Saint Emilion

Découvrez les nouveaux chais d’Angelus en images :

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Philippe

Saint Estèphe

Un grand chai de 1000 m² pour le Château Montrose :

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Philippe

Les architectes, stars des chais girondins

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Philippe

Gruaud Larose, « les deux tours »

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Philippe

Architecture
Chais d'oeuvre : les architectes chouchoutent les grands crus français !

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Chais d'oeuvre : les architectes chouchoutent les grands crus français !

Ca, c'est de l'article documenté :

Exemple :

Et pour le public, c’est un nouveau parcours de balades qui est en train de prendre forme au milieu des vignobles." Rappelle Yannick Evenou, le propriétaire du château.

Il n'est pas le propriétaire (qui est le groupe Fayat), mais l'ancien directeur qui s'est fait viré début avril.

Eric B
[size=small]Et pour le public, c’est un nouveau parcours de balades qui est en train de prendre forme au milieu des vignobles." Rappelle Yannick Evenou, le propriétaire du château.[/size]

Il n'est pas le propriétaire (qui est le groupe Fayat), mais l'ancien directeur qui s'est fait viré début avril.

Décidément dans le groupe Fayat, le licenciement c'est une habitude .........

Claude

Saint-Émilion
Un nouveau chai imaginé par Jean Nouvel au Château La Dominique !

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Chine
Asterisk Winery - SAKO Architects

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Libournais
Le chai monumental dessiné par Mario Botta à Saint-Etienne-de-Lisse est devenu une étape de l’oenotourisme local.

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Australie
D'Arenberg s'inspire du Rubik's cube !

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Bordeaux

Cité des civilisations du vin : (presque) un an de travaux en images :

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Philippe

Bordeaux

Vidéo : le chantier de la Cité des civilisations du vin à Bordeaux vu du ciel :

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Philippe

Oenotourisme

International Best of Wine Tourism 2015 : Le Château La Croizille obtient la distinction suprême :

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Philippe

PBAES écrivait:

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> Oenotourisme
>
>
> International Best of Wine Tourism 2015 : Le Château La Croizille obtient la distinction suprême :
> www.vitisphere.com/b...

Marrant : ce bâtiment a défrayé la chronique à Saint-Emilion car presque tout le monde trouvait (à raison) qu'il dénotait dans le paysage...

Bordeaux

Insolite : installer un cube dans les vignes :

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Philippe

Rhône

Un chai flambant neuf pour la Cave coopérative de Tain l'Hermitage :

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Philippe

Bordeaux

Cité des civilisations du vin : la tour s'élève (55 mètres), l'addition aussi (77 millions €) :

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Philippe

Ce sera mon coup de gueule du jour.

Au café du commerce, chacun y va de son coup de gueule :
- "on paie trop d'impôts en France"
- "t'as vu le chantier à Juppé ? 77 M€ pour du pinard"
- etc, etc.

Notre problème, c'est que l'économie française n'est plus celle d'Astérix chez les Arvernes. Les marchands de vins et charbons ne vendent plus aux marchands de vins et charbons. L'argent ne circule plus entre eux. Il circule... vers eux.

La poule aux œufs d'or s'appelle désormais "collectivité locale". Elle est grasse, solvable, sérieuse, tenue par le code des marchés publics, respectueuse de ses fournisseurs et, surtout, surtout, condamnée à investir pour garder sa place dans ce monde ultra concurrentiel. Sans investissement, point de Salut. Investissement économique, investissement social, investissement culturel. Bordeaux, pour ce qu'elle représente en matière de savoir-vivre, Dijon probablement, Reims ou Epernay y viendront un jour.

La collectivité locale est un bon client. Elle lance des appels d'offres auxquels répond le secteur privé. Et rien que le secteur privé. Le secteur public ne rentre pas en concurrence avec le secteur public. Une collectivité locale ne va pas répondre à un appel d'offres lancé par une autre collectivité locale ou par l'Etat.

La règle est connue de longue date : il faut répondre au strict minimum - quasiment sans "marger" pour reprendre une expression utilisée dans ce milieu - afin d'obtenir le marché, quitte à répondre sur des prix déconnectés du marché. Mais qu'est-ce que le marché ? C'est tout simplement un grand cirque où chacun entre et sort, discute avec les concurrents - de préférence au restaurant - s'entend et se protège pour garder sa part de vignoble. Avec ou sans cicadelle.

Un exemple ? Les sociétés qui se partagent le marché de l'eau potable. Ou les grandes surfaces. Regardez l'implantation de Cora ou de Leclerc en France et vous comprendrez.

Une fois dans la place, on subira les traitements plus ou moins docilement, mais on fera tout pour rester. Un peu comme l'oïdium ou le mildiou. Des ravageurs contenus, mais des ravageurs quand même. Avec lesquels on vit. Qu'on entretient, parce que, finalement, ils vivent avec nous, sur nos climats ou parcelles. On les accepte d'autant mieux que, finalement, ils vivent en symbiose avec nous. Ils nous sucent, certes, mais ils vivent et consomment comme les autres. Peut-être un peu plus d'ailleurs. Moins de Bordeaux sup' et plus de Musigny.

Le marché obtenu, il y a des "imprévus", des "difficultés techniques", des "impondérables", des "travaux supplémentaires non prévus", des "solutions techniques novatrices", etc, etc. Tout ceci entraîne la passation d'avenants. Toujours à la hausse, bien évidemment.
Bref, vous l'aurez compris, la facture grimpe.

A Bordeaux, pour la cité des civilisations du vin, à Trifouilly-lès-Oies pour une salle des fêtes, à Vosne-Romanée pour un morceau de route... C'est toujours le même scenario. Il faut payer un peu plus pour obtenir ce qui était initialement prévu.

Et puis il y a l'air du temps... "On paie trop d'impôts en France", "ma commune n'en fait pas assez", "on n'avait pas besoin de ça", "ils - le fameux "ils" - auraient pu choisir autre chose, faire mieux, etc...".

85 % de l'investissement public en France est porté par les collectivités locales qui, contrairement à l'Etat, doivent présenter leur budget en équilibre. Sans la dépense publique, le secteur privé aurait mis la clef sous la porte depuis bien longtemps. Ce secteur privé qui réclame des mesures libérales pour mieux s'en sortir.

Ce message était adressé à nos amis Belges, Suisses, voire américains francophones ; les Français ayant - bien évidemment - parfaitement conscience de tout ça.

Vincent.

100 % D'accord en tant que Citoyen.
Heureusement, je pense, les LPViens n'ont pas d'idéologie et sauvront les vignobles en déroute.
Ils n'ont malheureusement aucune conscience des lois qui vont tomber et surtout, de leurs implications.

Architecture
Les chais modernes et prestigieux renforcent le pouvoir de fascination des grands vins !

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Margaux

Le nouveau chai du Marquis d'Alesme, une approche de la biculture sino-bordelaise :

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Philippe

Saint Emilion
Un rapport du ministère de la Culture souligne l’impact des chais dans le paysage classé Unesco.

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Palmarès
12 domaines qui valent le coup d’œil !

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A suivre sur vinepair.com/wine-bl...

On peut dire qu'il y en a pour tous les goûts dans leur top 12, perso c'est Pichon Lalande qui me fait le plus envie dans leur sélection.

Saumur

DOMAINE DE ROCHEVILLE
Un chai moderne tourné sur le partage :

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Philippe

Bordeaux
Gruaud Larose : une nouvelle tour pour admirer le Médoc !

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Bordeaux

La Cité des civilisations du vin devient cathédrale :

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Philippe

Bordeaux

Cité des civilisations du vin : une visite de chantier ministérielle, informelle et fraternelle :

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Philippe

Bordeaux
Entre majesté, magie et force, trois des plus beaux chais bordelais.

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