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J'ouvre une rubrique sur le Bandol que je bois depuis le plus longtemps :
Au début des années 80, j'avais découvert ce vin agréable et au prix très doux, facile d'accès pour un jeune amateur de bordeaux…aux moyens limités.

Par la suite, j'ai eu la possibilité d'aborder les Bandol plus chers, mais je suis toujours resté fidèle à  ce vin qui demeure très attractif par son rapport qualité/prix.

Il est sorti peu à  peu des guides ; à  mon avis, sa qualité n'a pas baissé et il est toujours au prix d'un côte de Provence…

Le dernier rouge bu est le 1998 : 80% de mourvèdre, du grenache ; le nez est sur les fruits et les notes de cuir et d'épices. La bouche est tannique, pleine et équilibrée. La finale n'est pas monumentale mais le vin, souple laisse une excellente impression.

Le dernier blanc goûté est le 2000 : le nez propose une large palette de fruits ;La bouche allie gras, acidité et minéralité. La finale laisse une impression d'équilibre.

Si vous croisez ce vin, goûtez-le.
Cordialement
Thierry

Thierry,

J'ai goutè cet été, à  la table familiale et voulant montrer l'excellence des rosés de Bandol, le rosé de L'hermitage 99. Déception !! Vin sans puissance ni fraicheur, pas de fruit, pas de bouquet.... Bref, dans la foulée, j'ai ouvert un Tavel chateau d'Aquéria 00...et on a enfin pu se régaler, le restant de l'Hermitage garnissant la cuve de mon évier.

A environ 60 FF pour le bandol contre 45 FF pour le Tavel, y a pas photo pour moi.

Ceci dit, cela n'exclut pas le fait que les rouges du domaine puissent valoir le détour. D'ailleurs, je compte bien les essayer d'ici peu. Les prix, pour les rouges, étant effectivement fort corrects.

Cordialement.

Jean-Claude,

Merci pour cette information complémentaire sur les rosés...

J'avoue que je n'en ai jamais bu une bouteille. J'ai toujours dégusté les blancs et les rouges, avec plaisir...

Cordialement
Thierry

En effet, en rouge, j'ai vraiment bien aimé le 1999... un bien joli vin gourmand pour un prix tout à fait raisonnable.

Nos amis de chez Monop, le supermarché, le proposent en millésime 2002 pour leur FAV 2005. Alors, j'hésite.... goûtez le, me direz vous ! Le pb étant que si je goûte tout ce sur quoi j'hésite, alors j'hésiterai rapidement à goûter de peur d'être dégouté.

Enfin bref, qu'en est-il de ce millésime 2002 en Provence ? Est-il aussi calamiteux que pour les Côtes du Rhône, ou s'en est-il nettement mieux sorti ?

Mi-llésime, mi-raisin, tel est la recette du bon vin -)

Dans le cadre de la FAV Monoprix 2010, le Domaine de l'Hermitage 2006 est à 9,90€. Noté 17/20 par Bettane eyt Dessauve dans Terre de Vins. J'ai gouté ce soir et je confirme le très bon rapport Q/P. Belle typicité des Bandols. Que du plaisir à ce prix ....

Domaine de l'Hermitage - Bandol 2006

j'ai testé le 2006, issu de la même FAV. J'avoue être un peu déçu. Je l'ai trouvé faiblement expressif au nez, et en bouche, ca donne beaucoup d'acidité, une grosse trame, mais peu de plaisir pour moi. Je n'ai pas de référence en Bandol, donc soit l'appellation ne me convient pas trop, soit ce n'était pas le moment pour cette bouteille la.
Je vais oublier un peu celles qu'il me reste, pour voir si c'est une phase de fermeture.

Bien à vous

L'hermitage c'est plutot pas mal fait dans le genre mais bon c'est pas dans la complexite qu'il faut aller chercher ce domaine. AHMA des vins ennuyant dans l'appellation mais bon pour moins de 10 Euros tu trouveras pas beaucoup plus non plus.

Bu sur ces 2 derniers jours, un Domaine de l'Hermitage - Bandol 2006

un excellent rapport qualité prix conseillé par la maison des vins à bandol (13 ou 14 euros, je ne sais plus)

bien équilibré, agréable en bouche, une bonne longueur, les tannins plutôt sur la finesse (je n'ai que rarement bu des bandols de plus de 5 ans alors ca change de registre)

je pense qu'il est bien maintenant.

alex

j'ai oublié de préciser un point qui m'a frappé de nouveau ce soir en finissant la bt.
je ne sais pas bien comment décrire cela, mais c'est un vin que l on a envie de boire pour étancher sa soif... je sais, un peu bizarre comme sentiment et pas tres "modération" et pourtant ..

Domaine de l'Hermitage - Bandol 2005 :

Belle surprise sur cette bouteille bue sur des keftas (boeuf, coriandre, cumin et paprika) + aubergine.

Nez quelque peu rustique, voire animal au début, que j'aurais volontiers placé en coteaux d'Aix car je soupçonnais la présence de cabernet-sauvignon.

La bouche est pleine avec une certaine acidité apportant de l'équilibre.

Mais en fin de dégustation, le nez s'est transformé pour devenir très noble. Pour tout dire, je lui ai trouvé des airs de classicisme bordelais (graphite, menthol, cèdre).

Merci pour cette note.
J'ai beaucoup aimé ce vin dans les millésimes des années 1980 et 1990,
puis je n'ai plus eu l'occasion de croiser sa route

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux

Domaine de l'Hermitage - Bandol 2006

Bouteille bue en accompagnement d'un carré de porc caramélisé, avec échalottes et carottes glacées à brun et rattes sautées, en parallèle d'un col de la serre 2012 (pour faire découvrir le mourvèdre à mes invités).
Bouteille servie à 16 degrés, ouverte une demi-heure avant le repas.
Nez peu disert à l'ouverture, l'aération le magnifie (je rejoins Sideway/Frèdè pour le côté très bordelais du boisé: ça m'a rappelé quelques CB comme Petit Bocq ou Rollan de By).
Bouche agréable, équilibrée et fraîche malgré les 14 %.
Le vin a beaucoup plu, notamment aux amateurs de Bordeaux (n'est-ce pas Seb?), moins aux dames qui l'ont trouvé un peu "costaud" (sic), surtout en regard du col de la serre.
L'accord avec la viande a bien fonctionné.
Une belle bouteille pour moi, à point selon mes goûts. Achetée au Monop, il y a 2 ou 3 ans pour 10 euros environ, le rapport Q/P me semble plutôt honnête pour cette AOC.
Lucas

Domaine de l'Hermitage - Bandol 2006

Degusté ce jour 1 2009 sur des tomates à la Provençale. Agréablement surpris, belle couleur rubis, nez sur des fruits rouges épicés, notes poivrées persistantes mais pas gênantes, en bouche, beaucoup de caractère, les épices et les arômes de provence explosent en bouche, belle équilibre au final.Ce vin dégusté quelques jours après 1 Vannières 2008 m'a bluffé, très bon rapport Q/P.

Bonjour à tous,

Récupéré à la FAV Monop :



Bandol, Domaine Hermitage 2010 : Un nez simple mais plaisant de fruit noir, note garrigue pointe orange sanguine, fond léger cacao. La bouche est charpentée, tanins soyeux, ample et rond, petit creux en attaque puis fruit noir, note de garrigue et fond cacao. La finale est équilibrée entre fraicheur et matière un poil rigide , persistance intéressante de fruit noir, garrigue, noyau et fond cacao. B 88 (15)

Amicalement, matthieu

Domaine de L'Hermitage - Bandol 2011 :
(acheté à la FAV de Monoprix avec l'opération 3 pour 2 ce qui place le vin à moins de 7,6 € la bouteille, soit 50 francs français).



La robe est jeune à reflets violacés, translucide.
Le nez est un peu changeant, allant des fruits noirs à l'olive noire, la réglisse.
En bouche les tannins sont carrés, c'est encore brut de décoffrage, pas encore totalement en place pour tout dire. Le vin s'exprime de manière primaire. On a une belle matière cependant, un beau volume qui emplit bien la bouche.
La finale offre plus de plaisir que le reste avec un côté fruité qui ressort.

Les 2 autres bouteilles vont rester tranquillement en cave, à vue de nez 3/4 ans avant de regoûter.