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Domaine Marie et Florian Curtet "Frisson des Cimes" 2019

J'ai hésité à ouvrir un nouveau sujet sachant qu'ils ont pris la suite de Jacques Maillet en 2016.

Gamay, Pinot noir, Mondeuse.

Le nez est très fruité, sur la fraise avec un petit côté poivré. Ca va évoluer vers un coté légèrement animal, un peu terreux mais gardant ce côté hyper fruité. 
La bouche est soyeuse, fraîche, fruité, assez légère. A l'aération on retrouve un très léger côté plus terreux, rustique. C'est un vin très glouglou et juteux. J'aime. 
Bel accord avec un pigeon, aubergine, framboise.

Domaine Marie et Florian Curtet - "Frisson des Cîmes" - 2019

Pourtant Savoyard "born and raised", c'est la première fois que je goûte un vin de ce Domaine, ou du prédécesseur J. Maillet. Erreur rattrapée aujourd'hui.

Ce vin a été goûté sans préparation préalable. Après un peu de notes de réduction à l'ouvertures, très vite dissipées, le nez se présente sur des fruits rouges et noirs, des épices douces et du poivre.
En bouche, il n'y a quasiment pas de tanins ; le vin n'est pas fluet pour autant, c'est gouleyant, sapide, on retrouve les arômes du nez avec le petit côté rustique dont icna parle dans son CR ci-dessus (sans doute un coup de la Mondeuse!).
La longueur est plutôt courte.

Un joli vin, facile et très agréable, avec un vrai supplément d'âme par rapport à un simple canon de soif. Ca reste simple, et je ne pense pas qu'une garde prolongée va y apporter grand chose.
Seul bémol, au regard de ce qu'il y a dans le verre uniquement (je sais que le Domaine fait de gros efforts sur le plan environnemental notamment, ce qui a un coût), c'est un peu cheros selon moi.