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champagnes et vins du Rhône avec des fortunes diverses

Dernier message 24 Aoû 2007 10:19
par J Ph Durand
11 Réponses 912 Vues
Dernier message par J Ph Durand 24 Aoû 2007 10:19

Lapin à la moutarde

Dernier message 22 Aoû 2007 17:06
par laurent saura
18 Réponses 1342 Vues
Dernier message par laurent saura 22 Aoû 2007 17:06

le festin de Jean Philippe sur quelques grands vins

Dernier message 22 Aoû 2007 12:20
par Thierry Debaisieux
26 Réponses 1825 Vues
Dernier message par Thierry Debaisieux 22 Aoû 2007 12:20

Langouste avec sauternes et avec un lourd vin espagnol, chapon risotto et Mouton

Dernier message 20 Aoû 2007 19:23
par Guest
3 Réponses 913 Vues
Dernier message par Guest 20 Aoû 2007 19:23

étant à table avec un chef triplement étoilé, je risque quelques accords

Dernier message 20 Aoû 2007 10:27
par J Ph Durand
28 Réponses 2353 Vues
Dernier message par J Ph Durand 20 Aoû 2007 10:27

qqs accords avec le chocoat

Dernier message 14 Aoû 2007 21:36
par Tinome
8 Réponses 927 Vues
Dernier message par Tinome 14 Aoû 2007 21:36

Salon et foies de lotte, et Mas Amiel et mirabelles

Dernier message 11 Aoû 2007 18:46
par Guest
6 Réponses 921 Vues
Dernier message par Guest 11 Aoû 2007 18:46

un très bel Hermitage sur du saumon

Dernier message 08 Aoû 2007 22:41
par Guest
4 Réponses 944 Vues
Dernier message par Guest 08 Aoû 2007 22:41

des vins de niveaux très différents sur une cuisine du Sud

Dernier message 03 Aoû 2007 19:51
par Guest
8 Réponses 835 Vues
Dernier message par Guest 03 Aoû 2007 19:51

Récit n°39 : repas avec IVV chez Michel Sarran

Dernier message 31 Juil 2007 09:45
par Guest
26 Réponses 1653 Vues
Dernier message par Guest 31 Juil 2007 09:45

vinaigre

Dernier message 31 Juil 2007 08:10
par François St-T
9 Réponses 1280 Vues
Dernier message par François St-T 31 Juil 2007 08:10

Dîner estival

Dernier message 26 Juil 2007 18:15
par Guest
86 Réponses 5042 Vues
Dernier message par Guest 26 Juil 2007 18:15

un Salon 1990 à couper le souffle, confronté à bien des goûts

Dernier message 24 Juil 2007 09:43
par Guest
1 Réponses 742 Vues
Dernier message par Guest 24 Juil 2007 09:43

divers vins dans un Sud ensoleillé

Dernier message 23 Juil 2007 19:37
par Guest
6 Réponses 791 Vues
Dernier message par Guest 23 Juil 2007 19:37

Lynch Bages 1978, Beaucastel 1990 et Salon 1996 sur une cuisine du Sud.

Dernier message 21 Juil 2007 10:34
par SOCRATO
9 Réponses 998 Vues
Dernier message par SOCRATO 21 Juil 2007 10:34

Grand Siècle, Bastor Lamontagne, Laville et Coulée de Serrant cohabitent bien.

Dernier message 21 Juil 2007 01:49
par François Audouze
13 Réponses 749 Vues
Dernier message par François Audouze 21 Juil 2007 01:49

Accords héraultais

Dernier message 12 Juil 2007 09:43
par ChristopheD
2 Réponses 646 Vues
Dernier message par ChristopheD 12 Juil 2007 09:43

Accords mets/vins autour des Vins Jaunes

Dernier message 10 Juil 2007 17:07
par Xtof
16 Réponses 4511 Vues
Dernier message par Xtof 10 Juil 2007 17:07

Pétrus 1990 et autres merveilles ...

Dernier message 10 Juil 2007 11:08
par hades_75
21 Réponses 2280 Vues
Dernier message par hades_75 10 Juil 2007 11:08

Un merveilleux Bâtard sur une viande rouge

Dernier message 09 Juil 2007 22:57
par François Audouze
2 Réponses 804 Vues
Dernier message par François Audouze 09 Juil 2007 22:57

Laville 82 éblouissant comme Landonne 93 et un décevant Las Cases 1970

Dernier message 09 Juil 2007 22:51
par François Audouze
7 Réponses 1075 Vues
Dernier message par François Audouze 09 Juil 2007 22:51

Romanée Conti DRC 1980 et Yquem 1976 et de beaux accords

Dernier message 08 Juil 2007 15:59
par François Audouze
9 Réponses 1285 Vues
Dernier message par François Audouze 08 Juil 2007 15:59

Questions pour mon mariage!

Dernier message 29 Jui 2007 08:29
par ptit nono
30 Réponses 1809 Vues
Dernier message par ptit nono 29 Jui 2007 08:29

Accord Vin- plat pour un mariage

Dernier message 20 Jui 2007 19:56
par Jean-Marie Cade
14 Réponses 2692 Vues
Dernier message par Jean-Marie Cade 20 Jui 2007 19:56

Foie Gras et Hermitage blanc (1991)

Dernier message 14 Jui 2007 13:47
par Jean-Pierre
7 Réponses 1645 Vues
Dernier message par Jean-Pierre 14 Jui 2007 13:47

meilleurs vins pour un barbecue?

Dernier message 04 Jui 2007 17:50
par teddyteddy
16 Réponses 17.7k Vues
Dernier message par teddyteddy 04 Jui 2007 17:50

Un éblouissant rosé d'Algérie et un sympathique Pétrus sur de la truffe

Dernier message 28 Mai 2007 11:02
par charlesv
51 Réponses 3869 Vues
Dernier message par charlesv 28 Mai 2007 11:02

pour un dîner un peu spécial !

Dernier message 17 Mai 2007 13:09
par François St-T
16 Réponses 1223 Vues
Dernier message par François St-T 17 Mai 2007 13:09

Dessert et Sauternes

Dernier message 17 Mai 2007 10:11
par Sylv1
13 Réponses 2757 Vues
Dernier message par Sylv1 17 Mai 2007 10:11

Yquem et crustacé

Dernier message 16 Mai 2007 17:22
par charlesv
13 Réponses 1313 Vues
Dernier message par charlesv 16 Mai 2007 17:22