Merci Olivier, intéressant. C'est vrai qu'il y avait aussi une certaine fraîcheur mentholée dans ce vin, je ne l'ai pas mentionné dans le CR mais j'aurais dû. Et finalement au bout de trois jours d'aération ce n'était pas si pire. Par contre à l'ouverture j'ai rarement vu un vin de cet âge aussi cadenassé. Il doit me rester quelques bouteilles de Causse du Bousquet et de Clos de la Simonette de millésimes approchants, ce sera intéressant de voir s'ils ont le même profil.

Mathieu

Mas Champart - Saint-Chinian - Clos de la Simonette - 2011

65% Mourvèdre, 20% grenache, 15% carignan

C"est la 3ième que j'ouvre
La robe n'est pas très évoluée.
Nez : assez timide. pas très olfactif
en bouche : C'est assez unidimensionnel, rien ne dépasse, c'est fluide. Le lendemain, je trouve un peu de chocolat.Mais rien de transcendant.
Bof, sans plus.

Gaëtan

Mas Champart - Saint-Chinian - Causse du Bousquet - 2015

 

La robe est très sombre et encore jeune, montrant quelques reflets violine sur le bord du disque.
Le nez paraît un peu comprimé mais laisse percevoir des arômes de cassis et de réglisse, ainsi qu'une touche de violette.
L'attaque est ample et dense, suave et caressante, sur la réglisse, puis la bouche se resserre un peu avec des tanins poudreux et une vivacité tout à fait satisfaisante.
Elle est couronnée par une finale persistante au fruité net et acidulé.
Très Bien (+)

Jean-Loup
 

Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2010
 

Bue lors d'une dégustation sur le thème 2010 relatée  ICI

70 % mourvèdre, complétés de grenache et carignan, vignes à 450 m d’altitude.

Bouteille épaulée pendant trois heures puis carafée pendant une heure et demie supplémentaire.

La robe est plutôt sombre et paraît encore jeune par ses reflets violets sur le bord du disque.
Le nez s’affirme bien en alliant des arômes séducteurs de fruits noirs et d’autres plus austère de cuir et de torréfaction.
La bouche a choisi le camp de la finesse et de la droiture, sans se départir d’une aromatique mûre, la grande persistance permettant d’apprécier une finale déliée et salivante.
Très Bien +(+) et au tout début de son apogée.

Jean-Loup

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

Mas Champart Clos de La Simonette 2016.

Robe sombre, fruits noirs, cassis, structure, chocolat, tanins poudreux, un peu jeune, à attendre. 

Stéphane

Mas Champart - Saint-Chinian 2018 " Causse du Bousquet " :
(ouvert 24h à l’avance)

Robe profonde tirant sur le noir.
Nez ouvert sur les fruits noirs, la violette, la réglisse.
La bouche est étonnamment accessible et semble déjà prête : le vin est gourmand, facile et assez simple. Il ne manque pas de structure (avec notamment de jolis tanins) mais ne paraît pas devoir monter en puissance.
L'aromatique est similaire à celle du nez.
La longueur est correcte et la finale de bonne persistance.
Bel accord avec l’épaule d’agneau.

Mas Champart - Saint-Chinian 2012 " Causse du Bousquet " :
(carafé deux heures)

Robe profonde et sombre avec des reflets d’évolution sur le bord.
Nez ouvert d’abord sur la fraise puis se faisant plus noir sur la mûre, la violette, la réglisse. Léger aspect torréfié apportant une touche de complexité.
La bouche est propulsée en attaque par une fine acidité puis se déploie sur un gros volume, donnant un vin gourmand et hyper ouvert sur un fruit encore bien présent. Le vin est bien ample en milieu de bouche et presque sans aspérités.
Le vin s’étire bien en longueur jusqu’à une finale bien persistante.

Sans doute pas loin de son optimum.
 

 Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2013

Quelle bonne surprise que cette bouteille alors que j’étais resté sur une série de 2009-2010 plutôt grincheuses.

La robe se montre un poil évoluée, l’aromatique est timide mais pure sur des notes de fruits noirs, d’herbes aromatiques et une composante florale quand on cherche bien.
La vrai bonne surprise vient de la texture fine, presque soyeuse alors que j’ai souvent goûté cette cuvée brutale, ce n’est pas très complexe mais quand même long sur une finale saline. Jolie bouteille même si ce n’est pas trop mon style, c’est un peu trop classique pour mon goût, en revanche madame Blog aime beaucoup son côté poli et propre sur lui.

 

Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2017

Un vin que j’ai du torturer pour qu'il finisse par causer un peu.

Ouvert à midi, épaulé le soir, et carafé le lendemain 3h avant le déjeuner.

Lors de la mise à l’épaule, le vin est littéralement mutique, cela faisait longtemps que j’avais pas eu à faire à un vin aussi fermé 

Puis, à force, enfin, ce vin austère se livre peu à peu, avec des fruits noirs qui confinent presque au réglisse et une jolie fraîcheur.
L’ensemble est souligné par un côté aérien qui doit sans doute être propre au cépage dominant, du plus bel effet.

Une bouche toujours austère certes mais qui commence à être légèrement arrondie par les années. Bouche puissante, ample, il y a du monde dans le verre ! mais l’ensemble reste relativement confortable avec une jolie longueur.

Un bon vin.

Garde : à garder encore au moins 5-10 ans, ou à aérer copieusement

Les ateliers dégustation de PtitPhilou - dernière séance

Saint Chinian Cote d'Arbo 2018 du Mas Champart
Assemblage proche : S : 35% - G: 30% - Carignan et cinsault : 20% - 15% mourvèdre
Robe un peu moins profonde, nez plus marqué par la violette, la rose, les épices. Peu animal, il offre un fruit éclatant. Vin bien équilibré, un poil plus chaleureux et surtout un volume en bouche très différent du précédent. Sensation de remplir la bouche complètement alors que le précédent rappelle la dichotomie schistes versus calcaire.

Mas Champart – Saint-Chinian – Causse du Bousquet – 2012
A l'ouverture, le cul du bouchon sent le bouchon, mauvais signe...
Belle robe pourpre, intense.
Nez pas très causant, entre notes fumés, fruits noirs et possiblement un fond de liège. 
Je goûte pour lever le doute du bouchon: damned, ce fichu liège est bien présent; pas envahissant, mais présent. Derrière, c'est un peu austère, comme si le bouchon avait absorbé les aromes fruités et floraux.
Ne restent que du fumé, du zan, du graphite. Pas terrible comme aromatique.
Côté équilibre et texture, ca va, c'est équilibré, avec des tanins arrondis. C'est également puissant et un peu chaud, on sent bien les 14,5%.

En tout état de cause, je ne finirai pas cette bouteille. Direction la cave pour aller chercher autre chose à proposer à beau-papa pour le poulet dominical.

Bibi
 

Bu lors de cette soirée LPV Coteaux de Paris



Vin 8 : Domaine Mas Champart, Saint-Chinian rouge Causse du Bousquet 2013

MathiasB
Joli nez sur les fruits rouges.
Bouche tout en fruit, sur la cerise à l'eau-de-vie notamment.
On trouve également quelques notes de fumé, le tout forme un vin d'une belle complexité.
Un vin bien équilibré, très agréable.
Très beau vin, à point !
Très bien - (15,5/20)

mconstant
Le nez est très joli sur les fruits noirs, le menthol, un léger réglisse, des petits champignons frais. L'impression générale est un vin plus fin que les précédents et surtout une belle complexité.
La bouche est juteuse sur les fruits noirs dès l'attaque, la matière enroule le palais et les tannins sont polis et ronds. La finale est fruitée avec une belle complexité générale et une délicatesse. Aucune sensation d'alcool.
Un beau vin cueilli en début de maturité selon moi qui tranche des vins précédents pour sa sensation de finesse. Impressionnant quand on voit que cela titre à 14.5° et une confirmation que ce domaine fait de très beaux vins.

Mas Champart- Saint-Chinian 2013 " Causse du Bousquet " :
(ouvert sans préparation)

Robe pourpre profond avec de belles larmes.
Nez bien ouvert sur un mélange de fruits rouges et noirs, la réglisse.
La bouche est à point, le vin est virevoltant, on a une magnifique acidité qui donne au vin un élan et une buvabilité hors pair.
Au niveau aromatique, on retrouve les éléments décrits plus haut avec notamment la réglisse.
Les tanins son complètement fondus, ce qui donne au vin une ampleur et un soyeux là encore magnifiques.
Il y a une alliance de puissance et de finesse.
Grande longueur et persistance parachèvent le tableau.
La finale est fraîche et mentholée.

Quel pied !

Mas Champart - Saint-Chinian - Causse du Bousquet, 2013

Même bouteille que Frédé bue ce week end, et pas grand-chose à rajouter à ce CR précis.
Peut-être simplement confirmer qu'en effet c'était bien bon, et surtout d'une jeunesse remarquable.
Au nez je n'ai pas eu le menthol (nous dégustions dehors) mais une sensation de garrigue très sudiste et plaisante. 
On a vraiment à faire à un vin à la fois puissant et somme toute assez sophistiqué.
Une belle bouteille, encore jeune donc et qui a encore beaucoup de potentiel.

Saint-Chinian "Clos de la Simonette" 2015 - Mas Champart

Bu ce midi au restaurant à Sancerre, j'ai le souvenir d'un vin plutôt anodin, sans vice ni vertu. Je regrette un manque certain de personnalité.
Ça se boit sans émotion.
A revoir sur un autre millésime.

Mas Champart, Saint-Chinian Clos de la Simonette 2010

Robe grenat sombre. 
Nez balsamique, cassis, prune noire, épices, tonalité aigre-douce. 
Bouche avec de la fraicheur, des tanins intégrés mais pas encore totalement fondus, un jus légèrement animal et épicé, une matière enveloppante et caressante.
Finale persistante et digeste
J'aime beaucoup. Parfait à table.

Mas Champart - Saint-Chinian - Clos de la Simonette - 2012

 

La robe sombre paraît à la fois jeune et évoluée plutôt que ni-ni ; en effet, selon l'angle de la lumière, ce sont des reflets violets ou au contraire tuilés qui apparaissent.
D'une belle intensité mais surtout complexe, le nez fait la part belle à un assortiment de fruits compotés, plus noirs que rouges, tout en étant agrémenté de touches variées de cuir, de cacao, épicées et de garrigue.
La bouche affiche un grand volume, une charpente et une trame dense renforcée par un manteau de tanins serrés et fins. L'aromatique reprend celle du nez, l'acidité n'étant que sous-jacente mais calibrée pour éviter toute lourdeur ou toute sensation trop forte d'alcool (et pourtant vous avez bien lu l'étiquette : 14,5 ° !). La finale affinée, goûteuse et salivante confirme l'excellence des vignerons..
Très Bien +(+)

Toutes les qualités du vin fusionnent parfaitement lorsqu'on l'associe à une côte de porc sauce moutarde et des carottes.
3,5 + / 5

Jean-Loup

Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2013
 

Bue  ICI

Un assemblage de 65 % de mourvèdre, 20 % de grenache et 15 % de carignan, avec élevage en demi-muids, sauf pour le carignan élevé en cuves.
La bouteille a été épaulée pendant une heure et demie puis carafée pendant deux heures et demie supplémentaires.

Jean-Loup
La robe est bien sombre et plutôt jeune, en tout cas sans trace notable d’évolution.
Bien expressif, le nez évoque le cuir noble, en s’appuyant sur une base de fruits noirs aux accents gourmands.
La bouche présente une belle harmonie, sans caractère exacerbé : la vivacité apporte de l’éclat au fruité de la matière, elle-même encadrée par des tanins taquins. L’allonge est très intéressante en durée, mais aussi par son compromis entre race et gourmandise.
Très Bien ++
Le surlendemain, le reste de la bouteille s’est très bien tenu, conservant beaucoup de fond.

Julien
Nez sur les fruits noirs, cassis, cacao mais des notes plus fraiches dans un second temps de menthol, ronce. Assez sauvage.
Bouche aux tanins vifs, frais, de la puissance en attaque qui s’arrondie au fil de la dégustation avec une certaine gourmande et presque des notes sucrées, tout en restant équilibré.
Très bon finalement. 

Pascal
Nez sur les fruits noirs, mûres, cassis, garrigue… C’est assez appétant.
Bouche fraiche, de bonne acidité, sur des arômes de prunelle, des tanins encore un peu anguleux et une finale encore un peu dure.
J’ai bien aimé quand même.

Eric
La robe est grenat légèrement évoluée.
Le nez est fin et complexe, sur les fruits rouges, l'écorce d'orange et les épices. La bouche est aussi longue que large, déroulant une matière dense au toucher velouté, avec un fruit frais et expressif. Ce dernier gagne encore en intensité en finale, couplé à une mâche gourmande. 
Très joli vin à maturité, pouvant encore tenir quelques années. 

Cédric
Nez sur les fruits noirs, réglisse et notes empyreumatiques me rappelant le chocolat.
Une bouche dense, me semblant un peu fermée sur les fruits noirs, le réglisse. 
Bien / Très Bien  

Vivien
La robe est sombre, dense.
Le nez présente un peu de volatile, des fruits mûrs, un peu de goudron, des notes de carbone,de fumée, avant de partir sur des notes balsamiques et de café torréfié.
La bouche est superbe, profonde, classe sur les fruits noirs, le chocolat, le graphite, puis de nouveau le chocolat au lait. Un vin de belle élégance, de grand volume, superbe. 
Très Bien +(+)

Florian
La robe est foncée.
Le nez présente un peu de volatile et de balsamique/éther.
La bouche présente des notes d'encre. Elle est puissante, portée par des amers grillés et de torréfaction, en complément d'une charge tannique fortement réglissée encore perceptible. Un trait de vert permet de rafraichir l'ensemble et de lui donner du peps. Celà reste assez massif, il faut aimer le style.
Bien + (15,25/20)

Jean-Loup

Je vais poster quelques lignes mais pour ceux qui ne savent pas, Mas Champart a été vendu en 2020. Les vins sont produits dans la continuité stylistique pour le moment. Notamment deux excellentes top cuvées... 

Mas Champart – Saint-Chinian – Clos de la Simonette – 2019
 

Bue  ICI

Assemblage de 65 % de mourvèdre, 20 % de grenache et 15% de carignan.

La robe bien sombre est encore parée de ses atours de jeunesse.
Très expressive, le nez est un archétype de beau vin sudiste avec ses arômes de fruits noirs allant jusqu’au pruneau, et ses touches de cacao et de réglisse.
La bouche bien charpentée est dotée d’une matière dense, fruitée et au toucher soyeux, mais pas riche. Une acidité bienvenue la maintient droite dans ses bottes et la conduit jusqu’à une finale où le côté chaleureux ressort légèrement.
Très Bien +(+)

Cette cuvée, que l’on dit à attendre dix ans d’après de très nombreuses expériences, y compris la mienne, est incroyablement agréable si jeune, sans que cela n’hypothèque son avenir. C’est sans doute obtenu grâce à la cuvaison plus courte que d’habitude.

Jean-Loup

Mas Champart - Saint-Chinian 2018 Causse du Bousquet
Bu au restaurant Le Grand Café de la Gare à Liège

Robe profonde tirant sur le noir.
Nez sur les fruits noirs, la réglisse et quelques touches d'élevage. 
La bouche est sérieuse, presque 'bordelaise', avec une structure bien présente, enrobée dans le fruit et par des tannins abondants mais plutôt gras. L'aromatique est similaire à celle du nez.
La longueur est correcte et la finale persistante.
Le vin gagne en profondeur et en intensité avec l'aération. 

Julien