CABERNET SAUVIGNON NINQÉN (Mountain Vineyard), 2002, Vallée de Colchagua, VINA MONTGRAS

Cet assemblage contient 5% de Malbec et est la cuvée haut de gamme de Vina Montgras. Ce Ninquén, ce qui veut dire plateau de montagne en dialecte autochtone, est l’unique vin Chilien provenant d’un vignoble de montagne. Les vignes utilisées pour produire ce vin ont été plantées en 1997. Ce vin a été élevé 18 mois en barrique de chêne Français neuves. Ce vin est un exemple du virage terroir entrepris par les meilleurs producteurs Chiliens.

À l’ouverture le vin me surprend. Au nez, il me rappelle plus la Syrah rhodanienne qu’un Cab Chilien. En fait, il me fait un peu penser au St-Joseph des frères Durand que j’ai bu l’automne passé. En bouche aussi c’est très différent du Cabernet Sauvignon Chilien usuel. Le vin a été bu tranquillement sur une période d’environ six heures et au fur et à mesure, il se transformait légèrement, devenant plus fondu et se rapprochant de plus en plus des caractéristique de son cépage.

La robe est foncée et très légèrement translucide. Le nez a beaucoup évolué en cours de dégustation, passant d’un caractère fumé à l’ouverture, qui me rappelait la Syrah, à un aspect où le fruit noir intense dominait, agrémenté de bois de cèdre et de notes vanillées délicates. Très beau nez qui incite à y revenir fréquemment en cours de route. La bouche n’est pas en reste avec une attaque assez vive et ample. Le vin tapisse alors la bouche d’un beau velours fruité éclatant auquel s’entremêlent des saveurs légèrement amères de chocolat noir. Les trame tannique est soyeuse et veloutée ce qui permet au vin de glisser harmonieusement vers une finale de grande qualité où l’intensité des saveurs culmine dans une allonge de catégorie supérieure.

Les jours se suivent et se ressemblent. Ce vin est construit pour donner du plaisir. Il n’y a pas un gramme d’austérité dans ce vin. C’est caressant, soyeux, sensuel et raffiné en même temps que intense et éclatant. C’est aussi équilibré et harmonieux et en même temps ça c’est transformé en cours de dégustation. C’est un pur régal en ce moment, mais ça possède tout les éléments nécessaires pour se transformer élégamment en bouteille au cours des dix prochaines années. Ce vin s’exprime au nez et en bouche de manière formidable et il possède une allonge qui le place au dessus des cuvées Reservas courantes. À mon sens, son prix de $29.85 CAN est tout à fait justifié. Je pense qu’il ferait un malheur dans une dégustation comparative à l’aveugle. En terminant, ce vin est rempli de promesses pour le futur, car 2002 est un millésime classé comme ordinaire dans la vallée de Colchagua et de plus, le vignoble d’où il provient est encore très jeune. Non, le Chili n’a pas dit son dernier mot et des producteurs visionnaires comme MontGras seront parmi ceux qui feront parler d’eux dans le futur.

Merci pour ce CR et je vais de ce pas remettre les messages concernant ce domaine aux excellentes Syrahs dans cette rubrique.

Tu parles de vignoble de montagne. Selon mes souvenirs, Ninquen provient d'une parcelle de colline adjacente a celle d'Apalta et a la particularite d'etre plante en haut de colline et non pas sur les flancs.
Je ne sais pas des lors si le terme de montagne est approprie car les Andes sont deja a 20km.

Montgras Reserva 2001
Auteur: Anthony (254-51-89.adsl.terra.cl)
Date: le 29/05/2004 à 06:14

Montgras Carmenere Reserva 2001, vallee de Colchagua

Belle robe foncee.

Le nez est de tres belle facture. Fruits noirs, boise epice, notes chocolatees, c'est assez moderne mais sans verdeur.

La bouche est pleine, pleine de vigueur, avec un cote epice et goudronne bien present et une finale assez apre, ce qui est bon signe. Belle fraicheur et un vin deja equilibre.

Un tres tres bon Carmenere, mieux que je pensais en l'achetant, car il ne sombre pas dans un exces de douceur. Une bouteille qui se bonifiera sur 2 ans.

Yummy, yummy ( )

Montgras Syrah Limited Edition 2001
Auteur: Anthony (200.10.225.78)
Date: le 10/12/2003 à 07:05

Montgras Syrah Limited Edition 2001, Colchagua

Une très bonne Syrah bue avant de m'enrhumer(ddd).
Par rapport à la version 2000 bu en début d'année, cette 2001 a nettement plus de coffre et d'équilibre. Moins opulente que la Syrah de Santa Inès, j'ai beaucoup aimé ce fuit noir, ces épices, ce boisé bien intégré, cette grande souplesse tout en ayant quelques tannins de belle qualité.
Bref une très belle Syrah. Même, si à prix égal, je crois que je craquerais pour celle de Santa Inès plus facilement (bbb)

Re: Chili: les assemblages
Auteur: Anthony (200.1.129.70)
Date: le 16/06/2003 à 15:21

Montgras Quatro 2000, Colchagua. Assemblage Cabernet (22%), Merlot (28%), Carmenere (30%) et Malbec (20%).

Un joli vin, aux notes lactees perceptibles, fruit mur mais frais, belle intensite aromatique. Les tannins sont faibles mais l'equilibre est de mise. Ce vin se bonifiera surement sur 1 ou 2 ans.

Tres, tres plaisant, meme si cela manque un peu de complexite.
( )

Re: Les Syrah chiliennes
Auteur: Anthony (200.1.129.70)
Date: le 20/03/2003 à 17:44

Les syrah ayant constitue une grande partie de mes achats 2003, je continue dans l'exploration de ce que ce cepage peut donner sur les terroirs occidentaux des Andes.

Montgras Syrah Limited Edition 2000, valle de Colchagua (raisins provenant de la zone de San Jose).

Robe soutenue, tirant sur les tons violaces (assez typique pour ce cepage / region).

Le nez n'est pas aussi tapageur que je le pensais, mais je le qualifierai de "noir": epices, goudron, notes torrefiees. Le passage en barrique americaine (pour 60% de la cuvee) se sent. Ce vin demande encoreun peu de temps pour integrer ses divers constituants.

En bouche, c'est naturellement encore mâche. Excellent volume, belle acidite qui pourrait garantir une garde benefique de quelques annees, tannins encore durs. Au chapitre des saveurs, on est dans le fruit (cerise, mure) mais un fruite assez nouvelle-tendance.
Comme tous les vins chiliens qui jouent sur la force, j'ai un petit peur du risque d'assechement avant que l'equilibre soit atteint.

Enfin, cela est a verifier dans une annee ou deux.

Robe: 3/5
Nez: 11/15
Bouche: 15/20
Ensemble: 7/10 -> 86/100. J'aime "assez" (la note objective est meilleure que mon jugement subjectif car le vin est bon mais ne represente pas forcement ce que je recherche dans un nectar).

Par rapport a la Syrah degustee le jour auparavant (Visiterra de Morande), un vin qui se veut plus ambitieux et qui demande un peu de temps pour concretiser (ou non) ses aspirations. Definitivement, pas un vin plaisir comme son predecesseur.

Saludos,
Anthony

Sur la bouteille ils parlent de "mountain vineyards". Toutefois la "mountain" ne fait que 500 mètres de haut. À coté des Andes, je suis d'accord qu'il faudrait plutôt parler de colline. Toutefois, ils disent sur leur site que le vignoble est au sommet de la colline.

www.montgras.cl/

Bonsoir a tous,

Pour votre information, Vina Montgras sera a Vinexpo Hall 1 Stand D 11 du 19 au 23 juin.

Pierre

Nez explosif sur le fruit avec beaucoup d'eucalyptus.
Bouche pleine, ronde, très gourmande au fruité éclatant avec des tanins bien présents mais pas gênants. Finale assez longue.

Un vin très démonstratif et charmeur (y'a de tout à profusion et ça plaît beaucoup à Madame).

C'était une bouteille reçue et j'avais pronostiqué un prix de vente d'environ CHF 25.-

En fait, on la trouvait à 15 balles, soit 10 euros... On comprend mieux pourquoi le nouveau monde grignotte des parts de marché.