Bonsoir,

Découverte de ce domaine aujourd'hui à table autour d'un bon barbecue chez un ami dans un cadre magnifique, Seillans dans le var pour ceux qui connaissent et à visiter pour les autres, en tout cas tout pour passer une bien belle journée et ce chateau les crostes rosés 2008 7.5 prix caviste y a grandement contribué, un joli fruit, une belle couleur claire, très sec et un bon gout de reviens y très vite qui nous a fait terminer cette belle bouteille en un rien de temps, une joli découverte en tout cas...
Pour ceux qui passeraient près de Fayence cet été arreter vous à la cave de renaudin en bas du village ils ont une magnifique gamme de rosé en bib à un rapport qualité prix défiant toute concurrence et en plus c'est eux meme qui mettent en cubi...

PS: un lien vers le site du domaine les crostes

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Je confirme: j'ai découvert ce rosé 2008 il y a un mois dans un restaurant à Antibes: j'en ai gardé un excellent souvenir. Du fruit, de la rondeur et pas d'acidité. A conseiller à mon avis.

Petite visite éclair par hasard. Le jeune à l'accueil très sympa. Leur gamme de rosé avec ne m'a pas convaincu sauf la cuvée prestige. En revanche la cuvée traditionnelle en rouge en millésime 2009 m'a convaincu. Nez complexe, bouche équilibrée et finale assez longue. Cr la prochaine ouverture

chateau les crostes - Cotes de provendes 2009

Nez d'épice, de cuir. L'attaque est franche, c'est épicé avec des ptites notes de cuir et un peu de fruit. C'est bien rond, la finale est très correcte avec des tanin bien enrobés. 15/20. Joli rapport qualité prix.

www.chateau-les-cros...

Hier, repas familiale et mon père me sort un cotes de provence (je ne connais pas trop)! Château les crostes, cuvée prestige, 2008.

Ouverture du flacon et au nez c'est directement la garrigue qui me vient, j'entends déjà les cigales. Des arômes de fruits noirs , d'épices et de cuir viennent ensuite. Une belle complexité aromatique.
En bouche c'est le cuir qui domine mais j'adore, ce mélange est super et les notes épicées explosent bref comment avoir le Sud quand on vit en Lorraine! Une légère astringence vient obscurcir le tableau.
Comme mon père est sympa et qu'il ne boit pas la semaine, il me laisse le reste de la bouteille. Deuxième dégustation ce soir et là les tanins sont totalement fondus, un pur moment de plaisir.
Mon père l'avait acheté dix euros maintenant il faut en débourser 14 mais c'est vraiment très bon. Je recommande.