Tiré du site Vini Toscani :

Lorsque Gabriele Ambrosini arrive à Suvereto en 1955, il a « dans ses valises » quelques ceps de Montepulciano, provenant de ses Abruzes natales. Jusqu’à la fin des années 80, le petit domaine de 10 hectares (dont 6 de vignes en production) vend son vin en vrac aux coopératives du coin. En 1991, la famille décide de ne produire plus que du vin de qualité mis en bouteille au domaine. Lorella, la fille de Gabriele, prend alors les affaires en main avec les conseils de l’œnologue Lorenzo Landi. Avec son mari Roberto, ils mettent toute leur énergie dans le soin de la vigne et dans la cave. Les résultats ne se font pas attendre et le domaine de Lorella Ambrosini devient très vite un point de références dans le Val di Cornia.
L’appellation Val di Cornia DOC est née en 1989 ; elle se situe au sud de Bolgheri dans la région comprise entre Suvereto, Piombino et Campiglia Marittima.
Alors que la plupart des domaines de la région de Suvereto ont misé sur les cépages internationaux, Lorella a choisi le cépage de ses ancêtres le Montepulciano (des Abruzes), pour lequel elle a l’exclusivité de la production pour le Val di Cornia en vin de cépage pur.
Le domaine produit aujourd’hui environ 25'000 bouteilles par an. Densité des ceps : 5'000 à 7'000 pieds par hectare.

Lorella Ambrosini dans ses vignes :

IGT Toscane, 100% Montepulciano.

Robe noire, intense, profonde, reflet violacés intense.
Nez de fruits noirs, des notes de bois de cèdre. 2e nez sur les épices.
Attaque fruitée, vive. Les tanins déroulent ensuite, fermes mais pas durs. Bel équilibre général. En bouche, à nouveau les fruits noirs et des notes empyreumatiques. Longueur très correcte.
Un vin puissant, racé, qui revendique ses origines italiennes. Très plaisant.

A noter que ce C.R. a été pris après 48 heures d'aération, bouteille fermée (mais sans vacuum). A l'ouverture, le vin présentait des notes de réduction, presque rédhibitoire... A décanter absolument, donc.

Salut Tipof,

J'avais dégusté ce Riflesso Antico l'été dernier et n'avait pas rencontré de problème réduction. Rien à ajouter à ton CR si ce n'est d'après mes souvenirs qu'il y avait une petite pointe d'acidité assez agréable.

En revanche je trouve le prix un peu surfait, comme toute cette appellation Val di Cornia dans la région de Suvereto, au regard du plaisir que m'a procuré cette bouteille : Env. CHF 40.-

Salutations,

Laurent

Tabaro 2005, DOC Val di Cornia, un 100% Sangiovese pur cuve.

Un joli vin, fourré et fruité, avec une belle allonge. Super pour tous les jours.

Riflesco Antico 2004, bu sur 2 jours (Wine Preserve), quelques 2 mois apres l'avoir dégusté et acheté.

Au nez, un vin intense, riche, épicé, très italien avec son côté griottes à l'eau-de-vie.

En bouche, un vin capiteux, encore (trop) marqué par son élevage, avec une extraction qui me semble, sur cette bouteille, un tantinet excessive et une acidité bien marquée. La matière et les tannins qui ne sont ni durs ni secs me font penser qu'il faut attendre et que cela donnera une bouteille appréciable (à défaut d'être superbe) d'ici quelques années.

Suburetum 2001

Petite déception avec cette bouteille qui a perdu son fruit.

Le vin est-il dans une phase de fermeture ?

Salutations

Laurent

Tabaro 2005 s'est révélé excellent cette semaine !

Fruité et précis le 1er soir, il a gagne en amplitude et en palette aromatique (épices, garrigue) le 2e jour. Frais, net et gouteux, un très joli vin.