Alors que les notes continuent de s'accumuler sur Winemega, la région de Sauternes-Barsac semble réserver cette année son lot de surprises..
Si Climens semble faire l'unanimité pour lui, les autres "Grands" de l'appellation (Rieussec, Lafaurie-Peyraguey entre autres) semblent légèrement en retrait (avec des notes
Effectivement, Luc.
Lorsqu'il y a brillante unanimité autour d'un vin (cf. Montrose, Lafite, Latour, Ausone ou Cos d'Estournel en 2003), on peut généralement y aller les yeux fermés. Il faut cependant éviter les généralisations uniquement basées sur les notes moyennes.
Guiraud 2003 par ex. a un écart-type assez élevé, ce qui veut dire que certains experts l'ont beaucoup apprécié, et d'autres beaucoup moins...
Lorsqu'on est confronté à ce genre de situation, le mieux (si on ne peut malheureusement pas aller faire un petit tour du côté de la propriété) est de bien lire les commentaires des-dits experts afin de comprendre ce que les uns et les autres y relèvent. Il est tout à fait possible que ce ne soit qu'une question de style que d'aucuns apprécient et d'autres moins cette année.. mais que l'amateur comme nous pourra cependant adorer.
Généralement, lorsque l'écart-type d'un vin est élevé, j'y ajoute également les commentaires originaux des dégustateurs afin que les lecteurs puissent se faire une meilleure idée.
Pour Anthony, j'ai remarqué que sur le site de Charles Vogel , il y avait déjà quelques prix (hors TVA Suisse de 7.6%) sur les Sauternes (en Francs Suisses - donc diviser par 1.60 pour le prix en EUR). Par ex. Rieussec est à 47.50 CHF (29.7 EUR) - Suduiraut à 51.50 CHF (32.2 EUR). Mais pas encore de prix pour Climens..
Effectivement, Luc.
Lorsqu'il y a brillante unanimité autour d'un vin (cf. Montrose, Lafite, Latour, Ausone ou Cos d'Estournel en 2003), on peut généralement y
Juste une petite question qui me taraude... suite au commentaire d'Alain Winmega:
"Lorsqu'il y a brillante unanimité autour d'un vin (cf. Montrose, Lafite, Latour, Ausone ou Cos d'Estournel en 2003), on peut généralement y aller les yeux fermés. "
On dit souvent que les Sauternes ne sont pas des "vins de spéculation", ce qui je pense sous-entend que les prix en primeurs et ceux que l'on retrouve qqes années + tard sont généralement comparables. Il est vrai que les prix en primeur affichés dans les post précédents sont remarquablement proches des prix généralement pratiqués en FAV (en fait, lils sont même légèrement au-dessus).
Quelqu'un a-t-il le recul nécéssaire pour nous indiquer si les achats en primeurs de Sauternes se sont en fait révélés de bonnes ou de mauvaises affaires ces dernières années ?
Bonjour,
j'ai pas beaucoup de temps pour répondre et argumenter à votre message, mais pour être clair et assez abrupt, je dirai qu'hormis Climens (et encore), les achats en primeurs de sauternes sont peu intéressants et c'est un euphémisme, sauf à vouloir des contenants particuliers.
J'ai acquis en primeurs des 86, 88, 89 et 90. Aujourd'hui, entre 15 et 20 ans après, je peux pratiquement tous les trouver sans me fatiguer chez divers cavistes à des prix ne justifiant pas l'immobilisation du capital.
Enfin, dernière "anecdote", j'ai acheté Sigalas Rabaud 2001 en primeurs, et je l'ai retrouvé dans les FAV en dessous de ce que je l'ai payé. Sans commentaire.
On trouve des sauternes en pagaille dans toutes les foires aux vins à des prix qui n'ont pas bouger depuis plusieurs années.
Tout à fait d'accord. Les prix on tendance à peu varier pour les liquoreux, à la hausse comme à la baisse.
Moi, si j'en souscris, c'est par flemme de devoir y penser deux ou trois ans plus tard ainsi que de courir les cavistes pour trouver le vin que je veux acheter. On me livre mes commandes primeur devant la porte et j'ai plus qu'à les ranger à la cave. Facile !