Une brève vue dans Challenges (hebdo économique) édition du 02/11/2006 en page 5.
"Les rendements en Champagne ont atteint 13 000 kg/ha pour les vendanges 2006 contre 11 500 en 2005.
Ils devraient être portés à 15 000 kg l'an prochain"
je peut vous assurer que au vue de cetaine vigne, ceci est une moyenne comprenant des parcelle vieille , des parcelle pas encore en production et méme certain champ de blé ( et ce n'est méme pas de l'humour) certaine parcelle en 2000/2001/2004 et 2006été bien au dela des 35.000kg hectare( 1.6 kg = 1litre) soit un bon 200 hecto / hectare
Quand t'as fait la visite du vignoble Roederer ils t'ont fait fumer de la Datura...pour que tu vois double? Bien au delà de 35 000 kg/ha c'est quoi pour toi, 55 000? 6 kg de raisin par pied whaou! :)o
Restons sérieux, on m'a parlé de parcelles qui crachaient 30 000, mais ça reste du domaine de la rareté...moi je n'en ai jamais vu mais il parait...
15 500 ceci est une moyenne de rien du tout, c'est le rendement butoire. Par contre le CIVC estime par exemple le rendement agronomique en 2006 à 16 500 kg/ha, ce qui est certes élevé mais bon...les poids de grappe et la fertilité ont été généreux cette année, surtout pour le Chardonnay, on va dire que c'est la résultante du changement climatique...
Le changement climatique il a plutot tendance a baisser les rendements pas le contraire, je vais en champagne une fois par mois et je peut t'emener la prochaine fois l'état général des sols et les rendement sont impréssionnant, méme au mos d'Octobre Novembre il reste une recolte compléte sur pied sur 75% des parcelles tellement ya de raisin a la base, mais bon continue de fermer les yeux la dessus et a nier mois je sais se que j'achéte et se que je vend a mes clients
bien a vous
Ragobruno écrit: méme au mos d'Octobre Novembre il reste une recolte compléte sur pied sur 75% des parcelles tellement ya de raisin a la base
:)o
Vitibruno écrit: Le changement climatique il a plutot tendance a baisser les rendements pas le contraire
J'aurais plutot dit que la hausse de teneur en CO2 dans l'atmosphère favorisait le bilan et l'efficience de la photosynthèse. La fertilité est passée de près de 11,5 (moyenne pour Chardonnay et Pinot noir) en 1988 à 14,25 en 2006. (Avec bien sûr la responsabilité des progrès techniques indéniables).
Après c'est sûr que t'as le droit de pas aimer les conditions de production en Champagne, c'est vrai que ça bourrine pas mal en général, mais faut pas exagérer et sortir des énormités.