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Damien72 écrit: Mas Champart Clos de la Simonette 2013 - Saint Chinian.
Carafé une heure. Robe très sombre. Nez agréable et relativement complexe sur un élevage un peu marqué, mine de crayon, cèdre, cuir, alcool assez présent, notes mentholées, framboise et herbes séchées. En bouche c’est étonnamment assez frais et souple, mais le vin pourrait encore s’épanouir. Il est plus sur la longueur que sur la largeur. Les tanins sont encore un peu trop présents à mon goût. Le vin a gagné en souplesse à être accompagné lors du repas. Bonne buvabilité. Longueur correcte. BON ++ et certainement TRÈS BON avec quelques années de garde supplémentaires. RPQ très correct. Merci à LPV
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Jean-Loup Guerrin écrit: Gérard, c'est la cuvée "La Simonette" qu'il faut en général attendre longtemps, une dizaine d'années, notamment en raison de la présence de 70 % de mourvèdre. Mais il se peut que ce soit aussi le cas pour Causse du Bousquet, à base de syrah, sur certains millésimes.
Jean-Loup
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