Dégustation de primeurs 2003 chez le caviste GVF à  Saint Emilion le samedi 3 Avril 2004.
Accueil sympathique et compétent de cavistes passionnés: lecteurs de LPV.

Dégustation de vins blancs secs: Chantegrive cuvée "Caroline" et château Carbonnieux
nez classique d'agrumes ,de buis et de fleurs blanches avec quelques notes boisées discrètes( plus de précision dans les arômes pour Carbonnieux), la bouche manque d'acidité et de fraicheur( c'est plutôt mou). Les finales courtes à  moyennes manquent de netteté.

Les vins de la Rive droite : Clos Puy Arnaud, Clos l'Eglise ( Côtes de Castillon), Fontenil (Fronsac), Fombrauge, La Dominique, Clos Saint Julien, Figeac, Clos Fourtet (Saint Emilion), La Conseillante et Le Bon Pasteur( Pomerol)
Je ne commenterai pas chaque vins en détail ( Jean-Claude le fera pour ceux qu'il a dégustés);je vous propose une vision d'ensemble.
A mon humble avis d'amateur, un vin est réussi s'il remplit les trois conditions suivantes: un nez expressif et complexe, une bouche dense avec des tannins nombreux, bien enrobés donnant une texture velouté et ample, une finale longue et pure .
Aucuns vins de la Rive droite dégustés aujourdhui ne correspond entièrement, à  mon avis, aux 3 conditions définies ci dessus.
Les nez globalement sont assez peu expressifs, présence parfois de creux en milieu de bouche certains fruits ont des arômes confiturés certains vins sont trop boisés et trop extraits, les finales sont souvent dures et parfois courtes.
Les vins qui se rapprochent le plus de mes critères d'excellence sont sans ordre: Le bon Pasteur , Clos Fourtet, La Conseillante, un cran en dessous : Clos Puy Arnaud ( pour la pureté aromatique du fruit ).
Figeac avec une quantité importante de cabernets franc et sauvignon offre une belle présence de fruits frais mais parait plus acide que les autres vins, comme toujours il est difficile à  apprécier en Primeur.

Les vins de la Rive gauche:
Haut Condissas, Sociando- Mallet (Haut Médoc), Haut Marbuzet (Saint Estèphe), De Fieuzal (Pessac Léognan) Labégorce (Margaux)
Dans l'ensemble des tannins plus mûrs, un peu plus d'arômes , et plus d'équilibre, avec en particulier deux beaux vins.

De Fieuzal : belle robe pourpre à  violine assez dense, nez de cassis avec des notes fumées et trés légèrement toastées, entrée en bouche suave, le vin se développe aves des tanins bien mûrs, tapissant l'ensemble du palais, tout en donnant une impression de finesse, la finale est assez longue sur la réglisse, le cassis et la mûre.
Haut Marbuzet: un nouveau palier a été franchi, superbe robe noire à  pourpre ,dense, à  reflets violine, nez expressif de fruits noirs cassis, cerises un peu épicé et très(très) légèrement toasté et vanillé, l'entrée en bouche est suave, le vin enrobe le palais avec des tannins très mûrs, c'est à  la fois crémeux et soyeux ( la matière ressemble à  un beau primeur 2000), la finale est longue sur la réglisse et de beaux fruits noirs bien mûrs.
Moi qui n'appréciait pas le côté trop boisé de ce vin en primeur, le 2003 est superbe.
Sociando- Mallet( pur ,dense bien mûr, mais avec des tanins fermes en finale; il faudrait le regouter à  la fin de l'élevage), Charmail ( assez bien équlibré ) Haut Condissas( boisé ,mais avec des tannins bien serrés et mûrs est pour moi toujours aussi difficile à  juger en primeur) ne démeritent pas mais sont ,a mon avis un ton en dessous de Haut Marbuzet.
La plus belle dégustation du jour m'a été offerte par 2 sauternes : Lafaurie Peyraguey et Guiraud ( grandioses)
Nez d'une extrême complexité ( agrumes ,écorces d'orange fruits exotiques rotis, miel ....) , un bouche grasse , suave, glycérinéé, riche, ample mais sans lourdeur, des finales interminables, avec cepandant un meilleur équilibre en bouche sucre, acidité, alcool pour le Guiraud.

cordialement,
Daniel

Cher Daniel,

Infiniment merci pour votre participation ainsi que pour vos commentaires.
Nous organisons cette manifestation depuis le millesime 1999 et nos clients en sont ravis (remerciment aux proprietaires qui nous suivent tous les ans en nous fournissant des echantillons ainsi que nos partenaires commes Mr Quarin & BMW "Brienne" et evidement nos clients qui se deplacent souvent de trés loin).

Christophe VOINEAU (GVF)[email](bbb)

Mmmh.. merci de ces impressions précieuses. Par recoupements des divers commentaires glânés ça et là , on commence à  se faire une petite idée du profil du millésime.

Alain

Mmmh .... Alain, oui, comme tu dis. (bbb)

Amitiés,
M@nuel.

M. Voineau,

Vous nous parlez d'un partenariat avec M. Quarin. En quoi consiste t'il ?
Merci pour votre réponse.

Luc

Bonjour Luc,

Monsieur Quarin a eu la gentillesse de venir chez nous (gratuitement) le samedi 3 Avril de 12h00 à  13h00 pour commenter les vins que nous avions sélectionnés pour notre dégustation. à‰tant très prés de nos clients, nous avons remarqué que beaucoup se fient a ses commentaires, c'est pourquoi nous lui avons proposé de venir les rencontrer. C'est cette demarche que baptisé "Partenariat"....

A Bientôt.

Christophe

juste un petit post pour remercier Mr Voineau d'avoir organiser cette degustation, ou pour ma part j'ai pu deguster effectivement quelques très beaux primeurs. Je prends d'ores et déjà  rendez vous pour l'année prochaine (bbb)

De belles choses dégustées dont, je retiendrais notamment un Guiraud grandiose effectivement ! ( JM Quarin dit de lui qu'il est le meilleur primeur qu'il ait eu l'occasion de deguster de ce chateau..)

Très prometteur : un haut marbuzet fantastique , un sociando mallet et un haut condissas dont on entendra reparler...

A noter aussi Clos fourtet, Lagrange, Poujeaux et Fieuzal qui à  mes yeux s'en sortent très bien..

Une bien belle dégustation. Encore merci

L.Klotz

Celio,

Etant un inconditionnel de poujeaux peux tu nous en dire plus du 2003 .
Merci

j'ai toujours pour ma part était plus fan de chasse spleen que de poujeaux, mais là  je dois dire que poujeaux m'a nettement plus emballé que son voisin sur ce millesime.
Poujeaux m'a étonné par un nez déjà  très élégant entre cassis et violette, ainsi que par son coté suave et gras. j'ai trouvé que les tanins était déjà  bien intégrés, ce qui n'est pas le cas de tous les chateaux.. L'équilibre est là , reste à  voir maintenant comment il se comportera durant son elevage, mais son avenir reste prometteur.
Mes achats, en Moulis, iront pour le millesime 2003, une fois n'est pas coûtume vers Poujeaux

Merci Celio,

je me prendrai certainement une caisse aussi.

amitié.

M. Voineau,

Merci pour ces précisions.

Luc

chers amis du vin , depuis une bonne année je suis vos conversations passionnées et passionnantes et là  (excitationdes primeurs ?)je me lance.
Pour la première intervention je me découvre ( thierry valette/ Vigneron à  clos Puy Arnaud) par la suite j'interviendrais avec un pseudo (afin de pouvoir vous parler le plus franchement possible depuis l'intérieur).
J'aimerai vous faire quelques reflexions sur la notion de primeurs.
1-la sous évaluation du potentiel de la rive droite en 2003
indéniablement il y a 3 types de situations cette année en rive droite
-les terroirs secs et filtrants à  dominante merlot avec très peu de terroirs argileux: l'été a été très dur, parfois fin aout la vigne était défeuillée, comment attendre une maturitée phénolique quand il n'y a plus dephotosynthèse? impossible il fallait ramasser avant que tout ne devienne des raisins secs/ Pomerom et lalande de Pomerol ainsi que beaucoup de terroirs de la plaine de St emilion étaitent déjà  cuits.(il y a quand m^me quelques terroirs argileux à  Pomerol et là  ( petrus?) on parle de vins extremment prometteurs
_les terroirs secs et filtrants avec une proportion non négligeable de cabernets / Là  chez les meilleurs il y avait quelque chose à  espérer et effectivement il y a chez les meilleurs de très belles réussites
-les terroirs argilo calcaires sur calcaires à  astéries: plusieurs choses, les bons vignerons ( c'est à  dire ceux qui travaillent leurs sols (un binage vaut deux arrosages) ont vu leurs vingnes réister parfaitement à  la sécheresse. La vigne n'a pas souffert , le métabolisme a pu continuer tout au long de l'été , au loins le matin et la nuit et la seule conséquense a été une taille des baies très petites ( dons rendement très faibles) et aussi un rapport jus de goutte/ jus de presse extravagant au profit des presses. Or ces presses au moins les premières presses se sont révelées maginifiques. Par contre le grian des tanins des presses n'est pas peaufiner suffisemment au moment des primeurs pour l'inclure dans les échantillons à  déguster. Tout çà  pour dire que vous aurez de bonnes surprises au niveau de la charpente et de la tenue en bouche lors des dégustations des assemblages finaux.
-l'aciditée et les ph : globalement elles sont basses. Ce qui veut dire que beaucoup de vins qui se présentent très bien en ce moment auront des difficultés à  se maintenir à  l'élevage. Par contre certains vins au nez encore un peu fermés vont se réveler magnifiques à  la fin de l'élevage.
-n'oubliez pas non plus : il y a toujours une prime à  la puissance en bouche au moment des primeurs ( marathon de dégustation, palais fatigué, échantillons pas stables car fragiles etc....) le finesse passe souvent à  la trappe au profit du rentre dedans mais quelques années plus tard à  table c'est l'inverse hélas les notes sont données au moment des primeurs et quelque part la messe est dite.
Résumé : pour les vins à  dominante merlot privilégiez la fraicheur, l'équilibre et la finesse.

Monsieur Thierry Valette, merci pour vos commentaires.

Oserais-je naà¯vement vous demander votre avis au sujet de votre vin Clos Puy Arnaud du millésime 2003 ?

Cordialement,

David

Merci M. Valette pour ces commentaires très instructifs.
Tout ce que je peux vous souhaiter, c'est que le Clos Puy Arnaud 2003 soit aussi réussi que les 2000 et 2001 qui garnissent ma cave et qui m'ont déjà  procuré d'intenses plaisirs gustatifs.
Dans le choix de votre futur pseudo, faites tout de même en sorte que l'on puisse vous reconnaître, c'est tellement mieux de savoir avec qui on discute... (bbb)

Cordialement,

Luc

Merci Monsieur Valette pour votre intervention .
j'apprécie beaucoup votre analyse concernant les vins du millésime 2003 et la nature du sous-sol. Je pense que les amateurs de Bordeaux du site se doutent qu'il y a parfois quelques différences entre les vins dégustés en primeurs et l'assemblage définitif avant la mise, mais votre remarque nous oblige à  ne pas l'oublier .
Vous nous rappelez qu'un binage vaut deux arrosages, ce que les modestes jardiniers du "dimanche", dont je suis, essayent de se souvenir .
Si je comprends bien votre philosophie , votre préférence va à  des vignes plutôt labourées qu' enherbées (un rang sur deux ).ce qui favorise une enracinement plus profond et une meilleure résistance à  la chaleur.
Ai-je bien compris?
Au plaisir de vous lire,
Cordialement ,

Daniel

Mince ! Mais c'est vrai que les pros du vin nous lisent de plus en plus.

Bon, je reviens, j'vais mettre une cravate. (aaa)

Merci Monsieur Valette, certaines de vos précisions sont très intéressantes.
Au plaisir de vous lire à  nouveau. (bbb)

Amitiés,
M@nuel.

Message edité (06-04-2004 08:00)

je ne vais pas vous répondre concernant clos puy arnaud
disons que les vins qui ont un bon équilibre (aciditée et ph)vont pouvoir se bonifier à  l'elevage.(c'est loin d'êttre gagné pour certains)
nous avons besoin d'attendre l'évolution durant cet élevage mais je vais citer quelques vins à  mon sens particulièrement réussis cette année que je vois bien à  terme avoir le fruit explosif des 2000 et la classe, l'équilibre des 2001 peut être en un peu plus flamboyant
domaine de l'a côtes de castillon
chateau d'aiguilhe cotes de castillon
chateau la rousselle fronsac
bien sur que j'ai l'intime conviction que Clos Puy Arnaud sera au rendez vous mais ce n'est pas à  moi de vous en persuader
chateau Preuillac médoc très prometteur
dans d'autre styles de vinifications
bel air la royère (toujours régulier)
roc de cambes (très réussi)

Petite dégustation complémentaire à  GVF samedi 10 Avril

Cambon la Pelouse (Haut-Médoc)
Robe pourpre, nez de petits fruits rouges et noirs (cerise et cassis ), assez aromatique, la bouche est plutôt linéaire, un peu maigre, avec peu de fruits, la finale est courte à  moyenne.

Franc Maillet (Pomerol)
Robe pourpre, nez de fruits rouges très cuits, bouche assez ronde, mais sans éclat, la finale est de longueur moyenne.

La Mauriane (Puisseguin Saint Emilion)
Robe pourpe à  noire, profonde, le nez est très aromatique avec une belle expression de fruits rouges et noirs bien mûrs ( cerise, framboise et mûre ); l'entrée en bouche est suave , avec de nombreux tannins parfaitement enrobés par le fruit; le vin se développe rond, ample, charnu, mais crémeux en milieu de bouche, la finale est longue suave, avec un retour de fruits très pur.
Si je ne craignais pas de passer pour un hérétique, je dirai que c'est le meilleur 2003 de la Rive droite que j'ai dégusté à  ce jour ( voir le début de la rubrique )
Le prix de sortie "primeur" serait de l'ordre de 13 à  14 Euros H.T

Dans quelques jours : dégustation de quelques ténors de la Rive gauche dont Montrose, comme dirait Alain "miam-miam"

Cordialement,

Daniel

Monsieur Valette,

Je partage une remarque de Luc Javaux.
Enfin plus exactement je vous recommande surtout (et modestement) l'utilisation d'une adresse email qui n'a rien de professionnel. Car c'est fou ce qu'on peut y ramasser... par contre,
quant au pseudo, ce que vous gagnez en "liberté" d'expression, vous le perdez en impact.

Un dernier point :
le finesse passe souvent à  la trappe au profit du rentre dedans mais quelques années plus tard à  table c'est l'inverse hélas les notes sont données au moment des primeurs et quelque part la messe est dite.
Malheureusement... Néanmoins, j'ose esperer que la sentence n'est pas définitive et la messe pas totalement dite.
Il y a de très talentueux amateurs sur ces forums qui s'expriment en toute objectivité mais, à  mon sens, leur propos ne prendra vraiment du poids que si on en retrouve l'écho parmi les professionnels (enfin surtout ce qui font le vin; je pense aussi aux restaurateurs). Il est toujours plus facile de gérer un problème en le prenant par deux (ou plus) bouts.

Daniel

Quand est ce que la degustation de Montrose est prevue chez GVF ?

cordialement

celio

Célio,

Cette dégustation ne sera pas "ouverte ", comme celle du 2 et 3 Avril ; je serai prévenu dans la journée , pour le soir même .

Cordialement,

Daniel

Nouvelle dégustation de primeurs 2003 à  GVF

Vieux Robin ( Bois de Lunier ) : Médoc
Robe pourpre brillante assez dense, nez de petits fruits rouges et noirs un peu écrasés par des notes toastées et grillées, l'entrée en bouche est assez souple, se développe avec une amplitude moyenne, légère acidité en milieu de bouche, finale moyenne un peu ferme et boisée.

Poujeaux : Moulis ( deuxième dégustation )
Robe pourpre de densité moyenne, le nez fait apparaitre des petits fruits noirs sans beaucoup d'intensité, l'entrée en bouche est assez ferme, le milieu, de bonne densité, révèle des parfums de cassis, la finale de longueur moyenne est très légèrement astringente .

Beauregard : Pomerol
Robe pourpre, nez moyennement expressif: petits fruits rouges, l'entrée en bouche est suave, creux en milieu de bouche, finale de longueur moyenne avec un petit retour de fruits rouges: on a l'impression que le vin "s'effondre" à  partir du milieu de bouche.

La Dominique : Saint Emilion
Robe pourpre, nez moyennement intense de fruits rouges un peu grillés et un peu cuits,l'entrée en bouche est souple, modérément fruitée, creux en milieu de bouche, la finale de longueur moyenne est rehaussée par quelques arômes de fruits rouges.

LES 5 SAUTERNES sont tous de superbe qualité, avec des boisés plus ou moins variables en finale, mais pour tous sans excès.

De Malle
robe or clair, nez explosif de fruits exotiques confits ( ananas, mangue ), la bouche est suave, grasse, ample , avec de belles saveurs de fruits, la finale est longue très marquée par l'ananas confit : vin opulent, il lui manque, à  mon goût, une petite pointe d'acidité pour un équilibre parfait .

La Tour Blanche
Robe or clair, le nez ne s'exprime vraiment qu'à  l'agitation: notes florales, puis fruits exotiques un peu épicés, l'entrée en bouche est ronde, parfumée, puis se développe avec équilibre , la finale est longue avec un retour des fruits qui manque un peu de précision à  ce stade de la dégustation ( l'échantillon semble montrer que le vin n'est pas encore tout à  fait" en place ")

Lafaurie-Peyraguey
la robe est aussi or clair, après agitation apparaissent des arômes d'ananas , de poires, de mangue, la bouche est suave, assez ample , fruitée, la finale plutôt longue, bien équilibrée avec des notes d'ananas et de litchis.

Rieussec
robe or clair, le nez d'abord discret laisse apparaître, après agitation, des arômes complexes, avec une belle fraicheur, de fleurs blanches ,ananas , poires, l'entrée en bouche est caressante, puis le vin prend rapidement de l'amplitude, c'est gras , mais très bien éqilibré, avec une belle sensation de fraîcheur mélée aux fruits, la finale est très longue, pure, avec des notes d'ananas et un peu de miel.

Suduiraut
Robe jaune à  or clair, le nez est moyennement expressif, sur la poire et quelques fruits exotiques, la bouche est suave, grasse, et ample avec une belle présence de fruits, mais vers le milieu de bouche apparait une légère sensation d'alcool que l'on retrouve dans la finale certes longue mais un peu amère.

Si je devais faire un choix parmi ces 5 Sauternes, je prendrai De Malle pour une consommation plus rapprochée,et Rieussec pour la longévité.

Très intéressant ! Merci Daniel.

suite de la dégustation de primeurs à  gvf, pour ceux qui seraient ( encore ) intéressés.

De Fieuzal ( blanc )

robe jaune citron un peu trouble, nez aromatique de buis , fleurs blanches et citron, entrée en bouche d'une belle fraîcheur, avec un milieu de bouche élégant, bien soutenu par l'acidité, la finale assez longue, légèrement boisée, est fraiche avec une petite pointe d'amertume.

Carbonnieux ( Blanc ) : deuxième dégustation
Robe jaune clair, nez pas très net ( oignon et quelques notes amyliques), entrée en bouche agréable, mais le milieu est toujours un peu mou, avec un manque de netteté, la finale assez longue manque un peu de fraîcheur.
L'échantillon me paraît avoir un défaut, néanmoins la mollesse en milieu de bouche déjà  constatée lors de la première dégustation est toujours présente.

La Conseillante: deuxième dégustation

Robe grenat, nez discret de petits fruits rouges, l'entrée en bouche est assez suave mais se développe sans grande amplitude, les tanins sont légèrement astringents, et le vin manque de gras, la finale de longueur moyenne , un peu asséchante, se termine sur des notes grillées et vanillées. ( moins bien goûté que la première fois )

Cantemerle
Robe pourpre, nez assez peu expressif de fruits grillés ( cassis? ), l'entrée en bouche est un peu ferme, le milieu manque de fruits et de matière, la finale de longueur très moyenne est asséchante.

Beychevelle

Robe grenat à  reflets violine, le nez au départ moyennement expressif se développe, à  l'agitation, sur des arômes très pur de cassis et de réglisse, l'entrée en bouche est suave, avec des tanins mûrs et enrobés, donnant un toucher élégant , plus en finesse qu'en puissance belle finale assez longue très équlibrée avec quelques notes vanillées. c'est très réussi.

Duhart-Milon

Robe noire,dense, qelques reflets violets sur le bord du disque, après agitation ,joli nez très pur de fruits bien mûrs, mais pas cuits : cassis cerises noires, finement épicé, l'entrée en bouche est assez suave, le milieu de bouche fait apparaitre des tanins très sérrés bien mûrs, donnant une sensation de richesse et de concentration, la finale est longue avec de beaux arômes de fruits noirs et une petit touche de fermeté( qui, je pense va s'estomper à  l'élevage)? Belle réussite, vin de garde.

Lagrange

Robe noire assez dense reflets grenats sur le bord du disque, le nez moyennement aromatique, développe, à  l'agitation des parfums de cassis et de réglisse, l'entrée en bouche est assez onctueuse avec des tanins bien mûrs; c'est assez ample avec un très léger manque de fraîcheur des fruits en milieu de bouche, La finale est longue encore un peu " fermée " à  ce stade de la dégustation. un vin, toujours régulier, dans la qualité.

Les 2 seuls 2003 dégustés, La Dominique et Poujeaux.
Même impression que Daniel pour la Dominique, le coté fruits grillés et cuits ressort nettement, avec de la souplesse en bouche, presque molle.

Poujeaux m'avait semblé plutôt tanique avec une forte attaque sur l'astringence. L'échantillon avait été ouvert depuis plusieurs heures d'où certainement cette impression.

Didier

Didier,

Merci pour ces commentaires; mais j'ai l'impression que les" notes" de dégustation ( primeurs) des amateurs du site ont beaucoup moins d'importance, actuellement, que les prix de" sortie" des vins.

(aaa)

J'ai retrouvé des notes de dégustation, je les mets sur le site pour le cas où il y aurait quelques lecteurs intéressés.

RIVE DROITE

PRIEURS de la COMMANDERIE ( Pomerol )
Robe grenat assez peu dense, nez marqué par de petits fruits rouges, l'entrée en bouche est suave, les tanins paraissent ensuite assez peu enrobés, ce n'est pas très volumineux, la finale est de longueur moyenne, un peu asséchante, et légèrement boisée.

Clos FOURTET ( Saint Emilion 1 GCC ) : deuxième dégustation
Robe dense noire à  rubis, le nez expressif ( après agitation) dégage des arômes de fruits rouges et noirs (groseilles, cerises noires et mûres ) d'une parfaite maturité, la bouche est d'une grande suavité, avec des tanins bien enrobés donnant une structure veloutée quasi soyeuse, d'une grande amplitude, la finale est longue ( voire très longue ), fraîche, avec des fruits très purs , finement vanillée .
Le premier échantillon ( fin de bouteille ) ouverte depuis 3 à  4 heures , n'avait pas permis d'apprécier ce vin à  sa juste valeur.

GRAVES
CARBONNIEUX ( Pessac- Léognan)
Robe grenat moyennement intense, le nez développe à  l'agitation des arômes de petits fruits noirs et de fumée, l'entrée en bouche est douce , avec une matière suave , d'amplitude moyenne, mais avec un fruité de qualité, la finale , de longueur moyenne est fraîche et légèrement vanillée.
Si l'élevage confirme, achat intéressant en FAV.

DE FIEUZAL ( Pessac-Léognan ): deuxième dégustation
Robe grenat assez dense , nez expressif mélangeant les fruits rouges et noirs, notes fumées et minérales, très belle entrée en bouche suave, le milieu est superbe ( soyeux, élégant et fin ), la finale ,assez pure, est de lon gueur moyenne à  courte.
Dommage que la finale ne soit pas en adéquation avec le reste de la dégustation!!!.

MEDOC
CLEMENT PICHON ( Haut Médoc )
Robe grenat assez dense, nez toasté, assez peu agréable par manque d'expression de fruits, l'entrée en bouche est suave ,le toucher se prolonge assez velouté, mais pas d'arômes de fruits en arrière plan, la finale est assez courte,sur le bois, sur le bois ...

CHASSE-SPLEEN (Moulis )
Robe grenat pourpre, nez de fruits noirs un peu cuits, une touche d'alcool, et des notes vanillées, toastées, entrée en bouche assez sphérique, ensuite un peu ferme, amplitude moyenne, le fruit est discret, la finale , de longueur moyenne est assez astringente avec une pointe d'alcool.

RAUZAN-GASSIES ( Margaux )
Robe grenat, nez moyennement expressif de prunes et de cassis , l'entrée en bouche est ferme, le milieu du même accabit, la finale de longueur moyenne est un peu ferme et sans grand charme.

LABEGORCE ( Margaux )
Robe grenat, nez de fruits rouges et noirs très mûrs, entrée en bouche sans aspérité, s'en suit une matière assez suave, fine, mais sans grande densité, ni très ample, la finale est assez longue avec de belles notes fruitées.

CANTENAC BROWN ( Margaux )
Belle robe pourpre, nez moyennement expressif, un peu boisé, avec des arômes de petites baies rouges et noires, bouche souple , à  l'entrée , puis assez suave, avec de beaux fruits mis en relief par une pointe d'alcool, la finale, assez fruitée, est assez longue, avec quelques notes chocolatées et de fines touche de vanille.

RAUZAN SEGLA
Robe plûtot claire, grenat, le nez moyennement expressif, est marqué par de petits fruits rouges bien mûrs, rehaussés par une pointe d'alcool et quelques notes réglissées, la bouche, en entrée, est légèrement ferme, le milieu est assez dense, avec des tanins serrés, la finale est assez longue , avec un retour des fruits rouges et un peu d'amertume.
Ce vin mérite d'être redégusté vers la fin de l'élevage.

HAUT MARBUZET ( Saint- Estèphe ) : deuxième dégustation
Robe grenat à  rubis, brillant et dense ,le nez très aromatique, avec des fruits bien dessinés, cassis et mûres, des notes épicées, très finement vanillées, l'entrée en bouche est très suave, au milieu un superbe toucher velouté grâce à  des tanins parfaitement enrobés, à  l'arrière plan , on retrouve les fruits bien mûrs décelés à  l'olfaction, c'est ample ,assez gras, la finale est longue , avec une touche de notes kirschées marquant le millésime. un vin friand, gourmand.
Très belle réussite dans le millésime.

CROIZET BAGES ( Pauillac)
Robe grenat à  pourpre, nez sur le cassis et le poivron rouge ,assez toasté, entrée en bouche, ronde avec au milieu une belle mâtière un peu ferme, la finale de longueur moyenne est assez boisée et un peu asséchante.

CARRUADES de LAFITE ( Pauillac )

Robe dense rubis, nez moyennement arômatique, avec des parfums de fruits rouges et noirs et de douces épices, belle entrée en bouche suave puis le vin prend de l'amplitude avec une matière fine et dense, superbe notes de cassis sous-jacentes, la finale est longue sur les épices et le cassis
Joli prélude au grand vin

GRAND PUY LACOSTE ( Pauillac )

Robe dense noire à  rubis, le nez expressif dégage des arômes de cassis , mûres et quelques fruits rouges le tout légèrement épicé, belle entrée en bouche très suave , le vin se développe avec richesse et finesse; les tanins sont bien mûrs , sans aspérité, un fruité pur, la finale est longue, avec de subtiles notes épicées, très finement vanillée.
Une très belle réussite dans le millésime.

SAUTERNES

BASTOR LAMONTAGNE
Robe or clair, assez limpide, nez moyennement arômatique de fruits exotiques et de noix, bouche suave équlibrée, qui manque un peu de gras , pas très ample , la finale est de longueur moyenne avec un retour sur les fruits exotiques.

CLOS HAUT- PEYRAGUEY
Robe or , limpide, nez très complexe de fruits exotiques , miel, cire etc.. ,l'entrée en bouche est d'une extrême suavité, le vin se développe, gras, avec les mêmes saveurs qu'au nez , très ample , parfaitement équilibrée, la finale est très longue, avec une admirable précision
de fruits exotiques, écorces d'agrumes et miel rehaussée, d'une petite touche d'acidité qui lui donne équilibre et garde.
Une réussite majeure dans le millésime.

GUIRAUD : deuxième dégustation
Même commentaire que celui de la première dégustation; très réussi

RABAUD PROMIS

Robe jaune clair, nez expressif de litchis, mangue, et miel, bouche suave ,avec de belles saveurs d'ananas, assez ample, fraîche, finale assez longue, bien équlibrée avec des fruits exotiques purs.
Va-t-on vers le meilleur Rabaud- Promis de ces vingt dernières années?

Fin du pensum pour ceux qui aurait été jusqu'au bout, j'en doute

(aaa)

Daniel,

Si Si, pourquoi n'irait-on pas jusqu'au bout ?
Je me dis de plus en plus qu'il faudra que j'essaie GPL mais les primeurs ca n'est vraiment pas mon truc.
Quelques infos supplémentaires sur GPL 03 (à  tout hasard) ?

Bonjour,
si, si, il ne faut surtout pas arrêter ce genre d'intervention. Il est très important d'avoir l'avis des "amateurs", avis souvent extrêmement développés et argumentés, et ceci en dehors de toute pression médiatique. Il le faut pour faire face et contrepoids aux affirmations péremptoires des critiques et dégustateurs professionnels. Ils n'ont parfois pas la même "vision" des choses, ni les mêmes intérêts.

Ce n'est jamais long, puisque c'est argumenté et solidement étayé.

Encore merci pour tous ceux qui font l'effort (et prennent plaisir j'espère) de nous transmettre toutes ces informations directement issues du terrain.

Cordialement et bon week end.

RV

'Très belle réussite dans le millésime.'

Je cherche un sens à  cette phrase.

Daniel S, comment considères-tu la qualité du millésime ?

A moins que la phrase n'est un sens que par comparaison entre les différentes qualités des vins goûtés.

Jmm