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PRIMEURS 2011

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Réponse de benisa63 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Pour 2007, le millésime à été exceptionnel pour les sauternes. En 2006 et 2004 j'ai pas souvenir qu'une seule des appellations ait fait quelque chose de vraiment bien.
20 Avr 2012 23:34 #151

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Réponse de fifboy sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

En 2006, Pauillac est franchement pas mal (les Pichon notamment). Sur 2004, les St-Julien sont bien aussi. En tout cas, que ce soit sur 2004 ou 2006, le niveau (mis à part à Sauternes) est nettement supérieur à 2007. Sur 2007, je n'ai encore rien bu qui me donne envie de l'acheter...

Tout ça pour dire que je pense que Tipof a raison: il faut filtrer un peu cette liste si l'on veut obtenir qqch d'un tant soit peu objectif. Il faut toutefois noter que Christian Mouex se focalise tout naturellement sur la rive droite qui est notoirement médiocre en 2002 et 2003.

Cordialement,
Fifboy
20 Avr 2012 23:42 #152

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Juste un petite remarque mais en 2004 les 2003 étaient LE millésime du siècle
Quelques années après et une fois que les cons-ommateurs ont achetés ce n est plus le cas
Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
21 Avr 2012 09:15 #153

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Réponse de Pinder sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

François, pour la prochaine dégust de LPV2 Paris on se prévoit un thème 2003, juste pour vérifier ?
Thomas
22 Avr 2012 10:53 #154

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Réponse de Hervé Bizeul sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

N'ayant rien gouté cette année, je n'ai pas d'avis. Mais Bernard Burtschy reste une balise précieuse et fiable pour moi ;-)

Je suis en revanche dubitatif avec son pronostic que l'on retrouvera ces vins en GD : trop chers, pesants, la grande distribution se détourne résolument des CC qui, au delà de 100 euros, n'ont plus rien à voir avec la clientèle de la GD, même en FAV. Il y en aura sans doute un peu, mais très peu, personne n'ayant désormais envie de porter des stocks. Peut-être des déstockages, ponctuels de négociants plombés par l'obligation de reprendre des stocks de 2009 et 2010 rendus par des Chinois...

C'est sans doute un millésime que devra porter la propriété en partie... Après 2009 et 2010, elle en a les moyens.
22 Avr 2012 11:51 #155

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Bordeaux
Les 2011 selon Steven Spurrier !

www.decanter.com/bor...
23 Avr 2012 10:17 #156

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

benisa63 écrivait:
> Pour 2007, le millésime à été exceptionnel pour
> les sauternes. En 2006 et 2004 j'ai pas souvenir
> qu'une seule des appellations ait fait quelque
> chose de vraiment bien.

Goûte Yquem 2006 et on en reparle.

Julien
23 Avr 2012 11:27 #157

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

laissez donc vos à priori sur les années dites petites mais qui ne sont souvent que pas spéculatives !
lis LPV pour te rendre compte que ce qui a été fait dans ces 2 millésimes est très loin d'être moyen
ce genre d'affirmation est digne de bruits de couloir non étayés !
23 Avr 2012 12:27 #158

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Réponse de benisa63 sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Je me doute que Yquem 2006 doit être magnifique. Mais j'ai parlé au niveau appellation en général. Il y a forcément des châteaux qui réussissent même dans les millésimes "moyens", mais ça ne veut pas dire que le niveau de l'appellation dans son ensemble est bon. L'inverse est vrai aussi d'ailleurs : si une appellation réussis très bien un millésime, ça ne veut pas dire que tous les châteaux de l'appellation ont réussis un bon vin.
23 Avr 2012 15:31 #159

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Primeurs
Le marché prédit une demande limitée sur les 2011 !

www.thedrinksbusines...
23 Avr 2012 16:50 #160

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Réponse de asonge sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Demande limitee pour 2011? Pas de probleme! "Yaka" mettre 15% de 2011 dans le 2010, parfaitement legal et ca abaissera le degre d'alcool et adoucira le millesime 2010....Accessoirement cela diminuera la quantite 2011 a vendre...et il n'y a plus qu'a attendre les notes Parker 2010!
D'ailleurs, vu les production annoncees en 2011, c'est peut etre fait? Qui sait?
24 Avr 2012 17:11 #161

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Entretien
Propriétaires du château Malartic-Lagravière à Pessac-Léognan, Séverine et J-Jacques Bonnie livrent leurs impressions sur leur millésime 2011.

www.larvf.com/,vins-...
24 Avr 2012 18:09 #162

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

asonge écrivait:
> parfaitement legal

Oh ! ::o
24 Avr 2012 18:50 #163

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Réponse de jmg sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

ordre de préférence des derniers millésimes:
Christian Mouex: 2009, 2010, 2005, 2000, 2008, 2001, 2011, 2007, 2006, 2004, 2003, 2002
Denis Durantou: 2010, 2009, 2000, 2005, 2001, 2011, 2008, 2007, 2006, 2004, 2003, 2002

Faut-il accorder le moindre crédit à ce classement ?
Les vins encore à vendre sont placés devant, sauf lorsque ça serait un peu trop gros (on ne peut quand même pas mettre le 2011 devant les "millésimes du siècle" )

Le 2007 devant 2006 et 2004, ben voyons...

Tout ça pour dire que je pense que Tipof a raison: il faut filtrer un peu cette liste si l'on veut obtenir qqch d'un tant soit peu objectif. Il faut toutefois noter que Christian Mouex se focalise tout naturellement sur la rive droite qui est notoirement médiocre en 2002 et 2003.
Juste un petite remarque mais en 2004 les 2003 étaient LE millésime du siècle
Quelques années après et une fois que les cons-ommateurs ont achetés ce n est plus le cas

Dans l'interview donné à Farr Vintners, ces 2 producteurs de Pomerol parlent de LEURS vins, pas d'un classement général des millésimes. 2003 n'était certainement pas à la fête chez eux et 2007 plutôt meilleur que le reste du bordelais (en rouge)...

asonge écrivait:
> parfaitement legal

Oh !

Et oui, un millésime peut avoir une partie du précédent dans l'assemblage lol
D'ailleurs si quelqu'un peut nous ressortir le texte de loi...
25 Avr 2012 17:45 #164

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Primeurs
La campagne est faiblarde, seul Lafite maintient un semblant d'intérêt.

www.decanter.com/bor...
25 Avr 2012 17:48 #165

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Primeurs
Le salut est-il à Sauternes ?

www.thedrinksbusines...
25 Avr 2012 18:01 #166

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Réponse de vincentlevieux sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

asonge écrivait:
> Demande limitee pour 2011? Pas de probleme! "Yaka"
> mettre 15% de 2011 dans le 2010, parfaitement
> legal et ca abaissera le degre d'alcool et
> adoucira le millesime 2010....

Je pense que tu n'es pas trop au fait des degrés d'alcool du millésime 2011, qui vont de élevés à trés élevés... (chez moi supérieurs à 2010 ; beaucoup de vins > 14% vol. en rive droite)

Ensuite, il est rare qu'un grand millésime se marie avec un plus faible sans dénaturer sa qualité
Vincent
"une bonne bouteille est une bouteille vide !"
26 Avr 2012 14:52 #167

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Réponse de claudius sur le sujet lprix de sociando Mallet depuis le millésime 2000

un marchand suisse envoie le tableau comparatif suivant avec le prix de Sociando Mallet en primeur depuis le millésime 2000

2000 : 36.00 Bt/HT
2001 : 31.00 Bt/HT
2002 : 28.00 Bt/HT
2003 : 37.00 Bt/HT
2004 : 34.50 Bt/HT
2005 : 47.00 Bt/HT
2006 : 42.50 Bt/HT
2007 : 41.00 Bt/HT
2008 : 33.00 Bt/HT
2009 : 42.00 Bt/HT
2010 : 33.00 Bt/HT
2011: 27.25 Bt/HT

ceci dit le prix est en franc suisse et comme l'euro s'est effondré en passant de 1,60 à 1,20, il faut réajuster en conséquence
26 Avr 2012 15:56 #168

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Primeurs
En attendant Robert Parker...

www.vitisphere.com/b...
26 Avr 2012 17:59 #169

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Petite remarque : toutes les édiles des Primeurs (journalistes, critiques et pseudo professionnels, etc...) annoncent des baisses de prix par rapport à 2010 !!!!!
En oubliant de dire et d'écrire que ce millésime n'est pas meilleur que 2008 ou 2006

Tous ces soi disants professionnel ou qui s'intitulent comme tel, sont simplement complices du système bordelais en général
Système dont ils profitent un maximum

Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
27 Avr 2012 17:31 #170

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Entierement d'accord avec toi Claude.

Cette campagne primeur ne m'exite guère ... Et la baisse des prix n'est pas du tout suffisante eu égard au millésime.
Samuel
27 Avr 2012 18:02 #171

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Réponse de minty sur le sujet Re: PRIMEURS 2011 notes Parker sont sorties!

Et c'est bas très bas ....même pour les 1gcc...un seul potentiel 100 avec fourchette très large 96-100 pour Ausone !
Eric
27 Avr 2012 18:42 #172

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Réponse de oliv sur le sujet Re: PRIMEURS 2011 notes Parker sont sorties!

2011
Les marchands anglais sont très sceptiques sur le succès de la campagne !

www.harpers.co.uk/ne...
27 Avr 2012 19:34 #173

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Réponse de minty sur le sujet Re: PRIMEURS 2011 notes Parker sont sorties!

Avec des notes parker aussi basses il va falloir que les prix baissent considérablement pour que les bordelais vendent quoi que ce soit...
Ceux qui attendaient la sortie des notes dans l'espoir d'un remake de 2008 en seront pour leurs frais....
Après le pont du 1er Mai le réveil va être dur à Bordeaux !
Eric
27 Avr 2012 19:57 #174

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Réponse de DrFab sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Lafite 90-93
Petrus 90-93
Sociando Mallet 90-93
VCC 94-96
Le Pin 94-96
Margaux 94-96
Latour 93-95
Haut Brion 92-95
Mouton 93-96
Coutet 94-96
27 Avr 2012 19:59 #175

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Réponse de tibouren sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

LA SOURCE SVP ?
27 Avr 2012 21:38 #176

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Réponse de minty sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

tibouren écrivait:
> LA SOURCE SVP ?

Parker issue 200. !
Eric
27 Avr 2012 22:26 #177

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Réponse de claudius sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

je veux du Ausone, du Ausone, du Ausone .... (vin le mieux noté: 96-100)

non, je m'en fiche ;)
27 Avr 2012 23:21 #178

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Réponse de Nicolas L sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Vous ne trouvez pas ça bizarre que Lafitte et Cos sortent tous les deux 15 jours avant les notes de RP ?
Avec des notes de 90-93 et 90-92, ils se seraient sûrement mal vendus aux prix où ils sont sortis ... Alors que tout Lafitte est déjà parti à ce que j'ai compris.
Ou alors les proprio savaient que les vins n'étaient pas au top et sont vraiment des bons stratèges !
27 Avr 2012 23:59 #179

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: PRIMEURS 2011

Avec des notes Parker à ce niveau, il se garde une marge de progression et pourra réhausser le tout à la mise en bouteille...et donc les prix avec...

Les prix ne pourront que monter, comme les notes...le petit coup de pouce au millésime dans 2 ans est au chaud, au cas où la baisse des prix ne soit pas assez forte pour écouler un stock suffisant...

Faire de la marge et se garder de la marge (ce qui n'a pas été possible avec 2009)!

Peut-être qu'il faut profiter des primeurs plus que jamais?

A+!

Alex.
28 Avr 2012 02:39 #180

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