Bonjour à  tous ,

selon vous quels 1ers crus 2001 de bordeaux en rouge peuvent tenir le plus longtemps ? D' apres 1855 la conservation se limite à  2015 , mais ça me parait bizzare que ces grands vins ne puissent pas supporter une garde de 20 ans , non ??
Alors si vs avez des infos merci d' avance !!

Raphaà«l,
De quels premiers crus parles-tu?
Ceux du Médoc, du Sauternais ou du Libournais?

Pour 2001, à  coup sûr, ceux qui iront le plus loin, seront sûrement ceux de Sauternes et Barsac.

Ils conservent leurs 1GCC à  la salle de bain chez 1855 ????????

Personnellement, je ne prendrais que des Sauternes. 2001 est immense en Sauternes et Barsac.

En rouge, je pense qu'il n'y a guère de crus qui seront capables d'ateiindre 2020...

ce n'est qu'une opinion

cordialement

Yves Z

plutôt pessimiste Yves,

si 2001 en rouge devait ressembler à  1988 comme je l'ai lu à  plusieurs endroits, il y aura certainement qqs petites merveilles étonnantes qui devraient aisément pouvoir passer le cap des 2020/2030...

Léoville Barton?
Calon Ségur?

Raphaà«l,

Lafite, Latour et Mouton se garderont probablement plus longtemps que Margaux et Haut Brion.

amicalement

Je ne suis pas trop Pauillac alors j' avais l' intention de me diriger vers Chateau Margaux ou en second cru vers Leoville Barton , Cos mais c' est vrai que les Pauillac supporte plus une longue garde que les autres appellations .

Amicalement .

Pour vieillir a long terme j'opterais pour Lafite qui est bati en 2001 je crois a 85% cabernet-sauvignon, une premiere pour Lafite.

Ausone est semble t-il une sinon LA réussite en 2001en rouge.
Son potentiel de garde devrait être assez important.

J'ai goûté Lafite 2001, ça devrait donnait une grande bouteille d'ici 15-20 ans, enfin, du moins c'est ce que je crois .... :-)

Amitiés,
M@nuel.

Je n'ai encore rien goûté en Bdx 2001. Donc je me suis rabattu sur les classements 2003 sur Winemega.
Pour confirmer ce que dit Manuel, Ausone sort en tête juste derrière le rarissime Lafleur.

Bref, tous les vins suivants ont obtenu des notes > à  90/100 (le dernier chiffre situe l'écart-type sur ces vins)

1 POMEROL LAFLEUR 93.90 6.24
2 SAINT-EMILION AUSONE 93.80 3.15
3 SAUTERNES RIEUSSEC 93.31 3.07
4 PAUILLAC LAFITE ROTHSCHILD 93.20 3.33
5 GRAVES HAUT BRION 92.55 3.10
6 POMEROL PETRUS 92.17 3.31
7 PAUILLAC MOUTON ROTHSCHILD 92.06 2.57
8 SAINT-EMILION TERTRE ROTEBOEUF 92.04 4.03
9 PAUILLAC LATOUR 91.80 2.54
10 MARGAUX MARGAUX 91.80 3.73
11 POMEROL EGLISE CLINET (L') 91.75 2.04
12 SAINT-EMILION VALANDRAUD 91.67 3.58
13 SAUTERNES SUDUIRAUT 91.44 2.65
14 SAINT-JULIEN LEOVILLE LAS CASES 90.71 4.52
15 SAINT-EMILION MONDOTTE 90.67 4.91
16 SAUTERNES LAFAURIE PEYRAGUEY 90.25 5.74
17 GRAVES MISSION HAUT BRION 90.17 3.84
18 SAINT-EMILION LARCIS DUCASSE 90.07 5.57

Le millésime 2001 à  Bordeaux est clairement caractérisé par une qualité hétérogène de la production. L'analyse des notes de dégustation fait ressortir des vins rouges "à  deux vitesses", une trentaine de producteurs (environ 10% des domaines étudiés) ayant sorti des vins remarquables. Par contre, le reste de l'échantillon se voit attribué des notes bien plus faibles par rapport aux millésimes précédents.

Comme Claude, j'aurais tendance à  penser que les meilleurs tiendront sans problème 20 ans et plus.

Classifiquement vôtre,
Alain

Oups...
dans le post précédent, il fallait bien entendu lire : "Donc je me suis rabattu sur les classements 2001 de Winemega" et non 2003...

Excuses
Alain

J'inclus encore des propos intéressants de J-M Cazes (Lynch-Bages, Ormes de Pez...) à  propos du millésime 2001, propos datant de mai 2002:

"Tous les cépages présentent de hauts degrés de sucre résiduel. Jusqu'ici en Gironde, la vinification ne semble présenter aucun problème majeur. Cependant, les index I.P.T servant à  mesurer les degrés de tannins sont particulièrement élevés en comparaison des millésimes récents (..)"

Et encore: "Les Bordeaux 2001 seront généralement un peu moins concentrés que les 2000, lesquels faut-il le rappeler plaçaient la barre très haut! Globalement, les rendements sont de 10% inférieurs à  ceux de l'année précédente. Jean-Michel Cazes mentionne également ses conversations avec d'autres producteurs de la région. Il en ressort que 2001 sera certainement une grande année classique. Mais ça sera également un millésime bâti pour le long terme grâce aux teneurs élevées en acidité et en tannins."

Donc 20 ans pour les meilleurs ne me semble pas irraisonable!

Alain

Classique; tannique, long terme: cela me rapelle un peu le milésime 94 qui commence à  montrer pas mal de défauts ( à  la lecture de certains posts) .
Je reste méfiant.
Jmm

D'accord avec toi jmm...
Faudra voir en goûtant, d'autant plus que je ne pense pas qu'il y aura pénurie lorsqu'ils sortiront!