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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Une cuvée ronde de Montrachet !

Une double rareté qui promet en tarif seconde main (sauf si les 3 moins connus du lot font tomber la cote...)

Marc

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Réponse de starbuck sur le sujet Re: Le millésime 2016

Je savais déjà que dans la région de Charolles les maquignons négocient encore les bêtes en franc du kilo, je découvre maintenant que le franc est également encore en fonction dans le Montrachet

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Sylvain

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Réponse de Stephane M sur le sujet Re: Le millésime 2016

Comme quoi, le temps d'est arrêté sur le MontRachet
(ou alors, il facture en CHF)

De toutes façons, 600 bouteilles, c'est très faible, et même si dérogation il y a, le nombre de bouteilles est tellement faible que ce sera introuvable.

Je ne maîtrise pas la réglementation sur ce point, mais comme c'est Leflaive qui vinifie et met en bouteilles sous le statut du négoce, l'étiquette du Montrachet devra préciser ce fait par une mention du style :
Mis en bouteilles par EMB - X à F 21190 pour ..... avec une capsule négoce.

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Le millésime 2016

Tant mieux, ça fait de belles histoires.

Il y a dans le Jura une parcelle qui appartenait à Pasteur.
Henri Maire a eu la concession pour faire le vin, à la condition que ce vin doit donné à des scientifiques qui travaillent dans la mouvance de l'Institut Pasteur (je ne suis pas catégorique sur ce point).
Comme il est prévisible, si un scientifique meurt et si sa famille revend sa cave, les vins se retrouvent sur le marché.
J'ai eu l'occasion d'en acquérir. ce n'est pas un grand vin mais je suis sensible au fait qu'il y ait une histoire.

Ce montrachet a une jolie histoire ce qui le rend sympathique, quel que soit son devenir.

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Cordialement,
François Audouze

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Réponse de ols sur le sujet Re: Le millésime 2016

Avec un rendement pareil, et a condition que les raisins soient de bonne qualité, ça risque d être du concentré de Montrachet. Heureux ceux qui auront l occasion d en boire !
[size=x-small]Pourquoi toujours parler d argent avant de parler de vin[/size]

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