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Château Tirecul La Gravière - Monbazillac

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Réponse de prororoca sur le sujet Re: Monbazillac cuvée Madame 1999

La cuvée 1999 n'a pas été 100/100 : il s'agit de la 1995 ! (si mes souvenirs appuyés par mes recherches sont exacts !)

Sébastien

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Ce n'est pas l'homme qui fait le vin.... mais le vin qui fait l'homme.
22 Mar 2012 21:05 #481

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Une bouteille ouverte lors d' une chouette soirée Gunthard !

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CR: Château Tirecul la Gravière, Monbazillac, Cuvée Madame, 2001

La robe est vieil or.
Le nez attaque sur des belles notes de miel un peu parasitées par des senteurs qui m'évoquent le sparadrap.
La bouche est construite sur une liqueur imposante, puissante mais parfaitement équilibrée par l'acidité.
Le vin réussit l'exploit de ne jamais verser dans le pâteux alors qu'il tapisse littéralement le palais.
La bouche est incroyablement liquoreuse mais reste fraiche.
La finale est d'une très grande longueur.
Très beau ! (tu)
30 Mar 2012 21:12 #482

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CR: Château Tirecul La Gravière, Monbazillac, Les Pins 2006

CR fait sur une dégustation 48h après ouverture de la bouteille.

Robe : Bel or, densité importante mais pas excessive.
Nez : on ressent déjà le côté liquoreux, arômes « rôti », et de miel notamment.
Bouche : la liqueur est bien présente, mais pas envahissante, et l'acidité est aussi là pour équilibrer. Le tout laisse presque une impression de fraîcheur (le vin est à température ambiante). On retrouve les arômes de miel, ainsi que l'abricot sec. La final, d'une belle longueur, est extra : elle laisse une très agréable sensation en bouche...

Mathias

Mathias
04 Avr 2012 23:15 #483

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2005

CR: Très bon Monbazillac, robe dorée, nez sur les fruits secs (abricot surtout), sur la pâte de coing, avec un côté exotique très plaisant (ananas, mangue). En bouche la texture est très liquoreuse, sur les mêmes arômes. La finale est longue, fraîche et légèrement acidulée. 18/20 environ.
07 Avr 2012 15:44 #484

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2005

Je rejoins tout à fait la description donnée par tomy63 ci-dessus de ce :

CR: Monbazillac 2005 du Château Tirecul la Gravière
Couleur dorée prononcée, brillante et texture grasse.
Le nez est un classique d'un vin très botrytisé, ce que je qualifie de nez "rôti" : orange amère, épices douces (safran), fleurs, réglisse.
Grande concentration de la matière, des sucres mais aussi présence salutaire d'une jolie acidité. Ca se boit tout seul mais accompagne correctement une tarte aux framboises & glace vanille. Superbe vin, grand et beau liquoreux. Je me demande ce que peut donner la cuvée Madame dans ce millésime. La bouteille de 50 cL est presque trop petite à trois.
05 Mai 2012 21:10 #485

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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2004

Du haut de mes 21 ans j'ai décidé de préparer un repas/dégustation à mes 6 convives. Je me suis essayé à faire un Menu en accord avec les vins que j'avais choisi dans ma cave. La dégustation en semi-aveugle des vins eu lieu avant le repas et se compose de :

Sancerre - Alphonse Mellot - Cuvée Génération - 2004 blanc
Pessac Léognan - Château Carbonnieux - 2004 blanc

Pomerol - Château Gazin - 1991
Coteaux du Languedoc - Grange des Pères - 1996
Paulliac - Château Pontet Canet - 2004

Vauvray - Ph Foreau Clos Naudin - 2003 Moelleux
Monbazillac - Château Tirecul la Gravière 2004

MENU

Entrée: Rougets caramélisés, variation de pommes
Ragoût de cèpes, sauce foie gras porto

Plat: Bar aux châteignes

Fromage: Rosaces de betteraves au chèvre et shortbread

Dessert: Tiramisu aux pêches et au Banyuls

CR: Château Tirecul la Gravière - 2004

Ouverte 10h avant.

Robe or plus brune que le vouvray, avec des larmes bien plus épaisses.
Le nectar se présente très ouvert au nez sur l'abricot confit, le rôti. C'est un peu plus exubérant.
En bouche c'est un régal, sirupeux, confit. Mais tout cela est contre balancé par une fraicheur et une acidité qui nous transporte. Le vin se suffit à lui même, c'est une gourmandise pour achever ce repas. J'adore toujours autant les vins de ce château !

Insta: mathieu_dufraisse
17 Jui 2012 11:57 #486

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2004

Jolie série et beau menu.
Le Gazin 91 doit être une rareté parce que dans ce millésime, il n'y a pas dû en avoir beaucoup.
Tirecul 2004, je confirme c'est très bon. Cette belle acidité est bien présente.

Jérôme Pérez
18 Jui 2012 07:03 #487

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Réponse de toubib sur le sujet CR: Tirecul la Gravière, les Pins 2010

Au hasard d'un monoprix, faisant mes courses, je reconnais l'étiquette et me laisse tenter par une bouteille de CR: Tirecul la Gravière, les Pins 2010

La robe est d'un bel or aux reflets eclatants.
Au premier nez je suis envahis pas le roti +++. Même en eloignant un peu le verre, cette premiere senteur me parcourt encore les narines. C'est agréable. Puis c'est l'acool qui domine par la suite. Avec ensuite un nez fruité (abricot sec, orange confite).
En bouche l'attaque est toute en souplesse. Pas du tout agressive (ce que je redoutais compte tenu du nez fort en alcool). Une belle acidité et pas de caractère lourd des sucres. Et toujours ce côté fruité toujours aussi plaisant, marmelade d'orange entre autre. Un petit côté de miel vient aussi rejoindre la palette des saveurs au fil de la degustation.

Un plaisir, mais vite descendu !

Paul
02 Oct 2012 15:21 #488

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Réponse de jmwa sur le sujet CR:Tirecul la Gravière, les Pins 2009

CR: Tirecul La Gravière Les Pins 2009

La couleur est or
Le nez est assez puissant sur le safran, l'orange confite, confiture d'abricot, fruits secs,une petite note de miel, c'est très confit.
La bouche est puissante liquoreuse, confite, persistante sur l'abricot et le safran. La finale est très sucrés et chaleureuse.
Un vin qui passe en force pour le moment et manque de fraicheur, le vieillissement devrait lui apporter équilibre et complexité.

Bien à très bien

jmw
06 Oct 2012 21:21 #489

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Extrait du CR d'une soirée relatée ici

CR: Tirecul la Gravière - Cuvée Madame - Monbazillac 2004

La Cuvée Madame se montre à la hauteur de la situation. Si la robe est similaire à celle du vin précédent, le nez est plus riche, sur des notes encaustiques, des fruits exotiques, et un immense botrytis. La bouche semble encore plus riche, et si l'acidité est superbe, la finale semble ici un poil moins tranchante, tout en étant au moins aussi longue. La table est partagée, certains préfèrent le Kracher, d'autres votent pour Madame. Grand vin aussi !

Luc
09 Déc 2012 14:08 #490

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Tirecul la Gravière Monbazillac 2001

CR: Tirecul la Gravière Monbazillac 2001

Bouteille débouchée hier midi pour l'apéritif.

Wouah, quel magnifique nez ! Beaucoup de profondeur et de complexité sur un registre d'abricots confits ; énorme bouche qui révèle beaucoup de gras avec une palette aromatique bien développé, essentiellement sur les fruits confits (abricot, dattes) légèrement poivré.

Malgré la richesse de la liqueur, l'ensemble n'est pas lourd et incite à se resservir encore et encore.

Beaucoup de plaisir avec cette jolie bouteille (je n'ose imaginer ce que doit être Madame !)

Michel
24 Mar 2013 10:02 #491

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Tirecul la Gravière Monbazillac Cuvée Les Pins 2006

Bouteille ouverte aussi samedi midi mais le plaisir a été gâché par une odeur de bouchon très présente au nez.

SISA ou tout simplement Ahmed
26 Mar 2013 12:30 #492

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Réponse de MB sur le sujet CR:Tirecul la Gravière - Monbazillac

Bus à quelques semaines d'intervalle cuvée Madame 2003 et Les pins 2010. Je les commente dans l'ordre chronologique (vous verrez d'ailleurs que cet ordre a été de facto le meilleur).

La CR:cuvée Madame 2003 présente, dans sa bouteille, une robe qui commence à tirer vers le foncé. Et, en effet, une fois servi, le vin confirme sa teinte légèrement acajou. Mes millésimes 1997 et 2001 présentent la même teinte. La concentration l'explique certainement.
J'avoue un peu appréhender de goûter dans la mesure où un flacon de 1997, bu il y a qualques années, ne m'avait pas laissé de souvenirs impérissables. En bouche, ce sont des saveurs de miel et de cire qui attirent tout de suite mon attention ; ces saveurs que l'on assimile plus volontiers à un liquoreux plus âgé. D'ailleurs, derrière ce sucre bien présent, trop ?, n'est-ce pas une pointe d'oxydation qui se profile ?
Bu sur une semaine, le flacon se bonifiera quelque peu, avec une matière mieux fondue et un poil plus policée. Mais ce n'est pas encore l'extase.

CR:Les pins 2010 constituent ma deuxième expérience après le millésime 2006. Ce dernier avait de grandes qualités. Et bien, 2010 confirme. Voilà encore un flacon à la fois complexe qui sait allier la douceur du sucre à la fraîcheur. Inconstestablement un très beau flacon dont les 50 cl peuvent se vider très très rapidement.

Amicalement. Maxime
19 Juil 2013 14:25 #493

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2006

Achetée au domain l'année dernière, cette bouteille fut ouverte à l'occasion du 30ème anniversaire de mon amie.
CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2006
Ouverte et bullée 5 h à l'avance.

Robe relativement foncée pour un liquoreux assez jeune.

Le nez est plutôt discret mais on parvient asez facilement à discerner un très joli et très fin botrytis qui fait penser aux plus grands sauternes. A cela s'ajoutent des notes de miel d'acacia, d'abricots secs ainsi qu'une pointe d'agrumes.

En bouche, ce vin fait preuve d'un équilibre remarquable. Très aérien, mais en même temps avec beaucoup de matière, on décèle une petite finale acidulée comme je les aime. La mangue est très présente en bouche.

Un très très joli vin, pour un prix correct : 25€ les 50cl.

Antoine. Passionné tout court
24 Aoû 2013 01:06 #494

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Réponse de Lucas57 sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2004

Bonjour,

Dégusté lors de cette soirée A la découverte de la famille Rayas

CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2004

Manu alias Num :

Nez sur l'abricot, le coing, les fruits rôtis, le miel et quelques fruits exotiques. C'est complexe et très beau.
En bouche on trouve une grosse matière mais très soyeuse, ça tapisse le palais. C'est très sucré mais bien équilibré, avec suffisamment d'acidité pour contrebalancer. Finale très longue.
Très beau vin que je goûte pour la seconde fois, j'ai hâte de déguster la Cuvée Madame!

Moi:

Nez expressif sur l'abricot, l'écorce d'orange, la vanille, le frangipane, c'est beau drinking smiley
On retrouve cette superbe palette aromatique en bouche, Les Srs sont bien intégrés, c'est riche mais reste très digeste
Belle découverte

Amicalement,

Lucas
06 Oct 2013 14:56 #495

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[size=small]A la faveur de promos régulières sur un site internet (moins de 10 € les 50 cL), j'ai pu rentrer à nouveau cette cuvée sur 2006 et 2007, histoire de reconstituer un petit stock de cette cuvée que j'affectionne.[/size]

CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac cuvée Les Pins 2006
Bouchon de belle qualité.
Robe dorée et concentrée, brillante.
Le nez me donne l'impression de n'avoir pas évolué ou si peu depuis que je goûte cette cuvée : abricot sec, fruits jaunes, notes de "rôti" avenantes. J'en salive dès le nez !
La bouche est dotée d'une bonne concentration, c'est parfaitement équilibré et riche sans être jamais pâteux. On peut juste lui trouver un léger manque de complexité et d'élégance, que l'on trouve sur la cuvée domaine (le 2005 m'attend), mais décidément, il constitue l'un des plus beaux rapports Q/P dans les liquoreux !
Bravo et merci de nous permettre de nous régaler à si bon compte, quand on connaît le travail, la rigueur qu'exige la production de ce type de liquoreux (tu)

Phil
01 Nov 2013 18:58 #496

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Besoin d'une bonne aération.
Riche mais pas écœurant du fait d'une belle acidité. Abricot, ananas,, la palette de fruits est très riche.
Peut encore gagner en complexité en attendant encore quelques années.

Yann
21 Déc 2013 15:55 #497

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CR:chateau Tirecul la gravière 2005 monbazillac "les pins"

nez marqué par des petites notes safranées mais surtout d'abricot frais, complexe et assez profond

la bouche est trè bien équilibrée avec un sucre qui a la part belle, mais les arômes sont là

l'équilibre est assez bas en acidité, basé sur des amers très nobles, mais je lui trouve un manque de folie peut-être du à ce sucre encore présent, et un petit manque de fraicheur ce que possède le 2007 que je lui préfère

mais ce vin répond bien sur une bûche au chocolat bien chocolatée et possède une bien belle longueur

mon dernier flacon que je voulais garder, mais bon...

bien+

29 Déc 2013 12:08 #498

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Réponse de toubib sur le sujet CR: Tirecul la gravière, monbazillac Les Pins 2012

CR: Tirecul la gravière, monbazillac Les Pins 2012

Une belle robe or pâle. Au nez, le rôti +++ et les fruits confits. La bouche est bien équilibrée, très fruitée : miel, abricot et mangue. Ce vin me tapisse littéralement le palais, j'ai l'impression qu'il "fond" en bouche. Le tout avec des arômes de fruits confits très plaisant. La longueur est moyenne mais on y revient quand même !
C'est un délice dés maintenant mais je suis curieux (mais va falloir être patient) de voir ce que ca va donner en vieillissant.

Paul

Paul
04 Mar 2014 12:43 #499

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Réponse de Caravelas sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Les Pins 2010 - Monbazillac

CR: Tirecul la Gravière - Les Pins 2010 - Monbazillac

Très belle franchise de saveur pour ce liquoreux étonnant, sur les fruits jaunes confits (abricot surtout) complétés de notes plus exotiques et d'un peu de miel.
Belle texture, couvrante mais pas collante.
Très belle finale, équilibrée, sur les fruits confits et des notes (agréables) que j'attribue à l'élevage et qui complexifie l'ensemble.

C'est vraiment très bon, avec de la puissance et une expression aromatique nette mais jamais d'alcool ni de coté sucraillon.
Le rapport Q/P est juste hallucinant. Très Bien

Anthony
25 Mar 2014 13:25 #500

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Réponse de daniel popp sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Les Pins 2010 - Monbazillac

CR: Tirecul la Gravière - Les Pins 2010 - Monbazillac.

Au nez, une quintessence de raisins secs, de zestes d'orange confits, adoucie par par le coing et une caresse de miel et de safran qui enveloppe l'ensemble tendu et moelleux à souhait.
La bouche est étonnament grasse, mais son "épaisseur" totalement pénétrée de fruit, est comme "éclairée" d'une fraicheur qui lui donne un volume aérien, follement sensuel par ses amers persistants à l'incroyable gout de safran qui plane en bouche longtemps, longtemps...
C'est vraiment à tomber après quelques années de garde et cette cuvée à portée de toutes les bourses (12€ 50cl), que nous avions sélectionné unanimement à l'aveugle au Club Monoprix Gourmet, est une excellente introduction à la cuvée "normale" (25€) ou la cuvée Madame (80€).
C'est dingue, ce qui continue à sortir du verre désepérement vide, mais si plein encore de cette transparence tellement bien incarnée déjà sur une entrée de gamme. (tu)

Daniel
14 Avr 2014 23:05 #501

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Réponse de tonioaja sur le sujet Re: Tirecul la Gravière - Les Pins 2010 - Monbazillac

Tu fais ch... Daniel !!!

Moi qui m'étais interdit de craquer pour cette cuvée ....

Je vais devoir prendre quelques 2012, puisque le 2010 n'est plus disponible.

Antoine. Passionné tout court
14 Avr 2014 23:14 #502

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Tirecul la Gravière - Monbazillac 2004

Ouverte et dégustée hier mais je préfère faire le commentaire aujourd'hui, le vin ayant radicalement changé après aération.

CR: Tirecul la Gravière Monbazillac 2004 :

La robe est or foncé tirant sur l'ambré, comme un sauternes d'une vingtaine d'années.

Au nez, on trouve des notes d'orage confite, de verveine, avec de la compotée de coings ainsi qu'une fine sensation mentholée. Finesse et exprssino aromatique.
En bouche, une attaque suave et généreuse tapisse le palais, un gras monstrueux enrobé de miel.
Puis l'acidité présente dans ce vin reprend le dessus pour nous donner une sensation de velours qui se termine pas une finale légèrement saline et finement amère.

Très jolie longueur !

Du très beau boulot, assurément, mais qui doit être bien aéré pour en savourer pleinement la complexité et la finesse.

Whahou.

Antoine. Passionné tout court
21 Avr 2014 15:35 #503

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CR: Tirecul La Gravière - Monbazillac " Les Pins " 2011 :

[nsa33.casimages.com/...

Belle robe jaune doré.
Nez sur l'écorce de mandarine, épicé, avec également un aspect un peu gênant sur le vernis, qui disparaît à l'aération.
La bouche est moins puissante que le 2006 (seul millésime goûté), l'attaque est plus " sage ". On a peut-être également moins de complexité à ce stade, même si j'imagine que cela puisse venir avec la garde.
L'équilibre global est bon, avec une certaine fraîcheur ressentie.

Frèdè
24 Avr 2014 09:51 #504

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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet CR: Tirecul La Gravière - Monbazillac " Les Pins " 2006

CR: Tirecul La Gravière - Monbazillac " Les Pins " 2006

Bu il y a peu un "les Pins" 2006, sur 3 jours. Il a été ouvert pour accompagner une parte aux pommes, mais accord pas évident, ce vin est un dessert à lui seul. Avec un dessert je le trouve un peu lourd, mais le boire pour lui-même est un plaisir. Surtout qu'au bout de 3 jours il a gagné en complexité et équilibre (l'acidité est plus présente), et perdu une aromatique à l'ouverture que je trouve trop sur l'encaustique pour se positionner clairement sur les agrumes confits, les pâtes de fruits.
Au prix où on le trouve en GD, c'est un super Q/P/Plaisir.

Trouvé également en GD une cuvée domaine "Châteu Tirecul" 2008 à 22,50 vraiment formidable de précision de fraicheur.

Olivier

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.
Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
24 Avr 2014 10:25 #505

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CR: Tirecul la Gravière - Cuvée Chateau 2007 - Monbazillac

oui je sais.....mais bon, je voulais voir...

En l'état, c'est assez massif, opulent et pas très expressif. Je suis rassuré en tout cas de voir que l'aromatique ne se présente pas sur des notes trop lourdes type caramel au lait.
Grosse liqueur, beaucoup de sucres, qui se présentent un peu en un seul bloc, le vin "déroule" mal.
La texture est impressionnante par contre, avec beaucoup de gras.
Pas trop de plaisir en l'état mais en tout cas, y'a de quoi faire je pense....

A attendre impérativement pour moi

[size=small]PS: Bu après un 'Saint Clément' de Cabidos, ce qui rétrospectivement, n'a pas été un bon choix vu le taux de sucre et l'acidité proposé par ce dernier....[/size]

Anthony
28 Avr 2014 13:33 #506

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Réponse de ben78fr sur le sujet CR: Tirecul la Gravière Les pins 2012

CR: Tirecul la Gravière Les Pins 2012

Ouvert sans aération

Belle robe Or , nez sur l’abricot confit, le miel (confirmé en bouche)
En bouche c'est très bien équilibré petite final acide très bien faite (onctueux)

Super rapport Q/P, encore 5 bouteilles en cave je vais laisser vieillir un peu pour voir
19 Mai 2014 21:27 #507

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Tirecul la Gravière 1999 cuvée Madame

Dégustée ici

LPV Lyon 3

CR: Monbazillac 1999 Château Tirecul La Gravière Cuvée Madame

Ma deuxième expérience avec Madame après 2001.
La robe est la plus sombre de tous avec une profondeur jamais vue, c'est compact !
Le nez est assez grand, plein de confit et de présence.
En bouche, ce vin montre qu'il en a dans le slibard ! Je crois que c'est le vin le plus long que j'ai jamais bu !

Tout en restant équilibré, on est face à un monument du liquoreux, de l'huile douce qui tapisse la bouche et ne la lâche plus.

Une belle claque.
Je pense qu'il a encore du potentiel compte tenu de sa richesse et de sa concentration.

Antoine. Passionné tout court
27 Mai 2014 01:35 #508

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Bu avec les Gunthards

CR: Château Tirecul La Gravière, Monbazillac, Cuvée Madame, 1999



Oliv
Robe très foncée, presque bronze.
Nez complexe, dense, sur la confiture d'orange amère, le chocolat au lait et d'évidentes notes de safran.
L'attaque en bouche est très liquoreuse, sur un jus franc bien équilibré par une belle acidité.
L'aromatique est puissamment marquée par le safran et des goûts de confiture d'abricot.
La finale est agréable quoiqu'assez roborative.
Un beau liquoreux, assez puissant.

Galinsky
La robe est couleur ambre – Le nez est sur les agrumes confits et les épices douces – Bouche dense, enrobant gras et acidité.
Superbe longueur.
18 Jui 2014 22:23 #509
Pièces jointes :

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C'est vrai que la longueur est assez exceptionnelle !

Antoine. Passionné tout court
18 Jui 2014 22:34 #510

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck