Meandro do Vale Meao 2010
Belle robe violine, dense, disque brillant.
Nez fermé à l'ouverture, assez strict, devient floral (passiflore), et minéral, très élégant mais après 24 heures d'ouverture ! Minéral (oserais-je dire graphite ?) et légèrement fumé, notes d'amande grillée.
Le fruit est en retrait mais finit par pointer le bout de son nez, tranquillement, amenant de la mûre et de la groseille à la complexité.
Bonne acidité en bouche, vin ultra tendu du coup, tranchant – c'est le cas de le dire ! - par rapport aux autres millésimes (2007, 2009 et 2011) sur un fruit plus accessible, plus « gourmand ».
Aromatique sur le fruit noir et rouge parfaitement définie, tanins fins et bien belle longueur...
Très certainement à attendre encore un peu vu le temps d'ouverture (évolution croissante et positive sur 48 heures), différent des trois autres millésimes que je connais, mais jamais déçu avec cette entrée de gamme du domaine au RQP excellent (12 euros le col).
Me tarde donc d'ouvrir la grande cuvée en 2007 qui traîne en cave depuis un moment déjà !
Cordialement,
Sylvain