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Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

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Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ? a été créé par msevestre

Bonjour,

je connais très très peu l'Alsace (j'ai qques sylvaner et gewurtz grands crus en cave c'est tout) et j'aurais besoin de vos lumières.

Ma fille est née en 2005 et mon fils en 2007. Je souhaite acheter pour chacun 6 cols d'un liquoreux qu'on pourra boire dans de nombreuses années (on dira entre 20 et 30 ans) sur les millésimes de naissance. Ma recherche ne cible actuellement que les 2005, les 2007 n'étant en général pas encore disponible :)

J'ai regardé du côté de Sauterne et Barsac. J'ai déjà une piste. On m'a toutefois conseillé de regarder du côté de l'Alsace et de ses SGN...

Quel domaine a produit (et dispose encore) de flacons répondant à mes critères (si possibel pas plus cher que le Barsac que j'ai en tête de liste, à 40€/col pour le 2005)

PS: désolé pour posre ma question ici ainsi... les infos sont sûrement dans la liste des domaines du forum, mais y'en a tellement que des spécialistes seront à même de donner réponse en 30 secondes !...

Merci pour tout conseil
Matt
25 Avr 2008 08:50 #1

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Réponse de fredz sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Bonjour Matt,

Mes enfants sont également nés ces deux mêmes années, et j'ai pris qques cols (en 50cl) de SGN en pinot gris et en gewurztraminer chez Jean-Marc Bernhard à Katzenthal (tel 03 89 27 05 34) pour 30 euros max sur le millésime 2005.
Je crois que le domaine n'a pas produit de SGN en 2007.
Au passage, je ne peux que te conseiller les rieslings du domaine.

Cordialement,

Frédéric
25 Avr 2008 09:10 #2

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Réponse de msevestre sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Frédéric,

Bons millésimes que 2005 et 2007 ;P 2005 est facile à choisir en rouge, j'ai un peu plus de mal avec le blanc... pour 2007 je ferais sûrement 100% blanc liquoreux.

Concernant ton adresse, merci ! 30€ le 50cl... c'est donc au niveau des prix bordelais les SGN ?

Matt
25 Avr 2008 09:18 #3

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Réponse de fredz sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

On déborde du sujet mais j'ai un peu fait l'impasse pour les blancs en 2005 (juste Corton Charlemagne, rieslings GC et qques liquoreux type Loire, Alsace et sauternes).
Pour 2007, j'attend de voir (les prix notament...) mais je pense que je vais faire la même chose.
Concernant le prix des SGN, c'est toujours pareil, cela dépend du producteur.

Frédéric
25 Avr 2008 09:39 #4

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Réponse de msevestre sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Moi je me suis concentré sur les rouges, mais pour de la très longue garde, il me manque quelques flacons de liquoreux.

Je cherche à rattraper ce "retard" :)... il me reste à trouver le "bon cheval". Comment situes-tu les productions de Jean-Marc Bernhard par rapport à d'autres ? (j'imagine que si tu as choisi ses SGN, c'est sûrement pour une bonne raison !). Quelle garde attendre de telles bouteilles ?

2007 s'annonce pas terrible sur les rouges, donc là je vais me rencentrer blanc (qui s'annonce bon dans le Bordelais au moins) :)

Matt
25 Avr 2008 09:46 #5

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Réponse de citox1960 sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

2007 en Alsace est une année difficile (pluies en juillet après une longue période sèche et pluies en septembre) mais les meilleurs viticulteurs ont su profiter de la résistance de certains terroirs aux intempéries et ont laissé évoluer favorablement les vignes. Comme Octobre et Novembre ont été beaucoup plus cléments, il y aura de très beaux "sucres" sur ce millésime mais il faut un peu de patience pour les voir arriver sur les offres de prix (à partir de 2009).... ou alors, il faut aller vers des viticulteurs qui proposent des primeurs : Seppi Landmann, Deiss....
Quoiqu'il en soit, je pense que les VT et Les SGN alsaciens ont cet avantage de proposer beaucoup d'acidité (surtout les riesling et les gewurz) par rapport au Semillon/Sauvignon de Bordeaux, ce qui leur prodigue, en équilibre avec le sucre, un vieillissement plus prometteur.
Que celui qui n'a jamais goûté une VT de Zind-Humbrecht après 15-20 ans me jette la première pierre.
Patrick Böttcher
Un verre sans vin d'Alsace est comme une vie sans vie
25 Avr 2008 12:38 #6

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Réponse de Nilgiri sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Bonjour,

je vous conseillerais le port du casque car les pierres risquent de pleuvoir...je pense que les chanceux qui ont eu (ou ont) la possibilité de déguster des VT de Zind Humbrecht de 15 ans ou plus de bouteilles sont peu nombreux face à la multidude des amateurs qui en reverait...;)

Christophe
« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
25 Avr 2008 13:18 #7

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Réponse de citox1960 sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Il faut savoir vivre dangereusement...

Patrick
Patrick Böttcher
Un verre sans vin d'Alsace est comme une vie sans vie
25 Avr 2008 13:35 #8

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Réponse de fredz sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Je connais (et pratique) le domaine depuis plusieurs millésimes, mais je n'ai pas le recul suffisant pour me permettre de dire que ces SGN auront une garde de X années. En revanche, je fais confiance à mr Bernhard qui me dit qu'ils iront très loin quand je lui dis que je recherche des vins de grande garde...

Frédéric
25 Avr 2008 23:59 #9

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Réponse de msevestre sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Bonjour

merci à tous pour ces infos.

On m'a aussi conseillé le domaine Louis Sipp. Je les ai contacté et j'attend leurs tarifs. Mme Sipp est très agréable :)

Humbrecht : on m'a conseillé leur domaine effectivement... ca semble de très haut niveau... vous avez une idée des prix de ce domaine sur un VT ou un SGN (si le VT a un vieillissement potentiel suffisant (on part sur 30 ans), ca m'ira bien :)) ? Si leur gamme est large, sur 2005, vous conseillez un flacon particulier ?

Matthieu
27 Avr 2008 09:07 #10

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Réponse de citox1960 sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

S'il leur reste un flacon, le Gewürztraminer VT Windsbuhl de Zind-Humbrecht est incontournable. Il a reçu des éloges partout dans la presse et on a eu l'occasion d'en gouter un dans notre club (infanticide local) et je peux assurer que c'est très prometteur ! Comptez 70 euros. S'il n'en reste plus, demander du GC Hengst ou GC Goldert...
En Belgique www.tgvins.be semble encore avoir du Windsbuhl 2005....
Attention chez Zind, tant leurs vins sont souvent formidables, tant Olivier Humbrecht sait s'avérer "distant", pas vraiment à l'image de ses vins. On est loin de l'accueil de Madame Sipp.
Patrick Böttcher
Un verre sans vin d'Alsace est comme une vie sans vie
27 Avr 2008 09:39 #11

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Réponse de msevestre sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Bonjour

merci pour ces informations... pas facile de mettre la main sur ces flacons on dirait :)

Bien noté pour l'aspect peu taiseux de O. Humbrecht :)

Matt
27 Avr 2008 10:37 #12

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Réponse de citox1960 sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Si tu veux vraiment un gew. VT, et que tu ne parviens pas à en trouver via Olivier Humbrecht ou un de ses cavistes, n'hésites pas à me contacter plus tard...
Patrick Böttcher
Un verre sans vin d'Alsace est comme une vie sans vie
27 Avr 2008 20:52 #13

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Michel GOETTELMANN 2005- SGN Gewurz: 24€ les 50 cl. A Châtenois.
mapassionduvin.over-...
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12 Mai 2008 21:38 #14

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Réponse de Donguilloum sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

SGN en pinot gris et en Gewurztraminer ou bien vendanges tardive de Mr LORENTZ a BERGHEIM, il fais des vins tres vin de grande garde, je suit le domaine depuis de tres nombreuses années et le comportement de ses Vendanges Tardive ou Gewurztraminer sont exceptionnel avec un fort potentiel de garde.
Le prix est aux environs de 40€ cela dépend quelle sélection tu achètes.

Félicitation pour tes enfants :)-D
On ne connaît pas le vin à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.
12 Mai 2008 23:36 #15

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Réponse de msevestre sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Hello

merci pour ces références.

Matt
16 Mai 2008 17:21 #16

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Réponse de jmodry sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Personnellement, je te conseille plutôt une SGN (+ de sucre donc une conservation + longue, j'en ai gouté de 20 ans dans la fleur de l'âge), dans les 3 cépages les + intéressants : Riesling, gewurtz et Pinot Gris, parce qu'en viellissant ces 3 cépages racontent des histoires vraiment différentes! Surtout le Riesling.

Je ne connais pas de domaine qui fasse les 3.
Pour le Gewurtz tu peux aller ss problème chez Camille BRAUN à Orschwir.(ils ont un site internet tu tapes Vins Camille BRAUN dans google et t'auras toutes les infos).

A bientôt,

Jean
17 Mai 2008 01:10 #17

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Réponse de Seb83 sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Je te conseille de faire un tour au domaine burn a gueberschwihr, tu y trouveras de superbes VT et SGN. De plus ils vendent actuellement un Gewurztraminer Grand cru GOLDERT "SGN" 1998, tu gagne déjà 10ans de garde, dans une cave tip top...

Fais un tour sur leurs site web: www.domaine-burn.fr , il y a pas mal d'infos...
23 Mai 2008 17:29 #18

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Réponse de Aurélie sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Pour info, j'ai dégusté un excellent gewurztraminer VT 2005 de la cave de Ribeauvillé d'une grande matière qui se tiendra au moins 20 ans.

L'accueil au caveau était fort sympathique et très professionnel. Allez y faire un tour ou visitez leur boutique en ligne à l'adresse suivante :
www.vins-ribeauville...

Bonne dégustation.

Aurélie
26 Jui 2008 11:13 #19

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

2 messages d'Aurélie sur le forum et 2 messages avec le lien vers la boutique en ligne de la cave de Ribeauvillé. Bien entendu c'est du hasard.
Jérôme Pérez
26 Jui 2008 11:16 #20

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Réponse de hopla67 sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Oui un hasard sans doute, surtout qu'a priori la cave n'a pas besoin de publicité, et celle ci n'est pas du meilleur effet.
Attendons de voir un 3e message...
27 Jui 2008 08:19 #21

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Réponse de deds sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

A ne pas négliger non plus les grands spécialistes des liquoreux en Alsace que sont les Maisons Trimbach et Hugel. Ces dernières (notemment hugel) proposent toujours a la vente des millésimes comme 1989, 1990...! Evidemment vous nous trouverez leurs millésimes 2005 et 2007 pas avant....5à8 ans! il va falloir s'armer de patience mais ça vaudra le coup!
deds
27 Jui 2008 09:00 #22

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Réponse de msevestre sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Hello !

L'avantage de cette mise en vente tardive est que cela permet d'étaler les achats dans le temps :)

J'ai pour le moment opté pour quelques sauternes, je regarderais les Alsaciens dans quelques mois. Merci à tous !

MAtt
01 Juil 2008 08:20 #23

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Oui en plus le message est très formaté. C'est vraiment triste.
mapassionduvin.over-...
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02 Aoû 2008 08:03 #24

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Pour le SGN 2002 de chez GERBER voisin de chez GOETTELMANN, en gewurz 50cl, il est assez excepptionnel avec une très belle finale sur une pointe acidulée très agréable et beaucoup de force en milieu de bouche. A 21€ la bouteille, c'est vraiment du grand art. DOmaine GERBER à CHATENOIS.

Pour GOETTELMANN (qui d'ailleurs est le viticulteur voisin du précédent), je me suis trompé dans le prix, c'est 20,50€ le SGN GEWRZ 2005. Il est un peu plus sage mais aussi un peu plus jeune ! A garder 5 ans en cave...Je pense qu'il a du potentiel.

Tout cela pour dire que ces deux maisons n'ont pas de frais de bouche, pas de frais de publicité juste le bouche à bouche car honnetement il arrive souvent qu'entre un SGN à 40€ et ceux là à 20e, la différence de situe dans les frais. LEs deux premiers ont peu de personnel. Ceux à 40€ roulent en X5, les premiers en 307...Et voilà ! C'est peut être un peu caricatural, mais croyez moi, c'est plus souvent le cas qu'on ne le croit.
mapassionduvin.over-...
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02 Aoû 2008 08:07 #25

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Et Aurélie qui parle de bon accueil, s'il en est un vraiment chaleureux et d'une gentillesse qui est devenue très rare, c'est bien chez GOETTELMANN. Il est tout simplement gentil, généreux et passionné par son métier.

On ne sent pas la pression du commerçant qui réfléchit à ce qu'il va faire goûter en tentant de détecter ce que la proie achètera finalement...comme c'est parfois le cas...
mapassionduvin.over-...
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02 Aoû 2008 08:09 #26

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Réponse de Vincent2 sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Je fais remonter ce post de l'an dernier : que pensez-vous des SGN et VT de Stoeffler ? Je n'y connais pas grand chose en Alsace, un caviste près de chez moi m'a vanté ses riesling secs mais est-ce que ce producteur est réputé pour ses moelleux et liquoreux ?
24 Juil 2009 15:50 #27

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Réponse de stephalsace sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Arrakis écrivait:

> Tout cela pour dire que ces deux maisons n'ont pas
> de frais de bouche, pas de frais de publicité
> juste le bouche à bouche car honnetement il arrive
> souvent qu'entre un SGN à 40€ et ceux là à 20e, la
> différence de situe dans les frais. LEs deux
> premiers ont peu de personnel. Ceux à 40€ roulent
> en X5, les premiers en 307...Et voilà ! C'est peut
> être un peu caricatural, mais croyez moi, c'est
> plus souvent le cas qu'on ne le croit.

J’arrive bien après cette réponse et peut être as-tu changé d’avis mais crois tu honnêtement et sincèrement qu’entre une SGN à 20 euros et une à 40 euros il n’y a qu’une différence de frais !!! Ne crois tu pas qu’il y a un peu plus derrière cela ?

Je vais être aussi péremptoire que toi et je vais annoncer que les SGN à 20 euros sont à fuir car ce genre de cuvée sont certainement loin des standards de la région que sont les SGN de Schoenheitz de Hugel ou encore JL et Fabienne Mann pour ne citer que les dernières que j’ai bu.

Stéphane
stéphane
www.stephanew.com
24 Juil 2009 18:08 #28

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Réponse de Florian M sur le sujet Re: Quel SGN 2005 et 2007 de grande garde ?

Les VT et SGN 2005 sont dispo chez certains producteurs, mais la plupart des grands n'ont pas encore mises en vente les 2007 (à ma connaissance aucun).

Pour 2005 ce sera parfait, j'ai pu en deguster quelques unes, ce sera du très grand, vas y les yeux fermés. Pour 2007, concentres toi sur les maisons réputées (que tu trouveras aisément dans la partie dédiée) car l'année s'est révélée plus hétérogène.

Quant à Stoeffler, je suis assez d'accord sur le fait que cette maison est mieux placée sur ses secs et demi secs.
Le muscat est bien, mais les Kirschberg de Barr et Schoenenbourg notament sont excellents (Il a un rouge de bonne facture aussi) Plus que les VT et SGN qui sont très abordables ceci dit, surtout la VT PG à moins de 20 euros, même si j'ai préferé le GWT...
mesbouteilles.over-b...
27 Juil 2009 09:27 #29

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