Je souhaiterais connaitre le nom des meilleurs vignerons autrichiens(Wachau) ainsi que leur site internet et savoir ou est-il possible de se procurer ces vins en France.
Quelqu'un connait-il l'adresse d'un trés bon caviste à Vienne ??
Merci beaucoup pour vos réponses

Curieuse expérience samedi soir dernier. Pour le dîner j'ai ouvert une bouteille d'Aligoté 2005 de chez Goisot. Un assez beau vin, très séducteur (un peu trop ?), du gras, de la gourmandise, un peu d'alcool en finale peut-être (beaucoup de blancs 2005 me donnent cette impression). Mais quand même un vin facile à boire. Ma tendre moitié et moi-même laissons à peine un petit quart de la bouteille. Jusque là tout va bien.
Là où ça se gâte, c'est qu'il nous a été impossible de dormir avant 3 heures du matin avec l'impression d'avoir bu une caftière chacun. Nos deux enfants, qui avaient eu exactement le même repas que nous (sauf le vin) n'ont connu aucun problème.
C'est la première fois qu'un vin (blanc ou rouge) me fait cet effet.
Comme c'est le premier aligoté que je bois le soir depuis une éternité, je n'ai aucune expérience similaire dont je me souvienne.
L'un d'entre vous a-t-il connu la même chose ?

En tout cas, ma prochaine bouteille, ce sera à midi !

Philippe