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Château du Seuil, Coteaux d'Aix en Provence

  • DidierT
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CR: Château Grand Seuil blanc 2009 a été créé par DidierT

CR: Château Grand Seuil Blanc 2009

Je n'ai pas vu de rubrique pour ce Château que je ne connaissais pas du tout. Belle surprise pour cet assemblage de Sauvignon et Grenache Blanc. Nez sur les fruits, poire, pêche avec un léger boisé qui ne domine pas. En bouche, c'est riche et gras mais ne presente pas de lourdeur. Bouteille sympa.

Didier
16 Aoû 2015 10:31 #1

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Réponse de icna sur le sujet Re: Château Grand Seuil

Le chateau du seuil est un classique de la région d'aix et la gamme grand seuil est une valeur sûr, je suis aussi étonné qu'il n'y ait pas de commentaire sur ces vins.
Quentin
16 Aoû 2015 10:50 #2

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Réponse de Gildas sur le sujet Château du Seuil, Coteaux d'Aix en Provence

Château du Seuil
Agnès et Robert DAUSSUN
4690, route du Seuil
13540 Puyricard - Aix-en-Provence
Téléphone : +33 4 42 92 15 99
www.chateauduseuil.fr
contact (at) chateauduseuil.fr

Les vins
Château du Seuil blanc, Grand Château du Seuil blanc
Château du Seuil rouge, Grand Château du Seuil rouge
Château du Seuil rosé, Grand Château du Seuil rosé
Le Grand Seuil, méthode Traditionnelle
Fichier attaché :

Gildas
16 Aoû 2015 11:04 #3

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Réponse de Post-It sur le sujet CR: Château du Seuil, Coteaux d'Aix en Provence

Reprise en main par un nouveau propriétaire, construction d'un nouveau chais, le Seuil est de retour. Petit passage à la cave.

Rosé 2015 très clair, bel équilibre, du fruit, pas de levure marquée comme chez d'autres domaines, bonne impression. Le Grand Seuil rosé a plus de matière, de longueur mais paraît de moins bon RQP.

En rouge le 2011 est fruité avec encore du potentiel de garde pour le Grand Seuil.

En blanc, Grand seuil 2007 superbe, une pointe alcooleuse qui passera avec encore un peu de garde ou en mangeant quelque chose de puissant en face.

Les cuvées récentes montrent que le Seuil reprend du galon...

Alex.
22 Mar 2016 08:08 #4

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