Alphonse Mellot, Domaine La Moussière

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    RaymondM a répondu au sujet : Re: SANCERRE "La moussière " 2004

    Jean Luc, je suis d'accord avec toi sur Bourgeois qui a de très bons Sancerre. Notamment Etienne Henri , Sancerre d'Antan et jadis.

    Jeudi je vais essayer de passer chez Trosset sur la route de la montagne. J'espère qu'il sera là cette fois. Dis lui de bien me soigner et de lacher une bt de 1992:) .....si possible!

    Raymond
    #61

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    Guest a répondu au sujet : Re: Visite passionnante chez Alphonse Mellot

    Bonjour,

    Et merci pour cette superbe visite !...

    Je rebondis sur une phrase de la première page :

    "Les différences ne sont en tout cas pas dues aux barriques puisqu'elles proviennent toutes du même producteur (Berthomieu pour ne pas le citer)".

    Pour avoir goûté chez Jean-Louis CHAVE le même vin dans deux tonneaux neufs identiques (même origine, même chauffe, même livraison...) les écarts étaient incroyables : rien à voir entre les deux ! C'était une belle leçon d'humilité ce jour là, pour le vigneron qui le savait et pour moi qui découvrais.
    #62

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    ericevreux a répondu au sujet : Mellot Demoiselle 2003

    B ce midi

    La Demoiselle 2003:
    Robe grenat presque opaque (vin ni filtré ni collé). Nez assez somptueux sur des notes de cacao et de cerises confites (on plongerait dans le verre).

    Dès l'attaque en bouche, vous avez l'impression d'avoir du silex en bouche, et ce n'est pas l'ampleur du vin, ses tannins veloutés, qui vous le font oublier. Longtemps après avoir avalé le vin, cette minéralité persiste et vous habite, jusqu'à faire partie de vous. Presque inquiétant.

    Il faudrait que je goûte de nombreux Bourgognes de haut vol pour estimer si ce vin est à leur niveau. En tout cas, un Sancerre hors norme...

    Eric

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    #63

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    Guest a répondu au sujet : Re: Visite passionnante chez Alphonse Mellot

    Bravo pour ce superbe compte rendu cz Alphonse & Alphonse ;o) ,j'adore le personnage et j'ai hâte de les voir en Avril...
    Il est curieux de constater que les vins d'Alphonse Mellot soient si peux représentés en Belgique, du moins dans la grande restauration...
    Viticolement
    Yves
    #64

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    oliv a répondu au sujet : CR: Alphonse Mellot, Sancerre, La Moussière, 2004

    CR: Alphonse Mellot, Sancerre, La Moussière, 2004

    Alors que le 2002 m'avait semblé parfait de fruité et d'équilibre, je fais le même constat que Raymond sur La Moussière 2004. Peu de fond, une acidité décapante, un ensemble maigrichon. Pas senti de boisé particulier mais plutôt de la dilution. Et je confirme la chose sur 3 bouteilles différentes...
    Déçu !!
    #65

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    sophie a répondu au sujet : Re: Visite passionnante chez Alphonse Mellot

    Bu hier soir une Moussière 2004, j'ai effectivement trouvée le bois ce qui m'a étonnée, je ne sais pas depuis quand le Domaine boise cette cuvée. Par contre le vin était très bon, l'acidité présente mais belle, je me demande si vous n'avez pas goûtés ce vin peu de temps après sa mise, et s'il n'en était pas perturbé.

    Sophie.
    #66

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    ericevreux a répondu au sujet : Edmond 97

    Bu il y a peu

    Edmond 97: robe dorée intense presque orangée. Larmes sur les parois du verre.

    Nez d'une grande puissance sur le coing, la cire, le cédrat confit et la thérébentine. A l'aveugle, je serais parti sans aucun doute sur un riesling, voire un chenin, mais aucunement sur un Sauvignon...

    Bouche ample, à la texture soyeuse, soutenue par une minéralité profonde. La palette aromatique est complexe, changeante, émouvante. Grande persistance, (évidemment ;)).

    Quand je bois ça, je me dis que l'on boit souvent les (bons) Sancerre trop jeunes et qu'ils méritent de vieillir une dizaine d'année. Je parlais dans mon CR de visite de l'Edmond 96 (page 1 de ce fil), qui lui aussi "pétrolait" avec en plus des notes de truffe blanche...

    Bravo les Alphonses!

    Eric

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    #67

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    20sang a répondu au sujet : Re: Edmond 97

    Moi j'ai beaucoup apprécié récemment Génération rouge 1997 mais je ne crois pas que ce soit (seulement) le temps qui fasse qqchose à l'affaire mais que les vinif étaient plus "respectueuses" du raisin à l'époqiue et les vins moins boisés et extraits (pour les rouges). Je suis moins confiant dans les vins récents et les prix sont en plus dissuasifs.

    «Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
    #68

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    Stephane Revel a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Alphonse Mellot - Sancerre La Moussière blanc 2004 (12.90€)
    - Robe or pâle, coulante et brillante
    - Nez pas net sur les agrumes et le bois humide
    - En bouche le vin est frais et présente du gras, mais des arômes boisés complètement dissociés gâchent tout. La finale est moyenne.
    -> Pas franchement mauvais, mais franchement vulgaire, surtout après le Sancerre de Henri Bourgeois du même millésime www.lapassionduvin.c... . Je n'exclus pas un problème de bouteille au regard des descriptions supra.
    #69

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    Bertrand Le Guern a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    mais des arômes boisés complètement dissociés gâchent tout.

    Chez Mellot, c'est la norme!

    blg
    #70

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    20sang a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    on est tout de même plus souvent déçu dans ce domaine que positivement surpris(surprix...)

    mais ici (comme ailleurs) on sait communiquer

    «Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
    #71

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    charlyfotos a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Je ne comprends pas ... autant sur le millesime 2003, le "La Moussière Blanc" était superbe, autant sur le 2004, j'ai eu l'impression de boire du pulco citron tellement l'acidité était forte.
    Suis je le seul à avoir eu cette impression pas franchement agréable ? Un pb de bouteille ?
    #72

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    Stephane Revel a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Je n'ai pas trouvé acide le Moussière 2004 que j'ai bu.
    #73

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    Lauren a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Je vous trouve très dur avec ce "la Moussière" 2004. Acide ? je dirai plutot frais et minéral. La longueur est moyenne certe mais j'aime ce vin qui est très different d'un millésime à l'autre ce qui est tout à l'honneur de ce domaine.

    Ce 2004 à un nez sur les agrumes et un peu de buis. Pour ceux qui le trouve trop acide , goutez le 2005 qui est plus riche, gras et c'est vrai une sensation de plus "mur". Il ressemble au magnifique 2002.

    C'est vrai que les cuvées haut de gamme sont boisées au départ, mais à 5-6 ans d'age tout s'estopmpe. Ma première expérience avec le génération XIX fut pour moi une grande déception tant le vin était boisé. 6 ans après j'en ouvre une par dépit et là , j'ai compris qu'il fallait lui laisser le temps : finesse, complexité, longueur...MAGNIFIQUE !

    Léo
    #74

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    Eric B a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Jai ouvert un Moussière 2004 il y a peu. Et je l'ai carafé. Résultat: un bon vin équilibré très "agrume" au boisé peu présent et bien intégré.

    Pour les "vieux" mellot, mes très belles expériences avec Edmond 97 et 96 montrent que ces vins gagnent beaucoup à vieillir.
    Quant aux 2002 (tu)

    Eric

    Eric
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    #75

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    Stephane Revel a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Décidément, on a l'impression qu'Alphonse Mellot a mis un vin différent dans chaque bouteille de Moussière 2004 :)
    #76

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    chinbourg a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Non simplement, il ya les pro et les moyens pro et voir les anti-Mellot.

    Laurent L
    #77

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    regisJ a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Ni pro ni moyen pro ni anti Mellot mais moi aussi j'ai note un exces d'acidite sur le Moussiere 2004. Je croyais a un probleme de bouteille la premiere fois mais idem quelques mois plus tard. Le nez est discret mais precis (peche, miel). Pas plus expressif en bouche et une finale acide un peu desagrable. Je m'interroge sur le sort que je dois reserver a mes bouteilles restantes.
    #78

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    titi a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Bonjour à tous

    Sur les vins de la Moussiére je vous trouve trés dur dégusté derniérement Moussiere 2005 que de fruit et une grande minéralité j'adore la finesse des fins de bouches droite et pur certe ce millésime est superieur a son 2004 qui reste néanmoins une belle réussite dans son appellation
    visité il y a un ans ce vigneron a bien precisé qu'il recherche des vins sur la pureté et en aucun cas sur la surmaturité de même que Gauby Germain Foucault etc
    lors de cette visite j'ai aussi trés apprécié les vins de Vacheron plus sur le fruit le seul reproche que je peux faire a mr Mellot un petit excé de bois dans la jeunesse cependant j'adore l'esprit de l homme aprés une visite et une discussion de 2 heures il nous a séduit par sa passion.
    #79

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    satristim a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    J'ai ouvert un La Moussière 2004 cette semaine, pour voir ce qui l'en était de cette question d'acidité et... je dois avouer que j'ai ressenti moi aussi sur ce 2004 une acidité très présente, jusque dans la finale. Ce qui m'étonne, c'est que la première fois que j'ai bu ce vin, il y a un an, je n'avais pas ressenti ce problème. J'avais quelques mois plus tard acheté quelques bouteilles directement au domaine. Et c'est vrai que dans mon souvenir - et ce fut confirmé par cette bouteille - le vin présentait, outre sa jolie fraîcheur (fleurs, miel, noisettes) et ses notes d'agrumes revigorantes (citron, pamplemousse), une assez forte acidité, qui passe tout à fait en mangeant, mais tend à caricaturer ce 2004 en dégustation ou à l'apéritif. Peut-être un probléme de mise...? J'irais prendre quelques 2005, s'il est si séducteur. Du côté des Sancerre blanc de ce prix, j'aime le Francois Crochet, légèrement moins cher d'ailleurs, environ 9 euros.
    Cordialement
    Frédéric
    #80

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    Vinus a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Bonjour à tous

    Ici au Québec, Domaine de la Moussière 2005 fait un malheur en ce moment. Avec tout ce battage, j'avais bien hâte de tester le jus.
    Voici mes humbles impressions:

    Dans le verre, après un peu d'aération, le nez se révèle. Assez riche, puissant et invitant. Des notes évidentes de citron, de poire aussi, et des relents de bonbons. Mais tout l'intérêt de ce Sancerre se découvre en bouche. Une attaque vive avec une bonne minéralité qui va en s'amplifiant jusqu'à la finale. Au milieu de ça, une acidité franche qui supporte et transporte une panoplie d'arômes bien définis: encore du citron, gingembre, léger côté herbacé. Bref, impression de pureté et d'équilibre.

    Un excellent Sancerre, d'autant plus en regard de son prix abordable. Je ne sais pas ce que le temps pourrait lui apporter, mais les professionnels de la critique chez nous suggèrent d'en laisser dormir quelques unes. C'est ce que je ferai... oh! mais j'ai déjà bien hâte d'y replonger

    Bien à vous

    Vinus

    Vinus
    #81

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    Damien G a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Bonjour,

    Ouvert ce weekend egalement ce La Moussiere 2005, meme impression de toi Vinus, une mineralite superbe, on croirait manger de la craie par moment! une bonne acidite equilibree par un peu de gras en bouche, j'ai vraiment bien aime.
    Par contre ce n'est pas le domaine de la Moussiere, c'est la cuvee "La Moussiere" d'Alphonce Mellot.

    Damien
    #82

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    Eric B a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Les deux ont raison, quelque part ;)

    Le Domaine de la Moussière est le nom du domaine d'Alphonse Mellot qui englobe une bonne partie des vignes lui appartenant (dont celles donnant "la Moussière").

    A priori Vinus parle de la cuvée la Moussière appartenant au Domaine de la Moussière qui appartient... à Alphonse Mellot (aux Alphonses, devrais-je dire).

    Eric

    Eric
    Mon blog
    #83

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    Vinus a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Bonjour à vous deux, et à tous

    Ce que j'ai dégusté, c'est le "La Moussière 2005" du producteur Alphonse Mellot. En tout cas, c'est ce qui est inscrit sur l'étiquette de la bouteille. ;-)
    Or sur le site de notre société d'État (SAQ.com), c'est inscrit "Domaine La Moussière 2005"
    Pour le reste, je vous laisse le soin de démêler tout ça.

    à plus

    Vinus

    Vinus
    #84

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    bouhi a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Eric B a écrit:
    > Les deux ont raison, quelque part
    >
    > Le Domaine de la Moussière est le nom du domaine
    > d'Alphonse Mellot qui englobe une bonne partie des
    > vignes lui appartenant (dont celles donnant "la
    > Moussière").
    >
    > A priori Vinus parle de la cuvée la Moussière
    > appartenant au Domaine de la Moussière qui
    > appartient... à Alphonse Mellot (aux Alphonses,
    > devrais-je dire).
    >
    > Eric
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    Oui, j'ai appris cela récemment : c'est AlphonseS !

    François
    #85

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    Docteur M a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Vous parlez de la cuvée qui est en FAV chez Monoprix ?
    #86

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    bouhi a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Il parle bien de celle qui est vendu aux environ de 12 euros. Moi, je ne l'ai pas trouvé transcendant, même s'il est bien fait, aromatique et minéral comme il faut. L'émotion sans doute (enfin le manque...).

    Le rouge 2005 est lui bien plus cher (snif) mais il m'a semblé bien supérieur au 2004.

    François
    #87

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    Docteur M a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    J'en ai pris une bouteille la semaine dernière, je vous donnerai mon avis si j'ai une occasion de l'ouvrir.
    #88

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    Vinus a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Je me permet de rebondir sur ce que dit Bouhi:

    Je trouvais qu'il lui manquait un petit quelque chose aussi. Je ne l'ai pas mentionné car je n'Arrivais pas à mettre le doigt dessus, ni les mots...

    Mais c'est peut-être bien ça, l'émotion (ou le manque, comme tu dis). L'Émotion, ce petit quelque chose, ce mot tout simple, c'est ce qu'il aurait fallu en plus. Ceci dit, pour le prix...

    Vinus
    #89

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    satristim a répondu au sujet : Re: Alphonse Mellot

    Bonsoir,

    2004 est réputé difficile pour les rouges en Sancerre. Le 2005 sera nettement supérieur sans doute. Les 2005 que j'ai bus, principalement du Domaine Thomas élevé en cuve inox et qui sont déjà sortis, je les ai trouvés très agréables, sur le fruit, léger. Et nous verrons lorsque les cuvées élevées en fût seront mises en bouteille, mais cela sera surement un cran supérieur aux 2004.

    Pour les blancs, je trouve la gamme de Mellot très bonne, mais avec du recul, je dois avouer que comme vous, si je les trouve de haut vol, en même temps, je ressens également une petite frustration qui plane en filigrane. C'est sans doute cette émotion qui tergiverse. Cela dit, c'est très bien fait. J'ai bcp aimé notamment Génération XiX 2003 qui gagne sans doute à vieillir.

    J'ai découvert les Sancerre avec Mellot, et si je continue de les suivre, j'aime faire de nouvelles rencontres dans la région. Notamment Vincent Pinart à Bué ou François Crochet.

    Cordialement
    Frédéric
    #90

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