Bonjour Bap!
Je ne connais pas personnellement le Kinclaith et c'est la première fois que j'en entend parler mais, on ne peut pas tout connaitre. Je pense que vous aurez des réponses à ce sujet.
Au niveau des distilleries disaprues, il y en a plus qu'il ne faudrait c'est sûr et il est très difficile de trouver leurs dernières bouteilles et si oui, les prix deviennent prohibitifs mais c'est un choix
si l'on prend la décision d'acheter les produits.
Je viens de regarder les prix du Kinclaith aie aie aie! :
Bon ce sont de vieux millésimes mais il faut avoir un beau budjet!
Je suis fan d'une d'entre elles qui était au pays du soleil levant: KARUIZAWA
Il y a encore sur le marché de très beaux flacons millésimés qui ont pour seul défaut, leurs prix! Logique car qui dit rareté dit chereté.
J'ai acquit l'an passé le 1981 vintage qui est une pure merveille et qui a disparu du marché, le 27 ans multivintage 1981,1982,1983 et 1984 qui est tout aussi sublime, le 29 ans et le 30 ans
qui sont aussi d'excellents flacons.
Il y en a d'autres encore que je ne connais pas au niveau dégustation.
Maintenant, il en existe un qui est apparu il y a peu de temps chez les revendeurs, ASAMA KARUIZAWA 1999 et 2000. C'est un assemblage des deux dernières années de production de la distillerie.
C'est un très bon produit accessible au niveau prix et qui est malheureusement le dernier de la lignée. Il est aux alentours des 55 €.
Pat