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Champagne OUDIN

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Champagne OUDIN a été créé par coachfabio

Ce champagne n'ayant pas de sujet, je décide d'en ouvrir un car à mon avis, il gagne à être connu notamment le millésime 1999 avec un nez très brioche, des bulles fines et précises et une bonne longueur en bouche. J'en suis à ma 4ème bouteille et c'est un plaisir à chaque fois.

Son millésime 2001 n'est, bien sûr pas du même niveau (millésime assez mauvais en Champagne) mais il se boit plutôt bien.

Quelqu'un a t'il déjà goûté ?
Fabio
20 Juil 2009 12:05 #1

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Réponse de coachfabio sur le sujet Re: Champagne OUDIN

Toujours le même plaisir avec ce Oudin 1999. Il a même surclassé un Deutz Brut Classic à l'unanimité des convives.

On n'est pas tout à fait dans le même registre (le Deutz est plus minéral et le Oudin plus vineux) mais quand même, cette cuvée 1999 m'impressionne!
Fabio
14 Déc 2009 12:08 #2

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