Termanthia 2004, TORO
Un produit des Frères Eguren.
Bouteille lourde pour un vin rare de vignes préphylloxériques (plus de 140 ans d'âge...) robe cardinale d'une netteté qui annonce un très grand vin jeune.le nez trahit un grand élevage:cèdre,épices douces, fruits noirs.attaque franche ,tanins fermes mais d'une grande douceur (du velours!) finale qui accroche légèrement avec une pointe d'amertume.alcool présent mais ne s'accompagnant d'aucune lourdeur et laissant la bouche fraîche. grande longueur.
bu sur 36 heures: ce vin ne donne aucun signe de fatique.apogée dans 10 ans minimum...
un vin hors norme et... énorme.
Bravo !
Tu sembles avoir une carte d'abonnement ches les frères Eguren...
Essaie, si ce n'est déjà fait, de goûter leur nouveau "La Nieta 2004" en Rioja.
Une autre expression du tempranillo, moins spectaculaire peut être que celle de la bombe dont tu parles.
oui ,je vais continuer sur ma lancée...mais il faut me laisser le temps de digérer!
prochaine dégustation : Colleccion Privada Sierra Cantabria 2004...
amicalement
il faut compter grosso modo dans les 100 eur, c'est en tout cas le prix chez la plupart des cavistes espagnols mais peut être quelqu'un pourra-il trouver moins cher ailleurs???
Sinon où le trouver ben je ne connais que par les cavistes espagnols toujours richement fournis, donc je ne sais pas me prononcer pour la france ou la belgique
Termanthia 2005
J'ai craqué pour cette bouteille pour faire plaisir à un ami madrilène...
Le vin a été carafé 2h. La robe est intense avec un liseré d'évolution discret. Le nez est puissant et fin à la fois sur les senteurs de bois et d'épices.
En bouche les tanins sont très présents et tapissent doucement le palais . la longueur est appréciable et finit sur des notes de havane et d'épices.
Le vin va évoluer très lentement dans le verre tout au long de la soirée. C'est en fin de repas qu'il se révèle pleinement avec un beau fruité (prune,cerise,mûre).
C'est définitivement un grand vin mais il va falloir s'armer de patience (au moins 7ans).à ce stade il fait plus grand bordeaux que grand tempranillo.
94+