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Vins pour un mariage, vos conseils

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Vins pour un mariage, vos conseils a été créé par Guest

Bonjour à  tous,

Je suis actuellement à  la recherche d'un vin de Bordeaux pour notre mariage qui aura lieu le 7 août cet été.

J'ai déjà  trouvé les blancs chez Charles Muller et fils à  Traenheim, que j'ai découvert depuis 1 ans et qui plaisent beaucoup à  nos deux familles.

En revanche, pour la plat qui est un tournedos de bÅ“uf sauce aux girolles, notre choix n'est pas arrêté.

Avec mon frère, étant donné nos contraintes de prix (12 € maximum) nous pensions aux Graves plutôt qu'à  la région de St-Emilion ou au Médoc. Qu'en pensez-vous ? Et à  ce titre avez-vous de conseils ?

Je pense prendre contact avec Chantegrive, Château d'Ardennes et Villa bel Air.

Vos conseils sont les bienvenus,
LD.
05 Avr 2004 14:31 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Dans les Graves je garde un très bon souvenir du chateau de l'Hospital qui doit être dans les 12€. Dans les millésimes récents j'avais goûté le 1999 mais il paraît que le 2000 est encore mieux et déjà  très bon.
Félicitations et salutations!
vince2
05 Avr 2004 16:37 #2

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Cambon-la-Pelouse, idealement 2000 ou 2001. Le 2000 s'est referme quelque peu mais reste un excellent vin pour ce genre de manifestation et a prix raisonable.

Anthony
05 Avr 2004 16:39 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Salut DEGENE,

Tu veux vraiment un bon conseil ?

Ne te marie pas !!!(aaa)(aaa)(aaa)

Zapata
05 Avr 2004 17:55 #4

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Cambon-la-pelouse 2000 semble être déjà  épuisé à  la propriété.
2001 n'est il pas quand même un peu jeune pour boire cette année ?
06 Avr 2004 11:59 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

J'ai trouvé du 2000 (et 2001) dans un leclerc dans la région nantaise il y a 10 jours....mais c'était la première fois que je tombais nez à  nez avec dans un rayon...
06 Avr 2004 12:03 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Bonjour.

Pourquoi pas le Chateau Coufran (haut medoc)?

Bien à  vous.

ef
06 Avr 2004 14:22 #7

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Réponse de louisito sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

bonjour,
goutés il y a peu et m'ont bien plus:
_chateau Belle garde 2001,gouté plusieurs fois,toujours tres bon et moins de 10 euros.
_Chateau Faizeau vielles vignes 98, montagne saint emilion super pour environ 12 euros.(2001 est parait il tres bien aussi).
Bonnes rejouissances.
Louisito
06 Avr 2004 14:34 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

merci pour tous vos conseils, je vais essyer de goûter la plupart.
on m'a aussi parlé de Château Soleil à  Puisseguin, vous connaisssez ?
LD.
06 Avr 2004 20:05 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

C'est un vin correct mais essayez de trouver un bon millésime.
Et puis il vaut mieux que vous le dégustiez avant de passer à  l'achat.
06 Avr 2004 20:15 #10

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

"Et puis il vaut mieux que vous le dégustiez avant de passer à  l'achat."

David, venant de toi, c'est un conseil qui fait plaisir à  lire...(bbb)

Luc

PS : ne prend pas la mouche, je te taquine...(bbb)
06 Avr 2004 20:38 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Luc,

Je ne prends pas la mouche.
Ceci dit, il me semble, à  te lire (bbb), que je deviens raisonnable ! (bbb)
Tu dois avoir de l'influence sur moi (aaa)

Bonne soirée

David
06 Avr 2004 21:05 #12

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Alors là , vous faites fort.

Au futur marié, répondre : "Et puis il vaut mieux que vous le dégustiez avant de passer à  l'achat."

Très fort ! (aaa)(aaa)(aaa)
06 Avr 2004 21:27 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

oui j'apprends pas mal ;)))

je retiens que Château Soleil ne fait pas l'unanimité, on va le gôuter avant... et puis Chantegrive et un troisième comme Cambon La Pelouse à  tout de même 13 € ou Clos Floridène à  12 €, mardi prochain l'heure Graves du choix !

merci et si vous avez d'autres idées, je suis preneur.
07 Avr 2004 09:23 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

un bon côte de bourg Chateau Brulésecaille 1999 / 2000 fait largement l'affaire pour un prix modique de 8 euros.
07 Avr 2004 09:38 #15

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Chateau Bournac 99.
Agréable à  boire et devrait rentrer dans la fourchette de prix.

Amitiés,
M@nuel.
07 Avr 2004 10:14 #16

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Tu trouveras avec ce lien plusieurs propositions sur des vins de Pessac et de Graves entre 10 et 15€
07 Avr 2004 10:17 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

En Cotes de Castillon : Cap de Faugères 2001 à  9 ou 10 euros. Il est excellent!

Chateau Ferran en Graves, très bon lui aussi et à  8 ou 10 euros.
07 Avr 2004 12:13 #18

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

En Médoc, deux petits crus bourgeois sympathiques et qui peuvent se boire dès aujourd'hui : Château Listran 1999 (à  aérer une heure ou deux), belle puissance, à  mon avis assez bluffant quand on a déjà  un champagne plus un ou deux blancs dans les papilles, ou Château Souley Ste-Croix 2000, dans un style plus "gastronomique", sur des notes de fruits rouges.

Les deux coûtent autour de 8 euros à  la propriété.

Je me marie moi-même cet été et me pose les mêmes questions, après de nombreuses dégustations ces deux vins se détachent dans cette gamme de prix (à  mon avis, évidemment).
07 Avr 2004 12:39 #19

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Bonjour,

et encore merci à  tous pour vos réponses.

Notre choix s'oriente nettement vers le château Chantegrive, quel bon vin ! Nous avons pu la même journée goûter des Pessac-Léognan, vendus 2 fois plus chers, nous n'avons pas perçu un écart qualitatif de même importance.

Encore une fois, je n'ai pas la science de la plupart d'entre vous mais d'une manière générale, ces vins de Graves sont sous-côtés au regard des Médoc ou de St-Emilion, certains châteaux comme D'Ardennes, font de très bons vins à  des prix très raisonnables moins de 10 €.

Nous avons été ravis de notre visite dans ces 2 châteaux, un acceuil extrêment sympathique, et des vins très fins, très élégants.
Merci pour toutes les idées, je les ai soigneusement notées, et je compte bien gôuter tous ces vins au fil de l'eau...

Pour l'anecdote, nous avons retenu Chares Muller et fils à  Traenheim en Alsace pour les vins blanc. Tous leurs vins que j'ai goûté jusqu'à  ce jour, sont extraodrinaires amha : Tokay Pinot Gris, Gewrtztraminer, Pinot blanc ou Auxerrois, Riesling, Vendanges tardives et Vin de glace (très surprenant) Si vous aimez les vins fruités, très nature, c'est exceptionnel et conforté par de biens meilleurs connaisseurs que moi en la matière.

LD.
20 Avr 2004 16:07 #20

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Réponse de Docteur M sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

On avait parlé récemment de Potensac 1994 en FAV dans certains Cora.
Perso, je n'avais pas réussi à  en avoir à  Strasbourg (pourtant j'ai téléphoné une paire de fois ... (ddd) )

Or je viens de le voir chez chateaunet.com sur une bonne promo, avec de plus des FDP raisonnables ...
20 Avr 2004 19:46 #21

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Vins pour un mariage, vos conseils

Bonjour,

Sur tournedos de bœuf sauce aux girolles, je verrai bien un St-Emilion.

Tu peux trouver par exemple Château Croix de Figeac à  12 € ou Château Lafargue en Pessac Léognan R à  12 € aussi au Salon des Vignerons Indépendants.

En mil. 2000 ces vins sont très bon rapport Qté/prix et parfait pour ce genre d'accord.

En espérant qu'il ne fasse pas aussi chaud que l'an dernier parce qu'avec 40° à  l'ombre rien de tel que l'eau fraiche ..... ;-)))

@+
21 Avr 2004 09:26 #22

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck