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Hommage à Jean Hugel défunt

  • François Audouze
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Hommage à Jean Hugel défunt a été créé par François Audouze

Jean Hugel vient de mourir à l’âge de 85 ans.
Grand vigneron, mémoire du vin et de son histoire, il a fait beaucoup pour la cause du vin, du vin d’Alsace et pour la maison Hugel, membre prestigieux du club des Hénokiens.
Jean a dès ses débuts appuyé l’académie des vins anciens dont il fut l’un des membres les plus fidèles. Il a apporté à l’une des réunions un Riesling 1915 qui est à ce jour le vin le plus extraordinaire que nous ayons partagé.
La Maison Hugel m’a envoyé ce lien :
Retrouvez le sur ici

N'hésitez pas à laisser vos témoignages sur cette page du Blog qui lui est consacré.
Je crois pouvoir dire que Jean m’honorait de son amitié. Simone, son épouse, à laquelle je transmets par ailleurs mon affectueuse sympathie, peut être fière d’avoir eu pour mari l’homme le plus bavard de la terre, mais aussi l’homme au cœur et à la générosité infinis.
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Cordialement,
François Audouze
10 Jui 2009 11:56 #1

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Hommage à Jean Hugel défunt

Ayant eu ce matin Etienne Hugel au téléphone, il m’a livré une anecdote qui doit faire plaisir à tous les amoureux de l’authenticité chez les vignerons.
Jean Hugel était de plus en plus handicapé. Il était évidemment très entouré, et il y a peu de jours, peut-être un demi mois, il a exprimé le besoin de revoir ses vignes. Il fut envisagé de le transporter en camionnette, mais cela ne semblait pas facile.
La décision a été prise de faire une vidéo montrant les vignes de nombreuses parcelles à cette époque de l’année.
Et Jean a vu le DVD de ses vignes avec le même sourire que celui d’un enfant qui voit l’un de ses films préférés.
Jusqu’au bout il aura montré son amour pour le travail bien fait, car c’était un perfectionniste.
Jean avait besoin de sa vigne, et c’est l’un des derniers sourires qu’il a eus.
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Cordialement,
François Audouze
11 Jui 2009 13:31 #2

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Hommage à Jean Hugel défunt

Hommage
L'homme qui a relancé le vin d'Alsace !

www.lefigaro.fr/vins...
09 Juil 2009 20:43 #3

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Hommage à Jean Hugel défunt

Il me semble l'avoir rencontré à l'occasion d'un article sur les incorporés de force. Il avait un sacré caractère !

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
15 Juil 2009 08:36 #4

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Je suis l’homme le plus heureux du monde

Je suis l’homme le plus heureux du monde.
Il se trouve qu’une amitié très forte était née entre Jean Hugel et moi.
Il adhérait aux objectifs de l’académie des vins anciens, et à sa dernière réunion, puisqu’il était un fidèle académicien, il avait dit en parlant de moi : « s’il n’existait pas, il aurait fallu l’inventer », car il appréciait la mise en valeur du patrimoine des vins anciens telle que je la conduis.
Jean est mort et j’ai tenu à inviter Etienne Hugel son neveu au premier dîner qui suit son décès.
C’est ce soir.
Etienne vient avec un vin de Hugel que j’ai déjà dégusté avec Jean et que j’ai adoré, un Riesling Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles Hugel 1976, une des plus grandes réussites de la maison Hugel.

Ce jour Etienne m’appelle.
Il m’avait déjà signalé qu’il était – évidemment gentiment – « jaloux » que Jean ait ouvert un Riesling SGN 1915 avec moi, alors que les neveux n’en ont jamais bu.
Aussi, en accord avec Simone, l’épouse de Jean, il apporte ce soir le plus grand vin du monde, que Jean m’avait montré dans sa cave secrète, un Constantia Afrique du Sud 1791.
Je suis tout excité, et bien sûr très honoré de cette marque d’amitié.
J'ai déjà bu ce vin. C'est le Graal absolu.


Cordialement,
François Audouze
10 Sep 2009 16:08 #5

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Réponse de MB sur le sujet Re: Hommage à Jean Hugel défunt

François,

Bonne dégustation à toi.

Amicalement. Maxime
10 Sep 2009 17:00 #6

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Hommage à Jean Hugel défunt

Un moment de l'histoire du vin sans aucun doute !
La première vendange dans la région date de 1659 et son domaine le plus fameux au XVIIIème siècle, Groot (Grand) Constantia fut replanté à la fin des années 1780 et son chai resté célèbre pour son architecture fut construit en 1791.
Le domaine était renommé pour la qualité pour son travail à la vigne à cette époque et pour le perfectionnisme de son propriétaire.


Pour ceux qui souhaiteraient plus d'infos sur ce sujet, je vous conseille le chapitre "Un chef d'oeuvre assassiné" d'un livre admirable qui fut ma lecture de plage cet été.

Une Histoire mondiale du Vin
De l'antiquité à nos jours
Hugh Johnson
www.laprocure.com/ca...

Au passage, pour les sévèrement mordus, un livré dédié à l'histoire des vins de Constantia.

books.google.fr/book...

François
Je te souhaite que la bouteille offerte par la famille Hugel soit aussi splendide que celle décrite ICI .

Amitiés
Oliv
10 Sep 2009 18:47 #7

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Hommage à Jean Hugel défunt

ce vin était strictement de la même origine.
je suis encore plus laudatif que ce qui est dit dans le compte-rendu mentionné par oliv.
un moment unique.
Je le raconterai.


Cordialement,
François Audouze
11 Sep 2009 02:55 #8

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