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Domaine Daniel Dugois, Arbois
- the_ej
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Réponse de the_ej sur le sujet CR: Daniel Dugois - Trousseau La Damelière - Arbois 2015
Daniel Dugois - Trousseau La Damelière - Arbois 2015Bu il ya quelques mois.
Bouchon à peine imbibé sur 1mm
Robe plutôt légère, grenat tuilé.
Nez complexe et changeant, sur des notes fruitées, végétales nobles, empyreumatiques et animales, quelque part entre le poivron grillé, le cuir (voire la venaison), la poix.
Bouche dans la même veine, à mi chemin entre jeunesse et évolution, des tanins en voie d'être fondus, de la finesse et de la mâche, bref un vin entre 2 eaux mais du coup assez versatile en termes d'accord.
Jérôme
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