Cette Mission, si vous l'acceptez, consistera à goûter (et plus, si affinités) un vin du millésime 1963, réputé être un des plus piteux de la deuxième moitié de XXème siècle.

La Mission Haut Brion 1963, vin de Graves

Musique: Ta ta! tatata ta! ta tata ta! tatata!

La bouteille d'abord ! Elle est plus grande qu'une bouteille normale ! En fait, cela s'explique: c'est un magnum !
L'étiquette a beaucoup de choses à nous raconter : elle trahit ses origines mais il faut l'habitude d'un expert pour la faire parler! Visiblement conservée dans une bonne cave humide et sur des porte-bouteilles en métal (elle est un peu déchirée et roulée sur elle-même par endroits), elle inspire confiance!
Le bouchon est complètement imbibé, un peu mou, et malgré une manoeuvre prudente d'extraction avec un château Laguiole, il se casse à la base, juste au niveau de la mention du millésime. 1963 ! Mon coeur palpite d'émotion ! Miracle ? Les effluves qui se dégagent sont fort alléchantes, déjà au niveau du bouchon en lui-même, puis au dessus du goulot.

La robe est grenat évoluée, mais encore sombre, brillante, limpide et d'un superbe éclat. Il se dégage des senteurs de prune, de vieux cuir, de sous-bois (pas trop marqué). Intensément aromatique, subtil, ce nez est vraiment très beau et enivrant !
En bouche, les tanins sont joliment fondus, le vin est rond, charnu, d'une constitution irréprochable. De faiblesse ou de creux, point ! Un modèle d'équilibre ! Long et intense !

Au delà de l'émotion procurée par la découverte de mon année de naissance, la satisfaction de boire un vieux vin qui en remontrerait aux jeunes, dans un millésime sur lequel personne ne miserait un kopeck, fut source de grande satisfaction. 40 ans et une jeunesse incroyable, c'est tout moi, tiens !

Ce merveilleux magnum a éclipsé les petites soeurs sélectionnées pour l'accompagner : La Mission 86 en bouteille, au nez très expressif mais austère et fermé en bouche, et La Chapelle de la Mission 98, en demi-bouteille, plutôt bien construit mais ne jouant pas dans la même cour.

Un grand moment gustatif! Si vous avez eu 40 ans cette année, ruez-vous sur tous les magnums de La Mission Haut-Brion 1963 que vous pourrez trouver!

Olif

Olif,

Si ce magnum célébrait tes 40 ans, bon anniversaire!

Amitiés,
Thierry

Olif,

Superbe compte-rendu, comme d'habitude, et avec la musique en plus !
Bon anniversaire !

40 ans, pour moi ce sera dans 3 ans...
Il faudra tout de même que je trouve une bonne bouteille de 1966 d'ici là .

Luc

Olif,

j'ai pas de bol.....Suis né en 1959 (bbb) Mais garde une excellent souvenir de l'ensemble de la production d'Haut-Brion dans pratiquement toutes les années !!
Pascal

Olif,

Comme j'ai très peu confiance dans tes capacités de dégustateur, je suis allé faire un tour sur le site du domaine.

Notes de dégustation du château :
Dans cette triste année, cette bouteille est un rayon de soleil. La surprise est en premier lieu celle de la couleur. Le vin a une bonne constitution, une bonne harmonie. La dégustation se termine sur une note douce, avec un peu de gras. Très bonne bouteille pour ce triste millésime.

Zut ! Vous êtes en phase.
Décidément tu progresses de jour en jour !! (aaa)(aaa)(aaa)

Amitiés,
M@nuel.

ps: Bon anniversaire !! (bbb)

Bienvenue au Club des quarantenaires, Olif !

CR très joliment raconté. On ressent ton plaisir avec cette bouteille.
Quelle chance tu as d'être tombé sur Mission. Ma dernière expérience il y a environ 5 ans avec un vin de 1963 (Mouton) était désastreuse. Je n'ai pas pu aller au-delà  du premier verre... malgré toute ma bonne volonté !

C'est déjà  la deuxième fois que vous me souhaitez mon anniversaire cette année et je vous en remercie donc doublement!(aaa)
Je suis né avec l'été de cette année 63 et avec la fête de la musique qui n'existait pas encore!
Mais cette bouteille-là , on me l'avait offerte à  cette occasion et je me devais de la boire avec le généreux donateur.
Qu'il en soit également remercié!

Manuel, merci aussi de ton compliment qui me va droit au coeur (aaa). Ceux qui ont goûté ce vin avec moi ce WE seront à  même de confirmer sa grande tenue. On est même encore loin de la phase de déclin!

Olif

Ahhh mes amis, quelle bouteille ce 1963 de la Mission Haut Brion !!!
Je ne remercierai pas assez Olif de m'avoir permis de mettre ce nectar sous mon nez et sur mes papilles (ainsi qu'a son généreux donateur! (aaa))
C'est vrai que présenté à  ses cadet (bt de 86) et benjamin (1/2 bt chapelle de la mission 98) il avait l'air costaud ce magnum.
Le nez complexe absolument pas réduit sur la prune dans une teinte brillante pour l'âge .
La bouche superbe de tenue, de longueur et tonus ! sacré gaillard et quelle jeunesse . On dit qu'à  40 ans on entre dans l'âge mûr ; et bien pas du tout avec ce magnum.
Il est à  l'image d'Olif : costaud mais plein de finesse, de générosité et de jeunesse !(bbb)
On pourra noter que 86 fut plus joli au nez qu'en bouche où l'austérité domine (ccc) ; La chapelle 98 reste à  sa place comme 2° vin ... mais a su se défendre avec ses armes, même 24 heures après.
Merci encore à  vous deux pour cette remontée dans le temps et j'espère pouvoir ouvrir d'autres aussi belles bouteilles avant mes 40 ans (aaa) ... dans 7 ans ...
Le Seb

Y-a pas à  dire.... avec un bon terroir, même les années pourries se révèlent merveilleuses !!! (aaa)(aaa)

Amitiés,
M@nuel ...qui regrette simplement de ne pas être né en 56 ou 63 ou 65 ou 77. (aaa)

Tu as oublié 60.. M@nuel (et je sais de quoi je cause)

Et que dire de 57?...

On devrait faire un jour une "Verticale Limite", ou la "Verticale de la Peur", avec des millésimes "de légende"!... (aaa)

PhR

Olif,

Je confirme bien évidemment tes dires et si vous en trouvez vous pourrez même fêter vos 50 ans avec, elle a tout d'une grande et pourtant avec son côté quasi juvénile, elle vous surprend et vous émoi lors de ses premiers pas et premiers mots, et elle en avait des choses à  dire que Olif a parfaitement retranscrit. Il est à  noter que le niveau était parfait et qu'elle semblait avoir été conservée (comme tu dis Olif, l'oeil du qui dis que
(aaa)(aaa), merci) parfaitement.

Fabien

Voilà ! J'ai récidivé! Et ce n'était pas un coup de poker! En bouteille, cette fois, grâce à  un lot récupéré aux enchères et partagé en 3 avec le GJP!

Niveau haute épaule, étiquette nickel! Arômes beaucoup plus évolués, sous bois humide et champignon de vieilles souches. Encore beaucoup d'intensité, un fondu élégant, de la longueur. Impec pour régaler des quarantenaires et un!

Il vaut quand même mieux l'avoir en magnum, mais ce n'est pas encore complètement cuit, même en bouteille!

Je m'en vais maintenant essayer d'en dénicher en demi! (aaa)

Olif

Je crois qu'il me reste un Meney 1966 qui était encore bon quand je l'ai goûté.
Je te la garde.
Mais une condition
il faut que je la retrouve

et j'ai encore un peu de temps pour te l'envoyer si tu passes pas par ici.