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Château Tirecul La Gravière - Monbazillac

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Raboso del Piave DOC a répondu au sujet : Château Tirecul La Graviere - Monbazilac Les Pins 2015

Bonsoir Olivier,

Alors tu seras heureux d'apprendre que tu trouveras facilement cette cuvée... En FAV ! ;-)

Raphaël
#631

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david84 a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière 2003 - Monbazillac

CR: Château Tirecul La Gravière 2003 - Monbazillac
Robe cuivrée.
Nez sur le thé, la clémentine confite et la menthe.
Bouche doucereuse structurée autour d'une fine acidité qui permet de canaliser la perception d'une liqueur acidulée.
La fraîcheur ressentie allège la perception gustative d'une matière riche qui commence à se patiner.

David
LPV Vaucluse
#632
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bertou a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2005

Bu lors de cette soirée

CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2005
Robe or avec des reflets orangés.
Nez intense marqué par le botrytis avec du grillé, massepain, champignon. Il y a aussi une volatile sensible mais non dérangeante pour moi. Côté poire au sirop, marmelade, cannelle, zeste d'orange. J'aime beaucoup ce nez !
Bouche plutôt puissante et très bien équilibré entre le sucre important, l'alcool moyen et l'acidité importante. C'est presque sirupeux mais pas du tout lourd. Belle énergie. La finale est superbe sur une sensation saline et une superbe persistance. C'est frais et touche mentholé.
Excellent.
#633

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oliv a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière, Monbazillac, cuvée Madame, 2001

Bu avec les normands

CR: Château Tirecul La Gravière, Monbazillac, cuvée Madame, 2001



Robe ambrée, bien plus sombre qu'Yquem.
Nez riche et d'un grand classicisme, sur l'abricot et les notes si difficiles à définir et que je pense être celles qu'on met sous l'énigmatique qualificatif de "rôti" et qui s'expriment entre la pierre et le sparadrap selon mon référentiel perso. En gros, ça cause et ça envoie !
Mais trop en bouche pour moi... La matière est en effet hyper liquoreuse, sur un côté confituré qui colle un peu au palais et manque de niaque pour étirer cette masse.
Les goûts et leur persistance sont très agréables mais le bec à sel que je suis peine à dépasser le sirotage face à une sucrosité extrême qui n'appelle pas à se resservir.
Bien à très bien même si pas mon style de vin.
#634

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toubib a répondu au sujet : CR: Tirecul La Gravière, Monbazillac, les Pins, 2006

CR: Tirecul La Gravière, Monbazillac, les Pins, 2006

Cela faisait quelques temps que l'envie de regoûter cette bouteille me titillait, c'est désormais chose faite !

Bouteille bue sur 2 jours.
Très belle robe ambrée, avec de beaux reflets dorés une fois dans le verre.

Nez sur les fruits confits et le tabac. En bouche, c'est très complexe et agréable, mais je trouve que le sucre est un peu trop présent.
Bu seul, le sucre se fait bien ressentir (entre autres), sans aller jusqu'à être écœurant, mais je me suis fait la remarque sur le moment. Par contre, en accompagnement d'un fromage bleu, c'est impeccable et cette sensation disparaît.
Je n'ai pas noté d'évolution particulière le lendemain.

Je relis mon précédent commentaire sur cette même bouteille bue fin 2016 (merci LPV !), et je vois que le ressenti (sucre) n'était pas identique :)

Paul
#635
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tonioaja a répondu au sujet : CR: Tirecul La Gravière Monbazillac Les Pins 2007

CR: Tirecul La Gravière Monbazillac les Pins 2007

Bouteille débouchée 24h à l'avance.
La moitié du bouchon est restée collé à l'intérieur du goulot ... C'était un peu Indiana Jones pour extraire le reste, filtrer et remettre en bouteille.

Le bouchon n'est pas en forme, il s'effrite et le léger TCA me contrarie.
Vraiment pas grand chose ... On le tente quand même.

Tasting time:
Le nez semble avenant, typé TLG, rôti bien présent, abricot sec, orange confite, mais avec cette pointe de liège en fond.
En bouche, le liège est encore moins perceptible et le plaisir est presque complet. Le vin est riche, mais l'ensemble paraît assez digeste grâce à l'amertume et à l'acidité combinées. L'accord avec le roquefort est toujours un succès, comme dirait Oncle Ben, mais le Saint-Aubin du Domaine des Barres l'emporte avec son acidité plus fraîche.


Antoine. Passionné tout court
#636
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GAET a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

Robe : or avec des reflets orangés.
Nez : Marqué par le botrytis, roti. On retrouve des agrumes, citron, zeste d'orange. Puis vient un peu de menthol . Très joli nez !
Bouche : très pure, bien équilibré. Les sucres commencent à se fondre, soutenu par une belle acidité. La finale est superbe avec une belle persistance.
Très bien à excellent.
#637

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Eric B a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

Tu es sûr du millésime ? Car le domaine n'existe que depuis 1992. Pas 1998, plutôt ?

Eric
Mon blog
#638

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GAET a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

Le chateau Tirecul 1988 sûr ! "La gravière" un doute.

Eric, toi qui connait le coin, le domaine se situait en bas du chateau Monbazillac.
Cordialement
Gaëtan
#639

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Eric B a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

De ce que crois me rappeler, la Gravière était en bas (la parcelle s'appelle toujours comme ça, d'ailleurs) et Tirecul plus vers le chemin qui monte où se trouve le chai actuel. Mais à l'époque, rien n'était produit sur place : les Bilancini ont dû tout installer. Enfin bref, je ne pense pas que ça puisse s'appeler "Tirecul la Gravière" et n'a forcément pas été produit par les Bilancini. Donc pas sûr que ce vin doive se trouver dans cette rubrique, tout aussi bon qu'il soit.

Tu n'as pas une photo de l'étiquette ? Ca m'intéresserait de la voir.

Eric
Mon blog
#640

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GAET a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 1988

Eric, je ne l'ai pas par devers moi. Elle est restée dan le Périgord. Je ne l'ai pas encore jetée au vide bouteille.
Mais il m'en reste encore. Tu as raison, ce n'est pas la rubrique idoine car c'est TIRECULT Gaec Faytout.

Cordialement
Gaëtan
#641

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david84 a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière Mademoiselle 2008 - Bergerac sec

CR: Château Tirecul La Gravière Mademoiselle 2008 - Bergerac sec
Bu à cette occasion
Robe or clair aux reflets verts.
Nez musqué sur le citron et le pipi de chat.
La bouche est monolithique et présente un profil sec et tranchant.
la perception gustative est courte.
Aucun plaisir en l'état.

David
LPV Vaucluse
#642
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the_ej a répondu au sujet : CR: Château Tirecul la Gravière - Les Pins - Monbazillac 2014

CR: Château Tirecul la Gravière - Les Pins - Monbazillac 2014
Débouché au début du repas pour accompagner un joli poulet rôti fermier.
Bouchon légèrement moisi en surface, imbibé au 1/3.
Robe d'un doré intense et lumineux.
Nez tout de suite bien ouvert sur fruits confits/pomme au four, avec une fraîcheur mentholée et safranée.
La bouche s'ouvre sur une liqueur gourmande et safranée puis arrive une nette tension fruitée qui étire le tout, éveille les papilles et donne furieusement envie de se resservir. La finale n'est pas exceptionnelle mais ce n'est pas grave car la prochaine gorgée est déjà là.
Très chouette accord ton sur ton avec le poulet rôti accompagné de sauce picalilly, le gras/fruit/acidulé/épicé du vin et du plat se répondant.

Jérôme
#643

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vivienladuche a répondu au sujet : CR: Tirecul la Gravière - Ulma - Vin de France 2018

CR: Tirecul la Gravière - Ulma - Vin de France 2018
Si je ne me trompe pas, Ulma, c'était le nom du chien...

Souvenir d'une magnifique visite au domaine en août dernier avec Bruno Bilancini.




Robe or pâle.
Nez floral, agrumes (citron, pamplemousse, un peu de fleur d'oranger), pêche, fruits blancs.
Bouche juteuse, fruits blancs et jaunes, fleurs, mandarine/clémentine, joli volume, de la fraîcheur, de la plénitude, sapidité, digestibilité.
Simple, très aromatique et très efficace!!!
Très bon et pô cher mon fils!!!

#644
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GAET a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2006

CR: Château Tirecul La Gravière – Monbazillac 2006

50% sémillon, 50% muscadelle
S.R : 200g

Robe : dorée, légèrement cuivrée
Nez : sur le rôti, un peu de menthol, de miel tout en finesse. Une légère touche d’aubépine
En bouche : le vin est puissant, mais très minéral, avec une bonne acidité. Il tire sur l’abricot confit, le miel. C’est long en bouche. Un peu trop sucré pour moi.
Très bien


Gaëtan
#645
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi

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Nathenri a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière – Cuvée Château 2012

CR:

Bonjour à tous.

Bouteille bue samedi soir lors d'un repas Lpv Auvergne.

7ème vin : (pour accompagner les deux desserts), juste ouvert avant dégustation et servie à 12°c.

Bouchon : belle qualité. Long, souple et sans défaut. Il est juste marqué sur le disque.
Oeil : Très belle couleur jaune or doré, assez foncée et soutenue, tirant vers l'orange. Beaux reflets dorés. Belles larmes assez grasses.
Nez : Présent d'entrée sur un joli botrytis, des fruits confits, de l'ananas, de l'abricot avec une belle fraîcheur. C'est plutôt complexe.
Bouche : La matière est jolie, fruitée, fraîche, équilibrée et portée par une belle acidité empêchant toute lourdeur. Les sucres sont fondus également donnant un bel équilibre. La bouche est pleine. Un parfait compagnon de dessert qui n'est pas dominé par le sucre.

Il s'agit de :

Sud-Ouest - AOC Montbazillac - Château Tirecul la Gravière - «Cuvée Château 2012» - 12% - Sémillon + Muscadelle.

Nathenri.
#646
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Eric B a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière – Cuvée Madame 2003

Bu ICI

CR: Château Tirecul La Gravière - Cuvée Madame 2003

La robe cuivrée semble très dense.

Le nez est intense, sur l'orange confite, la tarte tatin et le safran.

La bouche est riche, onctueuse, nappante, tout en délivrant une belle fraîcheur.

La finale est baroque, décadente, sur les fruits confits, la mangue et le safran.

Eric
Mon blog
#647
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maxd a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière 2014 : bouteille défectueuse ?

Château Tirecul La Gravière 2014

Ma première expérience avec ce vin que LPV me donnait bien envie d'essayer… Et quelle déception !

J'ai ouvert hier soir une des deux bouteilles de 2014 achetées en GS le mois dernier :

Belle couleur ambre, mais hélas un nez d'alcool volatile, éther (bouteille pourtant servie à 12°C), presque vernis à ongles.
Et pire encore une bouche extrêmement déplaisante : quasiment aucune viscosité (j'imaginais un peu de gras tout de même sur un Monbazillac), une acidité très (trop ?) franche et surtout une impression très carbonatée, de légère pétillance !
Tout ceci en a fait une bouteille assez déplaisante ce soir là sur un foie gras, et personne n'a fini son verre…

Ce dernier point m'incline à imaginer (et espérer !), un défaut de bouteille, que je confirmerai sur la deuxième un autre jour (et pour cette raison, pas de balise de CR, qui ne ferait pas vraiment justice à ce vin). Quel type de défaut serait-ce ?

Maximilien
#648
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letournaisien a répondu au sujet : CR: Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

CR: Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

Assemblage Merlot-cabernet franc sans soufre.

La robe tend du bordeaux vers le violet.
Le nez n'est pas réduit. Ce sont les fruits rouges et des notes de fruits noirs qui dominent, à tout juste maturité, un poil acidulé et enfin un côté terre fraîche.
On retrouve le tout dans la bouche, avec des tannins présents mais pas dominants. C'est plaisant, bien fait mais ce n'est pas mon style de vin, je ne suis pas emballé.

Julien

#649
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totolouga a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

J'ai appris quelque chose encore aujourd'hui....je pensais que ce domaine ne faisait que des sucres!!
#650

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flupke14 a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

totolouga écrit: J'ai appris quelque chose encore aujourd'hui....je pensais que ce domaine ne faisait que des sucres!!


Et moi un nouveau mot ' biredeaux ' :whistle:
#651

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Eric B a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

totolouga écrit: J'ai appris quelque chose encore aujourd'hui....je pensais que ce domaine ne faisait que des sucres!!


Le domaine fait des blancs secs depuis plus de 15 ans, histoire de compléter leur offre. Puis plus récemment une bulle.

Les Bilancini avaient acheté un domaine à Pomerol au début des années 2000 (la Feuilleraie) qu'ils ont revendu 3-4 ans plus tard, car il était difficile de gérer les vinifications des deux domaines distants de 50 km. Mais ça démangeait Bruno de refaire des vins rouges.

Il a finalement trouvé en 2016 des parcelles à l'extrême sud de l'appellation Bergerac (pas très loin de la Tour des Gendres, pour situer) avec des sols très calcaires, soit avec la roche affleurante, soit de nombreux petits cailloux blancs.

Eric
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#652

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letournaisien a répondu au sujet : Château Tirecul La Gravière - Bergerac La Bise 2017

flupke14 écrit:

totolouga écrit: J'ai appris quelque chose encore aujourd'hui....je pensais que ce domaine ne faisait que des sucres!!


Et moi un nouveau mot ' biredeaux ' :whistle:


c'est corrigé, merci
#653

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck