Radda in Chianti (SI)
Cell: +390 328 40 40 500
Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. www.ertadiradda.it
Erta di Radda Chianti Classico 2021 Assemblage de sangiovese et canaiolo. Vinification en cuve inox et maturation en barriques françaises d’un vin pendant 10 mois.
Bouquet ouvert très fruité (cerise mûre, fruits des bois), violette fumée et épices méditerranéennes. La bouche confirme l’impression olfactive par l’intensité de son fruit acidulé qui s’articule sur une texture tannique en finesse. C’est avenant et plutôt léger en concentration mais il y a du charme malgré une longueur qui n’est pas inoubliable.
Pierre
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