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Le millésime 2019 en Beaujolais
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Réponse de Vaudésir sur le sujet Le millésime 2019 en Bourgogne
claudius écrit: je suis rentré hier soir de Bourgogne, j'ai croqué quelques baies dans le Clos de Bèze et Le Montrachet: les baies sont très petites, la chair est mûre voire sucrée, les peaux très épaisses, les pépins parfois encore vert ...
Ils t'ont laissé croqué des baies du Montrachet
c'est un privilège d'allocataires 
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- Constantin
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Réponse de Constantin sur le sujet Le millésime 2019 en Bourgogne
Un tarif à 15€ le raisin plutôt.
Tu l'as croqué trop jeune, fallait l'attendre en cave.
Tu l'as croqué trop jeune, fallait l'attendre en cave.
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Réponse de Gaija sur le sujet Le millésime 2019 en Bourgogne
Et alors, un an après le dernier message sur ce fil, on en pense quoi de ce millésime 2019 ?
Du peu que j'ai pu en lire, j'ai tendance à croire qu'on a retrouvé un équilibre un peu plus ... Bourguignon (?) après un millésime 2018 très mur mais pas toujours totalement au point sur la fraicheur et l'acidité ?
En tout cas j'ai globalement entendu que 2019 serait une belle réussite en Côte-de-Nuits ...
Qui confirme, ou dément ?
Du peu que j'ai pu en lire, j'ai tendance à croire qu'on a retrouvé un équilibre un peu plus ... Bourguignon (?) après un millésime 2018 très mur mais pas toujours totalement au point sur la fraicheur et l'acidité ?
En tout cas j'ai globalement entendu que 2019 serait une belle réussite en Côte-de-Nuits ...
Qui confirme, ou dément ?
Brieuc
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- Frisette
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Réponse de Frisette sur le sujet Le millésime 2019 en Bourgogne
C'est ce que j'ai goûté et entendu cette semaine chez plusieurs vignerons de la Côte de Nuits (Chicotot, Confuron et Roy). Les comptes rendus vont arriver!!! 
En tout cas, j'ai trouvé de la fraîcheur, de la précision, du volume et de l'éclat dans les fruités. J'ai globalement beaucoup aimé.
En tout cas, j'ai trouvé de la fraîcheur, de la précision, du volume et de l'éclat dans les fruités. J'ai globalement beaucoup aimé.
Flo (Florian) LPV Forez
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- Gaija
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Réponse de Gaija sur le sujet Le millésime 2019 en Bourgogne
Super ça Frisette merci beaucoup de ce retour, on attend les CR avec impatience alors ! 
Brieuc
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